43 Angket diberikan ke operator di Instalasi untuk mengetahui proses
pengolahan air dan dosis bahan kimia yang digunakan dan di pelanggan PDAM untuk mengetahui kualitas air dari segi bau dan rasa angket
terlampir lampiran 10. 4. Pengujian kualitas air PDAM
Pengujian dilakukan untuk mengetahui kualitas air pengolahan PDAM Bantul pada Instalasi Kamijoro yang meliputi parameter secara fisik,
kemis, dan biologis. Pengujian parameter fisik dan kemis dilakukan di setiap pengambilan sampel air yaitu di Instalasi dan di rumah pelanggan
dengan jarak 0 km, 2 km 4 km, 6 km, dan 8 km. Pengujian parameter biologis dilakukan di laboratorium.
a. Pengujian fisik : kekeruhan, suhu, bau, dan rasa.
b. Pengujian kimia : pH dan sisa khlor. c. Pengujian biologi : MPN bakteri bakteri Coliform dan Escherichia
coli .
5. Studi pustaka Studi pustaka dilakukan dengan cara mencari sumber-sumber yang relevan
dan membandingkan data yang diperoleh selama penelitian dengan teori yang ada. Teknik ini bertujuan untuk mendapatkan hasil yang valid.
G. Tabel pengamatan
Terlampir lampiran 8.
44
H. Langkah kerja
1. Analisis Fisik Air
a. Pemeriksaan Kekeruhan
1 Alat
a Turbidty meter b Cell
2 Bahan
a 20 ml sampel air air PDAM b Akuades
3 Cara Kerja
a Menghdupkan Turbidity meter dengan menekan tombol ONOFF. b Memasukkan sandi untuk pengukuran kekeruhan.
c Memasukkan blanko 20 ml akuades yang dimasukkan dalam cell kemudian menekan tombol enter, setelah itu blanko dikeluarkan.
d Memasukkan 20 ml sampel air ke dalam cell. e Mengelap dinding tabung dengan tisu dan memegang bagian atas
tabung f Memasukan tabung dalam lubang dan menutupnya
g Menekan tombol enter pada papan tombol kemudian membaca nilai kekeruhan.
b. Pemeriksaan bau dan rasa
1 Alat : Cell
2 Bahan : 20 ml sampel air PDAM
45
3 Cara kerja
a Membilas cell dengan akuades. b Mengisi cell dengan sampel air.
c Mencium bau pada bagian permukaan cell dan untuk mngetahui rasa dengan mencelupkan jari telunjuk pada air dalam cell dan
merasakan.
2. Analisis Kimia Air
a. Pemeriksaan pH
1 Alat
: pH meter dan cell
2 Bahan
: 100 ml sampel air PDAM
3 Cara Kerja :
a Mengambil sampel air sebanyak 100 ml, kemudian memasukkan ke dalam cell.
b Memasukkan pH meter ke dalam cell yang berisi sampel air. c Membaca nilai pH yang tertera dalam alat pH meter.
b. Analisa sisa khlor
1 Alat
a Cell b Comparator
2 Bahan
a 10 ml Akuades b 10 ml sampel air
c DPD 3
3 Cara Kerja
46
a Menghidupkan Comparator dengan menekan tombol ON.
b Memasukkan 10 ml akuades ke dalam cell sebagai blanko
kemudian memasukkan ke dalam comparator. c Menekan tombol OK.
d Mengambil mengeluarkan cell yang berisi akuades sebagai
blanko dari comparator.
e Menggojok cell dengan sampel air dengan menyisakan 2-3 tetes air dalam cell kemudian memasukan DPD 3 1 tablet ke dalam cell lalu
melarutkan dan menambahkan 10 ml sampel air dan
menghomogenkan dengan cara di gojok.
f Memasukkan cell yang berisi sampel air yang sudah dicampur dengan DPD ke dalam comparator, kemudian menekan tombol
OK .
g Mengamati kadar sisa chlor yang tertera pada alat tersebut. 3.
Analisis Biologi bakteri Coliform dan Escherichia coli a.
Pembuatan Media Lactose Broth LB Single 1
Alat
a Pipet b Tabung reaksi
c Sendok sungu d Erlenmeyer
e Kapas f Kertas payung
g Autoclave
47 h Tabung durham
i Raffia j Pipet vol 10 ml
2 Bahan
a Media LB b Akuades
3 Cara kerja
a Menimbang 1 gram media LB kemudian memasukkan dalam Erlenmeyer.
b Menambahkan 1 liter akuades ke dalam Erlenmeyer kemudian melarutkan sampai homogen.
c Memasukkan 5 ml media LB single dalam tabung reaksi yang berisi tabung Durham terbalik.
d Mengikat beberapa tabung dengan rafia kemudian bungkus dengan kertas payung kemudian mengikat kembali dengan tali rafia, dan
menempeli dengan kertas label. e Mensterilkan media dalam autoclave 121
C selama 15 menit. f Mendinginkan media LB pada ruang pendingin.
b. Pembuatan Media LB Triple
1 Alat
a Tabung reaksi b Sendok sungu
c Erlenmeyer 1 liter
48 d Kapas
e Rafia f Kertas payung
g Autoclave h Tabung Durham
i Pipet vol 10 ml
2 Bahan
a Media LB b Akuades
3 Cara Kerja
a Menimbang 3 gram media LB kemudian memasukkan dalam Erlenmeyer.
b Menambahkan 3 liter akuades ke dalam Erlenmeyer kemudian melarutkan sampai homogen.
c Memasukkan 10 ml media LB triple dalam tabung reaksi yang berisi tabung Durham terbalik.
d Mengkat beberapa tabung dengan raffia kemudian membungkus dengan kertas payung kemudian mengikat kembali dengan tali
raffia, dan menempeli dengan kertas label. e Mensterilkan media dalam autoclave 121
C selama 15 menit. f Mendinginkan media LB triple pada ruang pendingin.
c. Pembuatan Media Blue Green Lactosa Bile BGLB
1 Alat
49 a Tabung reaksi
b Sendok sungu c Erlenmeyer 1 liter
d Kapas e Rafia
f Kertas payung g Autoclave
h Tabung durham i Pipet vol 10 ml
2 Bahan
a Media BGLB b Akuades
3 Cara Kerja
a Meimbang 0,1 gram media BGLB kemudian memasukkan dalam Erlenmeyer.
b Menambahkan liter akuades ke dalam Erlenmeyer kemudian melarutkan sampai homogen.
c Memasukkan 100 ml media BGLB dalam tabung reaksi yang berisi tabung Durham terbalik.
d Mengikat beberapa tabung dengan raffia kemudian membungkus dengan kertas payung kemudian mengikat kembali dengan tali
raffia, dan menempeli dengan kertas label. e Menterilkan media dalam autoclave 121
C selama 15 menit.
50 f Mendinginkan media BGLB dan simpan media ke dalam kulkas.
d. Pengambilan sampel air PDAM di Instalasi dan pelanggan
1 Alat
a Botol steril b Penjepit
c Korek api d Label
e Ice box
2 Bahan
a Kapas b Spritus
3 Cara kerja
a Menyiapkan alat dan bahan. b Membuka kran air dan membiarkan air keluar selama 5 menit
sebelum pengambilan sampel dilaksanakan. c Menutup kran dan memanaskan permukaan kran dengan
menggunakan kapas dan penjepit yang telah diberi spritus secara menyeluruh dan membuka kembali kran selama 1 menit
d Mengisi botol steril sampel dengan air dengan tanpa menyentuh permukaan kran, dalam pengambilan sampel harus dekat dengan
api untuk menghndari kontaminan e Memberi label pada botol.
f Membawa sampel air ke laboratorium untuk di uji.
51
e. Cara Pengujian Coliform dan Escherichia coli
1 Alat
a Rak tabung reaksi b Lampu Bunsen
c Pipet vol 10 ml
2 Bahan
a Sampel air hasil pengolahan PDAM Bantul Instalasi Kamijoro b Tabung kultur berisi Media LB Single
c Tabung Kultur berisi Media LB Triple d Tabung kultur berisi Media BGLB
3 Cara kerja
a Uji Pendugaan
1 Menyiapkan media LB Triple dan LB single. 2 Menyusun tabung kultur pada rak tabung, masing-masing
tabung diberi tanda nomor sampel dan tanggal pengujian. 3 Memasukkan secara aseptik 10 ml sampel ke dalam tabung LB
triple. 4 Memasukkan secara aseptik 1 ml sampel kedalam tabung LB
single. 5 Memasukkan secara aseptik 0,1 ml sampel ke dalam tabung LB
single. 6 Melakukan Inkubasi pada suhu 35
C pengujian Coliform dan 44
C untuk pengujian E.coli selama 2x24 jam.
52 7 Mrngocok tabung reaksi dan amati terbentuk atau tidaknya gas
pada tabung durham. 2 Menyatakan pertumbuhan positif apabila terjadi gas, dan
mencatat jumlah tabungnya. 3 Menyingkirkan tabung kultur yang negatif kemudian tabung
kultur positif dilanjutkan untuk uji penegasan.
b Uji Penegasan
1 Menyiapkan media BGLB sesuai jumlah kultur positif pada uji pendugaan.
2 Menyusun tabung kultur pada rak tabung, masing-masing tabung diberi tanda nomor sampel dan tanggal pengujian.
3 Memasukkan secara aseptik 1 ose kultur positif pada uji dugaan ke dalam tabung BGLB.
4 Melakukan inkubasi pada suhu 35 C selama 2x24 jam untuk
bakteri Coliform dan 44 C untuk bakteri E.coli .
5 Menggojok tabung dan mengamati terbentuk atau tidaknya gas dengan
melihat pada
tabung Durham.
Menyatakan pertumbuhan positif apbila terjadi gas maka, dan mencatat
jumlah tabungnya.
c Perhitungan Jumlah Koloni
1 Mencocokkan jumlah tabung pada kultur media BGLB yang positif menggunakan tabel MPN formula Thomas 5-5-5.
2 Menyatakan jumlah MPN Coliform dan E.coli dalam 100 ml air.
53
B. Teknik Analisis Data
Data yang terkumpul dalam penelitian ini dianalisis dengan statistik deskriptif, berupa gambaran kualitas air hasil pengolahan PDAM melalui
perbandingan jarak dengan sisa khlor serta jumlah bakteri Escherchia coli berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 492MenkesPerIV2010
berdasarkan parameter biologis yaitu jumlah total Coliform dan Escherichia coli serta Permenkes No. 736MenkesPerVI2010 tentang baku mutu sisa khlor
dalam jaringan perpipaan air minum yang digambarkan melalui tabel, grafik, dan persentase pada setiap variabel penelitian serta dilakukan analisis statistik korelasi
Spearman untuk mengetahui hubungan setiap variabel.
54
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
PDAM Bantul Instalasi Kamijoro menggunakan air yang berasal dari Sungai Progo sebagai air baku. Air baku kemudian diolah menjadi air minum dan
distribusikan kepada pelanggan PDAM Bantul Instalasi Kamijoro dengan jarak terjauh 8 km. Jumlah pelanggan PDAM Instalasi Kamijoro sampai bulan Januari
2017 berjumlah ± 4000 pelanggan. Penelitian yang dilakukan oleh peneliti bertujuan untuk mengetahui
hubungan antara jarak perpipaan distribusi air PDAM Bantul Instalasi Kamijoro dengan sisa khlor dan keberadaan bakteri Coliform dan Escherichia coli.
Pengambilan data dalam penelitian ini berdasarkan parameter fisik kekeruhan, bau, rasa, dan suhu, kemis sisa khlor dan pH, dan biologis bakteri Coliform dan
E.coli pada air hasil pengolahan PDAM. Pengambilan sampel dilakukan di
Instalasi pengolahan air dan di rumah pelanggan. Pengambilan sampel yang dilakukan di rumah pelanggan PDAM berdasarkan jarak yang ditentukan peneliti.
Jarak yang digunakan yaitu jarak 0 km, 2 km, 4 km, 6 km, dan 8 km dari Instalasi dengan masing-masing titik jarak menggunakan tiga ulangan, dengan keseluruhan
sampel berjumlah 15. Penentuan jarak tersebut berdasarkan uji pendahuluan yang sebelumnya telah dilakukan. Uji pendahuluan dilakukan di Instalasi dan rumah
pelanggan dengan jarak terjauh dari Instalasi pengolahan air. Hasil dari uji pendahuluan yang dilakukan yaitu pada jarak terjauh 8 km, sisa khlor terukur
adalah 0,0 mgl dan pada jarak ini ditemukan adanya bakteri Coliform
55
A. Pengolahan Air PDAM Bantul Instalasi Kamijoro
