Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
pelanggan yang telah ada. Tugas bagian pemasaran dalam hal ini tergolong berat, kerena selain menekankan pada pencarian pelanggan baru, mereka juga berusaha
untuk menjaga agar pelanggan yang sudah ada bisa tetap setia. 3.
Bagian produksi Kepala produksi bertugas membuat perencanaan produk dan bertanggung
jawab terhadap penerimaan material dan pemasokan administrasi pembelian, pemasukan material harus sesuai dengan standar produk, serta bertanggung
jawab atas kelancaran produksi. Bagian produksi pelaksanaan kerjanya mencakup pengelolaan bahan baku sampai dengan bahan jadi melalui
produksi, packing dan lain-lain. 4.
Bagian pembukuan Bagian pembukuan bertugas melakukan pengawasan dan pengendalian
dalam mengelola keuangan perusahaan dangan baik dan konsisten serta menyusun laporan keuangan secara berkala.
B. Pengertian dan Jenis Anggaran
1. Pengertian Anggaran
Peranan anggaran amatlah penting bagi perusahaan, karena anggaran mampu menyelesaikan persoalan-persoalan yang dihadapi perusahaan. Dengan
menuntun pengalokasian sumber daya yang ada, menuju pencapaian sasaran yang telah ditetapkan.
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
Anggaran perusahaan atau lebih sering disebut sebagai budget, mempunyai defenisi yang beraneka ragam. Namun apabila diamati dengan teliti
masing-masing defenisi tersebut akan mempunyai pengertian yang sama atau hampir sama. Perbedaan yang ada pada umumnya adalah berkisar pada titik berat
anggaran tersebut, apakah kepada prosedurnya ataukah kepada isi anggaran yang akan disusun. Dari defenisi yang beraneka ragam tentang pengertian anggaran
yang telah ada, sebenarnya dapat disusun suatu pengertian yang jelas dan sistematis mengenai pengertian anggaran tersebut.
Anggaran perusahaan merupakan perencanaan secara formal dari seluruh kegiatan perusahaan dalam jangka waktu tertentu yang dinyatakan dalam unit
kuantitatif. Dari defenisi tersebut dapat ditarik pengertian, bahwa anggaran perusahaan adalah merupakan suatu perencanaan yang disusun secara formal
dalam perusahaan tersebut, yang mencakup seluruh kegiatan perusahaan tanpa adanya pengecualian.
Beberapa hal yang tercakup didalam pengertian anggaran perusahaan adalah sebagai berikut:
a. Perencanaan secara formal
Perencanaan berarti menentukan tentang segala sesuatu, yang akan dilaksanakan pada waktu yang akan datang.
b. Seluruh kegiatan perusahaan
Anggaran perusahaan yang disusun akan mencakup seluruh kegiatan perusahaan. Secara kronologis dapat disebutkan bahwa terdapat tiga
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
kegiatan utama dalam perusahaan, yaitu kegiatan sebelum produksi, kegiatan produksi, kegiatan setelah produksi. Yang termasuk dalam
kegiatan sebelum produksi adalah persiapan mesin, persiapan bahan baku, pembelian, penyimpanan, dan sebagainya. Sedangkan kegiatan produksi
adalah proses penambahan manfaat yang dilaksanakan perusahaan tersebut. Adapun yang dimaksud dengan kegiatan setelah produksi yaitu
kegiatan perusahaan yang berhubungan dengan penjualan produk perusahaan.
c. Dalam jangka waktu tertentu saja
Anggaran peruasahaan yang disusun bukannya tidak terbatas waktu, melainkan disusun untuk dipergunakan dalam jangka waktu tertentu.
Berapa lama jangka waktunya, ini sangat tergantung kepada kebutuhan perusahaan dan kesepakatan yang ada di dalam perusahaan tersebut.
2. Jenis Anggaran
