Konsep Kegiatan dan Peruangan
A. Konsep Kegiatan dan Peruangan
1. Konsep dasar perencanaan desain
Pasar wisata budaya yang direncanakan berupa suatu tempat wisata berupa pasar yang bersifat nyaman, menyenangkan dan mempunyai akses yang jelas. Hal ini diwujudkan dengan penempatan entrance yang jelas, layout/tata letak yang sederhana, mudah diidentifikasikan serta tidak monoton. Untuk itu konsep perancangan Pasar Wisata Budaya nantinya mengusung konsep petualang yang menggabungkan konsep wisata dan konsep edukasi dengan menikmati. Sehingga Pengunjung dapat merasakan ekspresi visual yang berbeda pada setiap zona kegiatan perancangan yang ada, berikut skema konsep petualang yang direncanakan:
Diagram VI.1. Pola sirkulasi pengunjung
Sumber analisa pribadi
Pengunjung disambut dengan hiburan
pentas seni
Pengunjung melihat berbagai proses pembuatankerajinan
Pengunjung belajar proses pembuatankerajinan
Pengunjung melihat berbagai proses pembuatan kuliner
Pengunjung menikmati berbagai kuliner
Pengunjung datang
Plasa
Pameran
commit to user
VI-2
I0208084 Ummi Salamah M.
Dari diagram di atas dapat dilihat kegiatan pengunjung ketika masuk ke kawasan pasar wisata budaya. Pengujung diberi pilihan zona yang akan dituju , pengunjung bisa memulai petualang di Pasar dengan melihat zona pentas seni menuju zona pentas seni lagi atau memilih zona kerajinan menuju zona kuliner. Dengan konsep petualang ini diharapkan pengunjung merasa ingin tahu setiap zona yang ada. Sehingga pengunjung ingin melihat dan mengitari seluruh pasar.
2. Konsep kegiatan dan pola kegiatan
a. Konsep pelaku kegiatan Pengunjung Individu yang akan melakukan aktivitas kunjungan di Pasar Wisata Budaya dapat dikelompokkan menjadi: - Pengunjung yang datang khusus untuk berbelanja - Pengunjung datang bertujuan untuk berbelanja sambil rekreasi - Pengunjung yang datang hanya ingin berekreasi.
Pedagang Pihak perorangan atau kelompok yang menggunakan ruang dan fasilitas untuk tujuan komersil baik berupa usaha jasa maupun
Datang
Belanja Melihat-lihat
Pentas seni
Gambar VI.1. Kegiatan pengunjung Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-3
I0208084 Ummi Salamah M.
barang. Pedagang di pasar wisata budaya dapat digolongkan dalam
3 jenis yaitu: - Pedagang: perorangan atau kelompok orang yang menjual barang
- Seniman: perorangan atau kelompok orang yang menjual
keahliannya dalam bidang pentas seni
- Pengrajin : perorangan atau kelompok yang berkerja
menunjukkan keahliaanya dalam membuat kerajianan.
Pengelola
Merupakan pihak yang tergabung dalam suatu badan yang mempunyai tugas mengelola, mengatur dan mengkoordinasi agar Pasar Wisata Budaya agar dapat berjalan baik.
Gambar VI.3. Pedagang Sumber dokumen pribadi
Gambar VI.4. Seniman Sumber dokumen pribadi
Gambar VI.5. Pengrajin Sumber dokumen pribadi
commit to user
VI-4
I0208084 Ummi Salamah M.
Servis Merupakan pihak yang bekerja dalam memelihara dan menjaga kemanan, kebersihan dan ketertiban Pasar Wisata Budaya
3. Konsep kebutuhan ruang
1) Kegiatan Penjualan
Pelaku
Bentuk Kegiatan
Pendekatan Spesial ruang
Pengunjung Datang; kendaraan
pribadi, kendaraan umum /pariwisata
Tempat parkir sesuai jenis kendaraan
Masuk lingkungan pasar Pintu gerbang
Canopy memiliki naungan
Mencari Informasi
Ruang Informasi / peta informasi tentanag Pasar
Berbelanja dan belajar
Retail kerajianan Workshop (proses pembuatan)
Rekreasi
Atraksi pentas seni
Istirahat
Tempat duduk, taman
Makan-minum
Tempat makan bernuansa lampau dengan dapur terbuka
Metabolisme
Lavatory Pengunjung
Pedagang
Datang - kendaraan pribadi
Tempat parkir pengelola
Dropping barang
Ruang Dropping
Menyimpan bahan baku
Gudang
Membuat kerajinan Membuat makanan khas
Workshop Dapur terbuka
Menjual kerajinan
Retail kerajinan
Tabel VI.1.Kegiatan Penjualan
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-5
I0208084 Ummi Salamah M.
Menjual makanan
Kios makanan
Metabolisme
Lavatory Karyawan
2) Kegiatan informasi
Pelaku
Bentuk Kegiatan
Pendekatanl ruang
Pengunjung
Mencari Informasi Pasar Wisata Budaya
Ruang informasi
Pengunjung
Mencari Informas Wisata Solo
Biro pariwisata
Pengelola
Memberi informasi
Ruang informasi
3) Kegiatan Pengelola
Pelaku
Bentuk Kegiatan
Pendekatan Ruang
Kepala Direksi
Mengatur kegiatan pasar
Ruang Pimpinan
Bag. Operasional
Mengoperasikan kegiatan pasar
R. Stf. Operasional
Bag. Administrasi
Mengelola keuangan
R. Stf. Administrasi
Bag. Pemeliharaan Memelihara
R.Stf. Pemeliharaan
Bag. Humas
Pengelola tamu
R.Stf. Humas
4) Kegiatan Servis
Jenis kegiatan
Pelaku kegiatan
Kebutuhan ruang
Parkir
Petugas parkir
Area parkir
Keamanan
Petugas keamanan
Ruang Jaga
Engenering
Petugas servis
R.Pompa, R.Genset,
Tabel VI.2. Kegiatan Informasi
Sumber analisa pribadi
Tabel VI.3. Kegiatan Pengelola
Sumber analisa pribadi
Tabel VI.4. Kegiatan Servis
Sumber Analisa pribadi
commit to user
VI-6
I0208084 Ummi Salamah M.
R.MEE, R. AHU
Pemeliharaan
Petugas kebersihan Petugasa pertanaman
Semua ruangan Semua taman dan
elemen
Droping barang
Pengelola, pedagang, pengrajin, seniman
Ruang droping barang
Ibadah
Semua pelaku kegiatan
Musholla
Penyimpanan
Pengelola, pengrajin, petugas servis, seniman
Gudang
Metabolisme
Semua pelaku kegiatan
Lavatory
4. Konsep Besaran Ruang
a. Kelompok besaran ruang umum
Standar Ruang
Perhitungan
Flow Luas
Parkir
Mobil pribadi 20% (kapasitas 5 orang)
Bus pariwisata 30%, (kapasitas
40 orang)
Sepeda motor 40%, (kapasitas
2 orang)
Pejalan kaki 10%,
1 jam 308 orang, rata kunjungan 2 jam (308 x 2 = 616 orang)
5,5m x 2,4m (DA)
11m x 3,5m (DA)
2,2m x 0,8m (DA)
20% x 616 = 184,8 184,8 : 5 = 24 ( 5,5m x 2,4m ) x
24 30% x 616 = 184,8
185 : 40 = 5 ( 11m x 3,5m ) x 5
40% x 616 = 246 246 : 2 = 123 (2,2m x 0,8m) x 123
10% x 924 = 92,4 = 92 orang
Space penerima ( 308 pengunjung)
0,54 m 2 / orang
(HDIS)
308 x 0,54 m 2 50% 207,9 m 2 , 208
Total Besaran Ruang Umum
1297m 2
Tabel VI.5. Besaran Ruang Bagian Umum
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-7
I0208084 Ummi Salamah M.
b. Kelompok besaran bagian pengelola
Kebutuhan ruang Standar Ruang
Perhitungan
Flow Luas
R. Pimpinan
Ruang kantor privat = 9,29 m 2 / unit (TTS)
1 x 9,29m 2 50%
13,94 m 2
R. Administrasi (1 Ka. Admin,3
staff)
Ruang kantor
bersama = 4,74 m 2 /
unit (TTS)
4 x 4,74m 2 50%
28,44 m 2
R. Operasional
Ruang kantor
bersama = 4,74 m 2 / unit (TTS)
4 x 4,74m 2 50%
28,44 m 2
R. Pemeliharaan (Ka)
-Pertamanan (5) - Pemeliharaan (5)
- Keamanan (5)
Ruang kantor
bersama = 4,74 m 2 /
unit (TTS)
0,625 m 2 / orang
(DA)
(1 x 4,74m 2 )
+ (15 x 0,625 m 2 )
50%
21 m 2
R. Humas
Ruang kantor
bersama = 4,74 m 2 /
unit (TTS)
0,625 m 2 / orang
(DA)
(1 x 4,74m 2 )
+ (15 x 0,625 m 2 )
50%
21 m 2
Ruang rapat
5,5 m x 5,45 m (DA)
30 m 2
Toilet pria (DA)
Toilet wanita (DA)
Closet= 2,4 m 2 Urinoir= 0,8 m 2 /unt
Wastafel=
0,54m 2 /unt
Closet=2,4 m 2
Wastafel=
0,54m 2 /unt
2 x 2,4 m 2
3 x 0,8 m 2
1 x 0,54m 2
5 x 2,4 m 2
1 x 0,54m 2
20%
24,34 m 2
Total Besaran Ruang Pengelola
210m 2
c. Kelompok besaran bagian informasi
Kebutuhan ruang
Standar Ruang
Perhitungan
Flow
Luas Hall (50% dari 308)
Bergerak jalan santai
1,1 m 2 /orang
184,8 x 1,1 m 2
169,4 m 2
10%
224 Biro pariwisata
(4 staff)
Ruang kantor bersama
= 4,74 m 2 / unit (TTS)
4 x 4,74m 2 30%
25 m 2 Ruang
1,6 x 1,5 m 2 / orang
4 x 1,6 x 1,5 m 2 10%
10,56 m 2 ,
Tabel VI.6. Besaran Ruang Bagian Pengelola
Sumber analisa pribadi
Tabel VI.7. Besaran Ruang Bagian informasi
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-8
I0208084 Ummi Salamah M.
Informasi& loket,
4 staff
11 Ruang Tunggu
(30)
0,625 m 2 / orang (DA)
30 x 0,625 m 2 10%
20,63 m 2 Ruang Jaga (2)
1,6 x 1,5 m 2 / orang
2 x 1,6 x 1,5 m 2 10%
5,28 m 2
Total Besaran Ruang Bagian Informasi
286m 2
d. Kelompok besaran bagian penjualan
Kebutuhan ruang Standar Ruang
Perhitungan
Flow
Luas Ruang workshop(8)
2,5m 2 / orang
(2,5m 2 x12)x8
240 m 2 Gudang (4)
Asumsi 4 x 4 m
64m 2 Retail Kecil (16)
Meja kecil 1,2 x 1,2 m Lemari 0,4 x 1,2 m Meja pembayaran 0,6 x 1,2
1,2 x 1,2
2 x (0,4 x 1,2m) 0,6 x 1,2 m
50%
9m 2
216 m 2 Retail sedang(24) Meja kecil 1,2 x 1,2 m
Lemari 0,4 x 1,2 m Meja pembayaran 0,6 x 1,2
1,2 x 1,2
3 x (0,4 x 1,2m) 0,6 x 1,2 m
50%
12 m 2
432 m 2 Retai besar (24)
Meja kecil 1,2 x 1,2 m Lemari 0,4 x 1,2 m Meja pembayaran 0,6 x 1,2
2 x 1,2
3 x (0,4 x 1,2m) 0,6 x 1,2 m
50%
14 m 2
504 m 2 Total Besaran Ruang Wisata Kerajianan 1456m 2
Kebutuhan r uang
Standar Ruang
Perhitungan
Flow
Luas Ruang makan(62)
2,46 m 2 / orang
(TTS)
62 x 2,46 m 2 30 % 198 m 2
Dapur
0,5 m 2 62 x 0,5 m 2 50%
46,5 m 2 Pelayanan servis
0,2 m 2 62 x 0,2 m 2 20 % 14,88 m 2 Gudang basah - kering
0,2 m 2 62 x 0,2 m 2 20 % 14,88 m 2
Toilet
Closet= 2,4 m 2 Wastafel=
0,54m 2 /unt
2,4 m 2 x2 0,54 x 1
20 % 10m 2
Lapak Makanan
4m 2 /unit
4m 2 x 32
128 m 2
Table VI.8. Besaran Ruang Wisata Kerajinan
Sumber analisa pribadi
Table VI.9. Besaran Ruang Wisata Kuliner Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-9
I0208084 Ummi Salamah M.
Kebutuhan ruang
Standar Ruang
Perhitungan
Flow Luas Panggung (5)
6x9m
6x9x5
270 m 2 Ruang ganti (4)
10,03 m 2 /4 orang
(TTS)
2,51 m 2 x4
10,4 m 2
Toilet pria
Toilet wanita
Closet= 2,4 m 2 Urinoir= 0,8 m 2 /unt
Wastafel=
0,54m 2 /unt
Closet=2,4 m 2
Wastafel=
0,54m 2 /unt
2 x 2,4 m 2
3 x 0,8 m 2
1 x 0,54m 2
5 x 2,4 m 2
1 x 0,54m 2
20%
24,34 m 2
Total Besaran Ruang Wisata Pentas Seni
634
Kebutuhan ruang
Standar Ruang
Perhitungan
Flow Luas
R. Display Produk
2d
DA
- Produk Ukuran Kecil (40cm x 60cm), 10buah
Jarak pengamatan ideal 0,5m
(0,6 + 1 + 0,5)x 0,6m x 10
13 m 2
-Produk Ukuran Sedang (60cm x 90cm), 10 buah
Jarak pengamatan ideal 1 m
(0,6 + 1 + 1)x 1,2m x 12
31 m 2
-Produk Ukuran Besar (120cm x 120cm), 8buah
Jarak pengamatan ideal 1,73 m
(0,6 + 1 + 1,73)x 2m x 8
40%
40,00 m 2
Total Besaran Ruang Display Produk 2D 84 m 2 Kebutuhan ruang
Standar Ruang
Perhitungan Flow
Luas
R. Display Produk 3d
DA Ukuran Kecil (40x 40x40)cm, 3 blok
Jarak pengamatan ideal 0,35m
3,14 x (1 + 0,35) 2 x 10
8,48
25,4 m 2
Ukuran Sedang (60x60x60)cm, 3 blok
Jarak pengamatan ideal 0,52m
3,14 x (1 + 0,52) 2 x 8
9,55
28,5 m 2
Total Besaran Ruang Wisata Kuliner 921 m 2
Table VI.10. Besaran Ruang Wisata Pentas Seni
Sumber analisa pribadi
Table VI.11. Besaran Ruang Bagian Pameran
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-10
I0208084 Ummi Salamah M.
Ukuran Besar (90x90x90)cm, 2 blok
Jarak pengamatan ideal 0,78m
3,14 x (1 + 0,78) 2 x 4
14,18
28m 2
Total Besaran Ruang Display Produk 3D
82 m 2
e. Kelompok Besaran Bagian Servis
Kebutuhan ruang
Standar Ruang
Perhitungan
Flow Luas
Pemeliharaan: R.Pompa R.Genset R.MEE
R. AHU
Asumsi Asumsi Asumsi Asumsi
7mx7m
49 m 2 Toilet pria (2) Toilet wanita (2) Tempat wudlu
Closet= 2,4 m 2
Closet= 2,4 m 2
2 x 2,4 m 2
2 x 2,4 m 2
Parkir pengelola Mobil pribadi
Sepeda motor
5,5m x 2,4m (DA)
2,2m x 0,8m (DA)
5,5m x 2,4m x 10
2,2m x 0,8m x 40
202 m 2 ATM (4 unit)
(1,5m 2 x 1,8m 2 )x
10,8 m 2
Dropping area
6m x 5m
30 m 2 Toilet pria ( 5)
Toilet wanita (5)
Closet= 2,4 m 2
Urinoir= 0,8
m 2 /unt Wastafel=
0,54m 2 /unt
Closet=2,4 m 2
Wastafel= 0,54m 2 /unt
2 x 2,4 m 2
3 x 0,8 m 2
1 x 0,54m 2
5 x 2,4 m 2
1 x 0,54m 2
20%
240m 2
Total Besaran Ruang Pengelola 609
TableV.12. Besaran Ruang Bagian Servis
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-11
I0208084 Ummi Salamah M.
5. Konsep Luasan Site
Konsep Kebutuhan Luas Minimal Site Total luasan bangunan = 5724 m 2 -1279m 2 =4424 Luasan site yang tersedia sekitar 9000 m 2 , maka
BC= 50% x 9000m 2 = 5400 (BC 50% berdasarkan bangunan Jawa)
Total luasan bangunan < BC => 4424 < 5400, berarti kegiatan yang direncakan dapat diwadahi di site tersebut.
Kelompok kegiatan
Besaran Kelompok
Kelompok Besaran Ruang Umum
1279
Kelompok Besaran Pengelola
210
Kelompok Besaran Informasi
286
Kelompok Besaran Penjualan
3319
Kelompok Besaran Bagian Servis
609
Total Kebutuhan Luas Bangunan
5703 m 2
Tabel V.13. Rekapitulasi Besaran Kelompok Ruang
Sumber analisa pribadi
commit to user
VI-12
I0208084 Ummi Salamah M.
6. Konsep Pola hubungan ruang
Kuliner
Diagram VI.2. Pola hubungan makro ruang
Sumber analisa pribadi
Pengelola
Gudang
Dropping Parkir
Mushola
ATM
R. Pemeliharaan
Toilet
Hall
R. Informasi
R. Tunggu
Biro wisata
Parkir
R. Penerima
Plasa
Pentas seni
Pentas seni
workshop
Pentas seni
Pentas seni
workshop
Pentas seni
workshop
Kuliner
commit to user
VI-13
I0208084 Ummi Salamah M.