2. Menyiapkan data yang diperlukan dalam rangka menyusun dan
menyjikanlaporan keuangandan laporan operasi pengusaha agar disajikan tepat waktu.
3. Menganalisa dan memeriksakembali laporan keuangan dan laporan operasi
perusahaan. 4.
Memeriksa dan meneliti bukti-bukti penerimaan dan pengelaran kas. 5.
Mengawasi penyelenggaraan administrasi persediaan dan administrasi gaji. 6.
Mengawasi pembuatan statistik 7.
Memeriksa kebenaran dan ketelitian catatan pembukuan apakah sesuai dengan prosedur yang berlaku
8. Mengawasi pelaksanaan kegiatan penagihan piutang kepada langganan clan
pelaksanaan administrasi penagihannya. 9.
Menyesuaikan dan mengembangkan sistem akuntansi yang sedang digunakan dengan perkembangan hotel dan tidak menyimpang dari prinsip-prinsipakuntansi
yang berlaku. Dibawah ini akan diuraikan tanggung jawab dari pegawai yang menyajikan data akuntansi yaitu :
a. Income Audit
Tugas dan tanggungjawabnya adalah :
• Mengaudit pendapatan hootel pada hari sebelumnya
• Melakukan pemeriksaan sesuai dengan petunjuk atasan • Memeriksa laporan yang dibuat Cashier Outlet clan General Cashier
• Membuat laporan mengenai pendapat hotel clan melaksanakan tugas-tugas yang lain yang dinerikan kepala akuntansi.
b. Cost Controller
Universitas Sumatera Utara
Tugas clan tanggungjawabnya • Membuat administrasi persediaan barang yanng digudang
• Mengontrol harga barang-barang yang dibeli adalah wajar menurut hasil survey harga pasar
• Membuat laporan yang diperlukan
•
Melakukan tugas lain yang diberikan oleh kepala bagian akuntansi
3.4 Struktur Organisasi Pada Pardede Internasional Hotel Group Medan
Struktur organisasi sangat penting dalam suatu perusahaan , karena dari struktur organisasi dapat menunjukkan kedudukan, tugas, wewenang dan tanggungjaawab
masing-masing pelaksanaan suatu pekerjaan. Organisasi merupakan suatu alat untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan secara bersama-sama. Struktur suatu organisasi
digambarkan dalam bentuk suatu skema organisasi baik vertical maupun horizontal, antara bagian maupun antara individu. Struktur organisasi memberikan gambaran
tentang posisi karyawan disuatu perusahaan, siapa atasan dan bawahan, dan bidang kerja apa, serta bagaimana tugas dan tanggung jawabnya.
Jadi fungsi organisasi sangat menentukan berhasil tidaknya suatu perusahaan. Hal ini dimaksudkan untuk menentukan siapa-siapa yang memegang wewenang
pimpinan, apadan bagi siapa wewenang dan tanggungjawab, serta posisi diberikan. Dengan demikian, kejelasan tugas dan tanggungjawab sangat berpengaruh dan
berperan penting dalam kelancaran pelaksanaan tugas dan menjauhkan masalah yang terjadi.
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
BAB IV
FUNGSI PENGAWASAN HOUSEKEEPING DEPARTMENT DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN PADA HOTEL
PARDEDE INTERNATIONAL MEDAN
Pengawasan Housekeeping Department memiliki fungsi dan peranan yang penting dalam operasionalnya setiap hari, salah satunya adalah dalam hal meningkatkan kualitas
pelayanan yang ada pada Hotel Pardede International Medan. Untuk itu Hotel Pardede International Medan memiliki sistem pengawasan Housekeeping Department yang akan
dibahas di bawah ini, pengawasan tersebut dilakukan terhadap seluruh karyawannya agar memiliki kinerja yang maksimal dalam membersihkan dan profesional dalam menghadapi
tamu secara langsung, sehingga kamar cepat terjual kembali dan tamu merasa nyaman apabila seorang karyawan hotel bersikap professional.
4.1. Tinjauan Terhadap Kegiatan Mempersiapkan Kamar Oleh Room BoyMaid
