Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tujuan perusahaan pada umumnya adalah mencari laba, karena dengan adanya laba, perusahaan dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya sekaligus
mengadakan perluasan atau pengembangan usahanya. Laba tidak terjadi dengan sendirinya, tetapi laba diperoleh dengan usaha yang dilakukan secara terencana,
teratur, dan terus menerus. Dalam pengertian yang sederhana, laba merupakan selisih antara pendapatan dan biaya. Untuk memperoleh laba, maka perusahaan
harus menekan biaya atau dengan kata lain perusahaan harus bekerja seefisien mungkin. Efisiensi dalam setiap kegiatan merupakan faktor dalam mencapai
sasaran yang telah ditetapkan, agar perusahaan bekerja secara efisien dibutuhkan suatu rencana yang baik.
Dalam melakukan perencanaan sangat erat kaitannya dengan anggaran, karena anggaran adalah menuntut keputusan pengalokasian sumber daya menuju
pencapaian sasaran di samping itu anggaran juga mempunyai fungsi pengawasan yaitu mengawasi apakah pelaksanaan suatu kegiatan itu sudah dijalankan sesuai
dengan rencana yang telah dibuat. Dalam prakteknya apabila terdapat anggaran dengan realisasinya, perlu dianalisis perbedaan tersebut. Dari analisis tersebut
diambil keputusan yang perlu untuk mencegah kemungkinan yang merugikan di masa mendatang. Terutama pada anggaran biaya operasional karena anggaran
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
biaya tersebut sangat penting bagi setiap perusahaan di dalam kegiatan operasinya. Hal itu untuk menghindari timbulnya biaya-biaya yang tidak
diperlukan, yang akan menyebabkan biaya menjadi lebih besar. Bila biaya terlalu besar akan menyebabkan laba menjadi kecil dan sebaliknya jika biaya dapat
ditekankan seminim mungkin akan menjadikan laba semakin besar. Jadi dengan adanya anggaran biaya operasional, segala kegiatan perusahaan akan berpedoman
pada anggaran yang telah ditetapkan dan pemborosan biaya yang tidak diperlukan dapat dihindari. Sehingga efisiensi sebagai unsur penting di dalam mencapai
keberhasilan usaha dapat dicapai tepat waktu. Dengan demikian dapat diartikan bahwa anggaran biaya operasional
adalah suatu pernyataan dari rencana manajemen untuk membuat pedoman dalam pengambilan keputusan rencana anggaran biaya operasional dalam jangka waktu
periode tertentu. Untuk pembahasan berikut dari berbagai jenis anggaran biaya operasional
penulis hanya membahas anggaran biaya operasional saja. Untuk itulah penulis
merasa tertarik untuk memilih judul “Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake and Bakery”.
B. Perumusan Masalah
