Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Hipotesis Penelitian Peternakan Ayam Broiler

ayam asal induk dengan antigen dalam vaksin Weaver 2002. Vaksinasi yang digunakan pada pencegahan penyakit AI yaitu vaksin inaktif. Jumlah konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan menjadi tolok ukur keberhasilan peternakan. Tingkat konversi pakan yang rendah berarti mencerminkan keberhasilan peternakan itu, dan sebaliknya feed conversion ratio FCRrasio konversi pakan RKP yang tinggi berarti keberhasilannya rendah Jahja et al. 2000. Konversi pakan mencerminkan keberhasilan dalam memilih atau menyusun ransum yang berkualitas terhadap pertumbuhan bobot badan. Selain RKP, parameter lain yang dapat mengukur keberhasilan peternakan yaitu indeks performa IP. Besaran IP dipengaruhi oleh bobot badan, persentase daya hidup, RKP dan umur panen rata-rata Fadilah 2009. Pemberian vaksin atau pemasukan agen patogen yang dilemahkan mampu memberikan pengaruh stres bagi hewan yang divaksinasi. Efek respon stres dapat menimbulkan gangguan pertumbuhan pada ayam karena respon stres ini akan meningkatkan suhu tubuh ayam sehingga panas yang dibutuhkan untuk menjaga panas tubuh berkurang dan ayam akan mengurangi konsumsi pakannya Amrullah 2004. Kondisi ini dapat mempengaruhi nilai IP yang menunjukkan baik atau buruknya performa ayam pada saat dipanen. Waktu pemberian vaksin dapat mempengaruhi kondisi ayam broiler dan dapat mempengaruhi keberhasilan tingkat produksi pada masa panen. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui waktu yang terbaik untuk melakukan vaksinasi khususnya AI pada ayam broiler.

1.2. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu vaksinasi Avian Influenza terhadap performa ayam broiler.

1.3. Manfaat Penelitian

Hasil dari penelitian ini dapat memberikan informasi tentang waktu yang optimal untuk vaksinasi Avian Influenza agar diperoleh performa ayam broiler yang baik.

1.4. Hipotesis Penelitian

Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini : H = Tidak ada pengaruh waktu vaksinasi Avian Influenza terhadap performa ayam broiler H 1 = Ada pengaruh waktu vaksinasi Avian Influenza terhadap performa ayam broiler TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Peternakan Ayam Broiler

Ayam ras pedaging disebut juga broiler, yang merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging ayam Amrullah 2003. Data perkembangan pertumbuhan memperlihatkan bahwa ayam broiler tumbuh jauh lebih cepat dibandingkan dengan nenek moyangnya. Ayam ini akan tumbuh 40-50 kali dari bobot awalnya dalam kurun waktu 6-7 minggu. Broiler tumbuh sebanyak 50-70 gram per hari pada minggu-minggu terakhir Amrullah 2004. Sentra peternakan ayam telah dikembangkan sangat pesat di setiap negara Sosroamidjoyo et al.1990. Usaha ternak ayam pedaging di Indonesia dapat dijumpai hampir di setiap propinsi. Adanya berbagai macam strain ayam ras pedaging yang telah berada di pasaran, peternak dapat dengan mudah dalam menentukan pilihannya. Semua jenis strain yang telah ada di pasaran memiliki daya produktifitas relatif sama. Apabila terdapat perbedaan, perbedaan tersebut tidak mencolok atau sangat kecil sekali. Sebelum usaha beternak dimulai, seorang peternak wajib memahami 3 tiga unsur produksi yaitu manajemen pengelolaan usaha peternakan, breeding pembibitan dan feeding pakan ternak Akoso 1998. Manajemen perkandangan pada peternakan ayam broiler dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Salah Satu Manajemen Perkandangan pada Peternakan Ayam Broiler.

2.2. Pengukuran Performa Ayam Broiler