Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
kegiatan utama dalam perusahaan, yaitu kegiatan sebelum produksi, kegiatan produksi, kegiatan setelah produksi. Yang termasuk dalam
kegiatan sebelum produksi adalah persiapan mesin, persiapan bahan baku, pembelian, penyimpanan, dan sebagainya. Sedangkan kegiatan produksi
adalah proses penambahan manfaat yang dilaksanakan perusahaan tersebut. Adapun yang dimaksud dengan kegiatan setelah produksi yaitu
kegiatan perusahaan yang berhubungan dengan penjualan produk perusahaan.
c. Dalam jangka waktu tertentu saja
Anggaran peruasahaan yang disusun bukannya tidak terbatas waktu, melainkan disusun untuk dipergunakan dalam jangka waktu tertentu.
Berapa lama jangka waktunya, ini sangat tergantung kepada kebutuhan perusahaan dan kesepakatan yang ada di dalam perusahaan tersebut.
2. Jenis Anggaran
Anggaran adalah sebagai salah satu alat bantu manajemen, karena anggaran perusahaan mempunyai ruang lingkup yang luas. Sebab seluruh kegiatan
yang ada dalam perusahaan akan terkait dengan anggaran perusahaan tersebut. Oleh karena hal tersebut maka anggaran perusahaan terdiri dari berbagai jenis
anggaran yang mempunyai kegunaan sendiri-sendri. Dimana anggaran yang satu dapat berbeda dengan anggaran lainnya, baik dari segi isinya, bentuk maupun
kegunaannya.
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
Di dalam perusahaan dikenal adanya berbagai macam jenis anggaran, antara lain adalah :
a. Dari sudut pemakaiaan anggaran
Apabila ditinjau dari sudut pemakaian anggaran, maka anggaran itu dapat dikelompokan menjadi tiga golongan :
1 Anggaran rumah tangga keluarga
Anggaran rumah tangga keluarga adalah rencana penggunaan pendapatan yang diharapkan pada periode tertentu untuk dikonsumsi
dan apabila ada saldo maka saldo tersebut merupakan tabungan bagi mereka.
2 Anggaran rumah tangga pemerintah
Anggaran rumah tangga pemerintah adalah rencana penggunaan uang negara. Untuk membelanjai keperluan negara dalam satu tahun.
3 Anggaran rumah tangga perusahaan
Anggaran rumah tangga perusahaan adalah rencana penggunaan modal perusahaan, untuk memperoleh laba operasi perusahaan.
b. Dari sudut anggaran yang dipergunakan oleh perusahaan, anggaran
digolongkan menjadi empat golongan : 1
Anggaran laba-rugi
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
Anggaran laba rugi adalah anggaran yang berisi usaha-usaha yang harus dilakukan dengan menggunakan segala kemampuan perusahaan,
untuk memperoleh laba operasi perusahaan. 2
Anggaran kas Anggaran kas adalah anggaran yang menunjukkan perkiraan sumber-
sumber, dan penggunaan kas dalam tahun anggaran. 3
Anggaran fasilitaskebutuhan aktiva tetap Anggaran ini berisi rencana pemenuhan aktiva tetap terhadap
keperluan operasi perusahaan.
4 Anggaran modal
Anggaran modal adalah anggaran yang berisi rencana investasi dalam tahun anggaran.
c. Dari sudut tipe anggaran, dapat digolongkan sebagai berikut :
1 Anggaran appropriasi
Anggaran ini adalah anggaran yang memberikan batas dari pengeluaran biaya yang diperkenankan. Atau jumlah maksimal yang
boleh digunakan untuk tujuan tertentu selama satu periode yang ditetapkan.
2 Anggaran kebutuhan
Anggaran ini adalah anggaran dimana penekanannya pada analisis perbedaan antara anggaran dengan realisasinya.
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
3 Anggaran tetap
Anggaran tetap adalah anggaran yang penyusunannya didasarkan pada suatu tingkat aktivitas selama suatu periode terbatas.
4 Anggaran variabel
Anggaran ini adalah anggaran yang fleksibel yang hanya menyangkut biaya.
d. Dari jenis anggaran, dapat digolongkan sebagai berikut :
1 Anggaran penjualan
Anggaran penjualan adalah taksiran penjualan yang ditentukan. Atau target yang diharapkan dari unit kua ntitas barang, harga jual dan
jumlah harga jual pada masa yang akan datang .
2 Anggaran produksi
Anggaran produksi adalah anggaran yang memuat secara terperinci mengenai jumlah unit barang yang akan diproduksi selama periode
yang akan datang. Yang meliputi jenis barang yang akan diproduksi, serta waktu produksi dilaksanakan.
3 Anggaran pembelian bahan baku dan barang dagang
Anggaran ini adalah anggaran yang menunjukkan besaran biaya bahan baku dan barang dagang, yang diperlukan untuk memeproduksi dan
mengelola produk yang akan dianggarkan. 4
Anggaran biaya upah langsung
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
Anggaran yang mennnjukan besarnya biaya upah yang akan diberikan kepada pekerja yang berhubungan denga proses produksi.
5 Anggaran biaya produksi tidak langsung
Yaitu anggaran mengenai beban tidak langsung untuk periode yang akan datang. Yang didalamnya meliputi rencana jenis biaya pabrik
tidak langsung, jumlah dan waktu biaya tersebut akan digunakan atau diperlukan.
6 Anggaran biaya pemasaran
Anggaran biaya pemasaran adalah merupakan biaya non produksi, yang terjadi selama periode anggaran. Anggaran ini dapat diperinci
menjadi anggaran penjualan, promosi, dan advertensi. 7
Anggaran biaya administrasi umum Anggaran ini merupakan yang diperinci kedalam gaji Direktur Utama,
Direktur Keuangan, Akuntasi, Humas, dan Personalia. 8
Anggaran penerimaan kas Anggaran penerimaan kas merupakan anggaran yang berisi rencana-
rencana, sumber-sember pendapatan yang menjadi penerimaan kas selama satu periode tertentu.
9 Anggaran pengeluaran kas
Anggaran pengeluaran kas terdiri dari : a.
Pembayaran atas pembelian yang sudah diberi tunai. b.
Pembayaran atas saldo tentang hutang usaha tahun lalu.
Reza Nauli : Analisis Anggaran Biaya Operasional Pada Mutiara Cake Bakery, 2009. USU Repository © 2009
c. Pembayaran atas pembeliaan kredit barang selama satu tahun
anggaran balanja yang bersangkutan d.
Biaya pembelian yang meliputi biaya penjualaan, komisi, sewa gedung, asuransi, biaya pengangkutan dan sebagainya
10 Anggaran persediaan
Anggaran persediaan adalah rencana teksiran persediaan baik unit maupun harga yang tersedia untuk diproses lebih lanjut.
Dari uraiaan jenis anggaran diatas, maka jenis anggaran yang disusun oleh Mutiara Cake and Bakery yaitu didasarkan atas keperluaan dan kebutuhan
perusahaan. Jadi anggaran yang disusun oleh Mutiara Cake and Bakery adalah sebagai berikut :
a. Anggaran pembelian bahan baku
b. Anggaran biaya administrasi
c. Anggaran biaya pemasaran
C. Defenisi Biaya dan Klasifikasi Biaya