dan kehigienisan dari semua produk 96Bakery terjaga dengan sangat baik. 96Bakery
tidak hanya menerima pesanan dari dalam kota Medan saja, namun 96Bakery
ini telah dikenal sampai keluar kota Medan sehingga pemilik menyediakan jasa pengiriman produknya hingga keluar kota Medan.
4.2. Penyajian Data
Berikut akan dipaparkan hasil-hasil penelitian berupa data primer yang telah diperoleh peneliti di lapangan. Data primer ini diperoleh melalui penyebaran
kuesioner penelitian kepada 80 responden yang terdiri dari konsumen yang membeli produk brownies maupun cake dari 96Bakery. Penyajian data ini terdiri
dari identitas responden dan variabel penelitian.
4.2.1 Karakteristik Responden
Data karekteristik responden mencakup distribusi menurut jenis kelamin, usia, status tingkat pendidikan serta pekerjaan. Berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan, maka identitas responden dapat diuraikan sebagai berikut :
1. Distribusi responden menurut jenis kelamin
Berdasarkan jenis kelamin, maka identitas responden dalam penelitian ini adalah pria dan wanita. Data selengkapnya dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1 Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin
No. Jenis kelamin
Frekuensi 1. Laki-laki
27 33.75
2. Perempuan 53
66.25 Jumlah
80 100
Sumber : Kuesioner Penelitian 2014 Dari tabel 4.1 dapat dilihat bahwa jumlah konsumen yang membeli produk
brownies dan cake 96Bakery lebih banyak perempuan yaitu 53 66.25 orang dan laki-laki 27 33.75 orang. Hal ini terjadi karena pada umumnya yang lebih
menyukai membeli brownies merupakan kalangan perempuan yang lebih gemar terhadap dunia kuliner bakery.
2. Karakteristik responden berdasarkan usia
Berdasarkan usia, maka mayoritas responden dalam penelitian ini berusia 21- 30 tahun. Datanya dapat dilihat pada tabel di bawah ini
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
No. Umur Frekuensi
1. 16-20 tahun
20 25
2. 21-30 tahun
44 55
3. 31-40 tahun
7 8.75
4. 41 tahun
9 11.25
Jumlah 80
100 Sumber : Kuesioner Penelitian 2014
Universitas Sumatera Utara
Dari tabel 4.2 dapat dilihat bahwa responden yang berusia diantara 16-20 tahun berjumlah 20 orang 25, 21-30 tahun berjumlah 44 orang 55, yang
berusia diantara 31-40 tahun berjumlah 7 orang 8.75, dan yang berusia 41 tahun berjumlah 9 orang 11.25. Umur yang lebih dominan yaitu usia 21-30
tahun dikarenakan di usia ini merupakan kalangan yang lebih aktif dalam perkembangan kuliner dan teknologi gadget dan media sosial, sehingga mereka
mengetahui produk 96Bakery dan akhirnya membeli brownies maupun cake dari 96Bakery
.
3. Karakteristik responden berdasarkan Status Tingkat Pendidikan
Berdasarkan pendidikan, konsumen yang membeli berdasarkan status tingkat pendidikan dominan oleh lulusan SMU. Hal ini ditunjukkan dengan data – data
sebagai berikut :
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Status Tingkat Pendidikan
No Status tingkat pendidikan Frekuensi
1. SD 2. SMP
9 11.25
3. SMU 52
65 4. Sarjana
19 23.75
Total 80
100 Sumber : Kuesioner Penelitian 2014
Dari tabel 4.3 dapat dilihat jumlah konsumen yang melakukan pembelian, responden SD tidak ada 0, SMP berjumlah 9 orang 11,25, SMU berjumlah
Universitas Sumatera Utara
52 orang 65 dan Sarjana sebanyak 19 orang 23,75. Responden yang melakukan pembelian terhadap produk brownies dan cake 96Bakery lebih
dominan kepada lulusan SMU dibandingkan dengan lulusan SMP maupun sarjana. Hal ini dikarenakan pada kalangan lulusan SMU yang dominan terhadap
kalangan mahasiswai, mereka merupakan kalangan pengguna aktif dalam menggunakan media sosial instagram dan juga aktif dalam mengikuti
perkembangan media dan informasi, termasuk kuliner di kota Medan melalui instagram.
4. Karakteristik responden berdasarkan Pekerjaan
