Tabel 1.1 Definisi Operasional Variabel
Variabel Definisi
Indikator Skala
Pengukuran
Persepsi X1
anggapan konsumen terhadap Pondok Lesehan
Sari Raos a.Fasilitas di Rumah
makan ini lengkap b.Karyawan
berpenampilan rapi, bersih dan menarik
c. memiliki peralatan makanan yang lengkap
Skala Likert
Pelayanan X2
Setiap kegiatan atau manfaat yang ditawarkan
suatu pihak kepada pihak lain yang pada dasar nya
tidak berwujud dan tidak mengakibatkan
kepemilikan apa pun. a. Reliability
b. Responsiveness c. Emphaty
Skala Likert
Minat beli konsumen
Y Sesuatu yang berhubungan
dengan rencana konsumen untuk
membeli produk tertentu serta berapa
banyak unit produk yang diburuhkan pada periode
tertentu a. Kinerja
b.Pelayanan c.Ketahanan
d.Keandalan e.Karakteristik
produk f.Kesesuaian dengan
spesifikasi Skala Likert
Peneliti Terdahulu Riska 2005 diolah
3. Pengukuran Variabel
Skala pengukuran yang digunakan adalah Skala Likert sebagai alat untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang
fenomena sosial. Dalam melakukan penelitian terhadap variabel-variabel yang akan diuji, pada setiap jawaban akan diberikan skor Sugiyono, 2006:86.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 1.2 Alternatif Jawaban Responden No
Pernyataan Skor
1 Sangat setuju
5 2
Setuju 4
3 Netral
3 4
Tidak setuju 2
5 Sangat tidak setuju
1 Sumber: Sugiyono 2006:86
4. Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian adalah di Pondok Lesehan Sari Raos Jalan Dr. Mansyur Medan. Waktu penelitian dilakukan mulai bulan Oktober 2009 sampai dengan
bulan Februari 2010.
5. Populasi dan Sampel a. Populasi
Menurut Sugiyono 2004 : 72: “Populasi adalah generalisasi yang terdiri atas: obyeksubyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya”. Jadi yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen yang
ada pada pondok lesehan sari raos yaitu yang brjumlah 600 orang dari bulan 0ktober 2009 hingga Februari 2010
b. Sampel
Sampel yang dipilih menggunakan metode purposive sampling, dimana sampel dipilih dengan pertimbangan tertentu Sugiyono, 2004 : 78. Pemilihan
sampel dilakukan melalui metode ini, yaitu 10 dari populasi, dimana jumlah pelanggan diperhitungkan berkisar 600 orang pada tahun 2009. Adapun kriteria
Universitas Sumatera Utara
yang diambil adalah konsumen Pondok Lesehan Sari Raos Medan yang minimal 3 kali berkunjung.
Gay dalam Umar 2004 : 79, jumlah ini sudah dianggap representative untuk mewakili populasi. Maka sampel yang digunakan dalam penelitian ini
adalah 60 pelanggan.
6. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah sebagai berikut: a.
Wawancara interview, yaitu suatu cara untuk mengumpulkan data atau bahan-bahan keterangan dengan tatap muka langsung dengan para
responden. b.
Kuesiner, yaitu merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara member pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden
untuk dijawab. c.
Studi dokumentasi, yaitu mengumpulkan data dan informasi dari buku- buku pemasaran, perilaku konsumen, internet, jurnal dan skripsi yang
berkaitan dengan penelitian.
7. Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan penulis untuk menganalisis masalah dan menguji hipotesis, yaitu:
a. Data primer Data yang diperoleh secara langsung dari responden yang terpilih pada
lokasi penelitian. Data primer diperoleh dengan mamberikan daftar pertanyaan dan wawancara.
Universitas Sumatera Utara
b. Data sekunder Data yang diperoleh melalui studi dokumentasi dengan mempelajari
berbagai tulisan melalui buku, jurnal, majalah, informasi dari perusahaan maupun internet untuk mendukung penelitian ini.
8. Uji Validitas dan Reliabilitas
a. Uji Validitas Uji validitas d untuk menguji apakah kuesioner layak untuk digunakan
sebagai instrument penelitian. Instrument yang valid berarti alat ukur yang digunakan untuk mendapatkan data mengukur itu valid.
Menurut Sugiyono 2004: 110, suatu instrument dikatakan valiud apabila r
tabel
= 0,361. Kriteria dalam menentukan validitas adalah sebagai berikut :
Jika r
hitung
r
tabel
maka pertanyaan tersebut valid Jika r
hitung
r
tabel
maka pertanyaan tersebut tidak valid b. Reliabiltas
Uji reliabilitas dilakukan untuk melihat apakah alat ukur diinginkan kuesioner menunjukkan konsistensi dalam mengukur gejala yang
sama. Menurut Ghozali 2005 dan Kuncoro 2003, suatu konstruk atau variable dikatakan reliable apabila memiliki nilai Crobach Alpha
0,60 atau nilai Crobach Alpha 0,80. Jika instrument pertanyaan 0,60 atau 0,80 maka instrument pertanyaan tersebut tidak baik.
Universitas Sumatera Utara
9. Metode Analisis Data a. Metode Analisis deskriptif
