2.6. Penelitian Terdahulu
Penelitian yang dilakukan oleh Mardiana 2002 dengan judul Telaah Persepsi dan Sikap Pihak-Pihak Berkepentingan stakeholders terhadap Bahan
Pangan Transgenik, membahas mengenai kehadiran bahan pangan transgenik yang begitu kontroversial di Indonesia terjadi karena adanya motif kepentingan
yang berbeda-beda diantara pihak-pihak yang berkepentingan stakeholders terhadap bahan pangan transgenik. Peneliti menelaah dan menganalisis sejauh
manakah persepsi dan sikap akademisi atau ilmuwan, produsen atau pengusaha, pemerintah, Lembaga Swadaya Masyarakat LSM dan konsumen terhadap bahan
pangan transgenik. Hasil dan kesimpulan dari peneliti adalah adanya kelompok akademisi
atau ilmuwan yang mendukung bahan pangan transgenik. Menurut kelompok ini bahan pangan transgenik memiliki resiko yang kecil terhadap kesehatan dan
lingkungan. Kelompok lainnya yaitu akademisi atau ilmuwan dengan prinsip kehati-hatian, menurut kelompok ini bahan pangan transgenik memiliki potensi
resiko yang cukup besar terhadap aspek ekologi, kesehatan, sosial ekonomi, etika dan budaya. Sedangkan bagi LSM lebih keras menolak kehadiran bahan pangan
transgenik. Penelitian oleh Marlina 2005 berjudul Keputusan Melakukan Pembelian
dan Jumlah Pembelian Roti Unyil Venus Serta Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya. Peneliti ingin mengetahui karakteristik konsumen roti unyil
venus, mempelajari alasan konsumen lebih memilih roti unyil venus daripada roti unyil non venus dan tahapan proses keputusan pembelian roti unyil venus,
mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi proses keputusan pembelian roti unyil venus, dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah
pembelian roti unyil venus. Proses keputusan pembelian roti unyil venus dipengaruhi oleh umur,
pendidikan, pekerjaan, manfaat, alasan, informasi, kebiasaan, pengeluaran roti unyil venus per bulan, dan kepuasan dengan variabel yang nyata adalah umur,
pekerjaan, manfaat, alasan, sumber informasi dan kepuasan. Dua penelitian terdahulu yang telah menganalisis mengenai isu transgenik
yang kontroversial serta persepsi konsumen terhadap suatu produk membuat peneliti menggabungkan kedua hasil dan cara penelitian terdahulu. Penelitian ini
menganalisis persepsi konsumen dan keputusan pembelian produk tahu terhadap isu transgenik yang beredar tetapi masih menjadi perdebatan.
2.7. Kerangka Pemikiran