KERANGKA KONSEPTUAL Analisis Peramalan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada Sentosa Plastik Medan

29

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL

Kerangka konseptual dari penelitian ini dititik beratkan pada proses penentuan peramalan dan pengendalian persediaan dengan menggunakan Metode EOQ. Gambaran dari kerangka konseptual penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 3.1. Gambar 3.1 Kerangka Konseptual Pada tahap awal, perusahaan terlebih dahulu mengetahui perkiraan permintaan bahan baku yang dibutuhkan, dalam hal ini peneliti memerlukan data penjulan tahun-tahun sebelumnya untuk kemudian dilakukan peramalan dengan Perkiraan Permintaan Persediaan Dalam Satu Periode Biaya Setiap Kali Pemesanan Harga Pembelian Biaya Penyimpanan dan pemeliharaan Universitas Sumatera Utara 30 menggunakan metode setengah rata-rata. Persediaan bahan baku dalam satu periode akan optimal dan efisien jika memperhatikan biaya setiap kali pemesanan, harga pembelian serta biaya penyimpanan dan pemeliharaan. Permintaan adalah sejumlah barang yang dibeli atau diminta pada suatu harga dan waktu tertentu, yang diukur dengan satuan unit maupun rupiah untuk setiap bulannya Herjanto, 2001. Biaya setiap kali pemesanan adalah semua biaya yang dikeluarkan dalam rangka mengadakan pemesanan barang setiap kali pemesanan Sulistyo, 2010 atau biaya yang berasal dari pembelian pesanan dari supplier atau biaya persiapan apabila item diproduksi di dalam perusahaan, yang terdiri dari berbagai jenis biaya yaitu : 1. Biaya Membuat Daftar Permintaan. 2. Biaya Analisis Supplier. 3. Biaya Membuat Pesanan Pembelian. 4. Biaya Inspeksi Bahan. 5. Biaya Pelaksanaan Proses Transaksi Harga Pembelian adalah harga per unit apabila item dibeli dari pihak luar, atau biaya produksi per unit apabila diproduksi dalam perusahaan Miswanto dan Widodo, 1999, sedangkan biaya penyimpanan adalah biaya yang dikeluarkan atas investasi dalam persediaan dan pemeliharaan maupun investasi sarana fisik untuk menyimpan persediaan. Biaya pemeliharaan adalah biaya yang diperlukan untuk mempertahankan usia teknis dan menjaga fungsi barang investasi, agar barang tersebut dapat berproduksi sesuai dengan kapasitasnya Miswanto dan Widodo, 1999. Biaya penyimpanan dan pemeliharaan terdiri dari : Universitas Sumatera Utara 31 1. Biaya Simpan, yang meliputi biaya modal, pajak, asuransi, pemindahan persediaan, keusangan. 2. Biaya Kekurangan Persediaan, yang meliputi biaya backorder, biaya kesempatan penjualan, biaya kehilangan kesempatan menerima keuntungan. Universitas Sumatera Utara 32

BAB IV METODOLOGI PENELITIAN