51 51
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Persiapan Penelitian
1. Orientasi kancah penelitian
Salah satu tahap yang harus dilalui sebelum penelitian dilaksanakan adalah perlunya memahami kancah atau tempat penelitian dan mempersiapkan
segala sesuatu yang berkenaan dengan jalannya penelitian. Persiapan penelitian diawali dengan menentukan lokasi yang akan dijadikan tempat
penelitian. Lokasi pelaksanaan penelitian adalah Pabrik Es Saripetojo Surakarta tepatnya beralamat di Jalan Slamet Riyadi No. 437, Sondakan,
Laweyan, Surakarta 57147. Dasar Hukum Pendirian Pabrik Es Saripetojo adalah Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah No. 5 Tahun 1974. Bangunan
Pabrik Es Saripetojo Surakarta merupakan peninggalan dari Perusahaan Ex. PNPR Perusahaan Negara Perindustrian Rakyat masa pengambilan sejak
tahun 1961 dan sejak saat itu langsung beroperasi sebagai pabrik penghasil es balokbatu.
Pabrik Es Saripetojo Surakarta mempunya visi dan misi sebagai berikut :
Visi Perusahaan : a. Untuk menunjang kehidupan-kehidupan Perushaaan yang lebih baik
dan berkesinambungan
52 b. Dapat menjadi penyanggakontribusi Pendapatan Asli Daerah PAD
yang handal. c. Guna lebih dapat meningkatkan kesejahteraan Karyawan dan
keluarganya. Misi Perusahaan :
a. Unit Saripetojo satu-satunya BUMD di eks-Karesidenan Surakarta sebagai Unit yang handal dan mampu berproduksi yang maksimal
dan berkualitas baik. b. Mendapatkan kepercayaan di masyarakat sebagai penghasil produk
es yang layak dapat digunakan dan memenuhi keinginan pasar. c. Berusaha meningkatkan kinerja serta berperilaku efisien dan
efektifitas. d. Berusaha mengembangkan kerja sama dengan pabrik-pabrik es lain
yang baik, agar dicapai iklim yang sejuk untuk saling berusaha dan kompetitif yang sehat.
e. Menggalang rasa persatuan dan kesatuan pada semua jajaran karyawan serta bertanggung jawabterhadap tugas dan kewajibannya
Pabrik Es Saripetojo Surakarta merupakan Badan Usaha Milik Daerah Propinsi Jawa Tengah bergerak di bidang industri es balokbatu, produksinya
bersifat suplai lokal dan cepat habis. Proses produksi es khusus kebutuhan masyarakat untuk konsumsi minum.
Walaupun Pabrik Es di wilayah Surakarta banyak dan berkapasitas besar serta penuh persaingan namun produksi Es Saripetojo Surakarta masih
53 banyak penggemarnya yaitu para penyaluragen dan masyarakat sehingga
masih dapat diandalkan dalam berusaha. Wilayahdaerah pemasaran terbagi menjadi 4 wilayah yang meliputi :
a. Bagian Barat yaitu : Boyolali, Ampel, Kartasura, dan Prambanan b. Bagian Selatan yaitu : Sukoharjo, Wonogiri, dan Batu.
c. Bagian Timur yaitu : Sragen dan Mantingan d. Bagian Utara yaitu : Gubug dan Purwodadi
e. Bagian dalam kota Surakarta sendiri.
2. Persiapan penelitian
Kategori