2 2 6
Kimia Kelas X SM A dan M A
Zat aditif yang berasal dari senyawa hidrokarbon misalnya pemanis sakarin dan sodium siklamat, keduanya mengandung bahan dasar benzena C
6
H
6
. Bahan pengawet lainnya yang mengandung bahan dasar senyawa turunan benzena
yaitu natrium benzoat yang biasa digunakan untuk pengawet manisan buah dan minuman. Senyawa ini merupakan senyawa hidrokarbon aromatik yang bentuknya
siklik, tak jenuh, dan berbahaya.
Lat ihan 1 1 .1
Selesaikan soal-soal berikut 1.
Mengapa penggunaan zat aditif sintetis harus dibatasi? 2.
Tulis nama-nama zat aditif sintetis yang ada pada permen, dan sirup yang bahan dasarnya mengandung senyawa hidrokarbon
B. Senyawa Hidrokarbon di Bidang Sandang
Untuk keperluan sandang senyawa hidrokarbon mulai digunakan untuk mengganti bahan alam seperti kapas, sutra, dan wool. Bahan pakaian sintetis
harganya lebih murah dan dapat diproduksi secara besar-besaran dalam waktu singkat. Produk ini termasuk polimer yang dibuat dari berbagai senyawa
hidrokarbon molekul kecil yang disebut monomer.
Senyawa hidrokarbon apa yang digunakan sebagai bahan dasar untuk pembuatan bahan pakaian sintetis?
Gambar 11.1 Contoh label kemasan produk minuman dan makanan
Bahan-bahan kimia sintetis biasanya dicantumkan pada label kemasan makanan seperti contoh berikut.
Kegunaan dan Komposisi Senyawa Hidr okar bon dalam Kehidupan Sehar i-Har i
2 2 7 Termasuk golongan apa hidrokarbon bahan dasar sandang di atas? Carilah
contoh kain dari bahan akrilik, dakron, dan nilon, amati perbedaannya Bahan sandang sintetis umumnya merupakan polimer dari beberapa senyawa
kimia yang bahan dasarnya adalah senyawa hidrokarbon yaitu metana, etena, butena, juga benzena. Hidrokarbon tersebut direaksikan dengan zat lain untuk
menghasilkan monomer-monomer yang mengandung oksigen dan mengandung nitrogen kemudian monomer-monomer dipolimerisasikan menjadi senyawa polimer
yang berupa serat atau benang. Serat atau benang tersebut diolah menjadi kain- kain yang digunakan sebagai bahan sandang.
Lat ihan 1 1 .2
Selesaikan soal-soal berikut 1.
Pakaian jenis apa yang bahannya terbuat dari nilon, serat akrilik dan dakron? 2.
Mengapa harga sandang dari bahan sintetis lebih murah dari bahan alami seperti katun dan sutra?
C. Senyawa Hidrokarbon di Bidang Papan
Coba perhatikan bahan-bahan untuk membangun rumahmu atau sekolah Terbuat dari apa bahan bangunan tersebut? Apakah menurutmu ada yang berasal
dari senyawa hidrokarbon? Umumnya bahan bangunan seperti semen, bata, dan Perhatikan bagan berikut.
C
2
H
4
Etena C
2
H
4
O Etilen oksida
C
3
H
3
N Akrilonitril
CH
4
Metana C
2
H
4
Etilena C
3
H
3
N Akrilonitril
C
3
H
3
N
x
Serat akrilik
C
2
H
6
O
2
Etilena glikol C
10
H
8
N
4 x
Dakron C
4
H
6
Butena C
4
H
6
Butadiena C
6
H
16
N
2
Heksametilen diamin
C
12
H
22
O
2
N
2 x
Nilon
➔
➔ ➔
➔
➔ ➔
➔ ➔
➔ ➔
➔
Gambar 11.2 Bagan pembuatan beberapa bahan sandang dari hidrokarbon
Sumber: New Stage Chemistry
dalam
