56
1. Metode Pengmpulan Data
1. AngketKuesioner
Angket atau kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan
tertulis kepada responden untuk dijawabnya Sugiyono, 2009:142. Dalam penelitian ini adalah kuesioner yang berisi butir-butir pertanyaan untuk
dijawab responden. Jenis kuesioner yang digunakan adalah kuesioner dengan pertanyaan tertutup.
Kuesioner dengan pertanyaan tertutup adalah kuesioner yang disajikan dalam bentuk pertanyaan yang kemungkinan jawabannya telah
disediakan, sehingga responden tinggal memilih jawaban yang ada dengan melingkari, mencentang, menyilang atau memindahkan jawaban
ke dalam kotak jawaban yang disediakan. Kusmayadi Endar Sugiarto, 2000:88
Tipe instrumen yang digunakan adalah tipe daftar cocok checklist. Instrumen daftar cocok checklist adalah instrumen tipe pertanyaan
tertutup yang penyusunan relatif sederhana di mana responden memberikan lebih dari satu kemungkinan jawaban atas satu pertanyaan.
Kriteria utama untuk suatu checklist yang baik adalah mengandung semua pilihan yang relevan. Kusmayadi Endar Sugiarto, 2000:89
2. Dokumentasi
Dokumentasi adalah cara mengumpulkan data melalui dokumen tertulis, seperti arsip-arsip dan termasuk juga buku-buku tentang
pendapat, teori, dalil atau hukum dan lain-lain yang berhubungan dengan
57 masalah penelitian Margono, 2009:181. Teknik ini digunakan untuk
memperoleh data mengenai pariwisata yang ada di Kabupatan Kotawaringin Barat.
3. Observasi
Metode observasi merupakan teknik atau pendekatan untuk mendapatkan data primer dengan cara mengamati langsung obyek
datanya Jogiyanto, 2008:89. Observasi dilakukan dengan cara melakukan pengamatan dan pencatatan secara langsung terhadap
fenomena yang akan diteliti. Observasi dapt dilakukan sesaat ataupun dapat diulang. Dimana dilakukan pengamatan atau pemusatan perhatian
terhadap obyek dengan menggunakan seluruh alat indera. Jadi mengobservasi dapat dilakukan melalui penglihatan, penciuman,
pendengaran dan pengecap Sukandarrumidi, 2006:69.
58
Tabel 3. Kisi-kisi Instrumen Penelitian Variabel
Sub Variabel
Indikator Sub Indikator
No. Item
Studi Potensi Wisata
Kuliner di Kabupaten
Kotawaringin Barat
Propinsi Kalimantan
Tengah Wisata
Kuliner
1. Produk
Makanan Khas
1. Resep
2. Penggunaan alat masak
3. Teknik Olah
Hasil Wawancara
2. Potensi
Wisata Kuliner
4. Makanan yang dijual
5. Pemetaan sentra-sentra
kuliner Berdasarkan
Data Dinas Kebudayaan
dan Pariwisata
3. Karakter
Wisataw an
6. Usia
7. Pendidikan
8. Pekerjaan
9. Jenis Kelamin
10. Asal WisatawanRAS
11. Penghasilan
2 3
4 5
6 8
12. Informasi tempat wisata
13. Frekuensi kedatangan
14. Teman Berkunjung
15. Hidangan Favorit
16. Minuman Favorit
17. Oleh-oleh
7 10
8 11
12 13
18. Alasan Mengunjungi Sentra
Kuliner a.
Variasi makanan b.
Kualitas makanan c.
Penyajian d.
Pelayanan e.
Harga f.
Penampilansuasana tempat
g. AmenitasSarana dan
prasarana h.
AksesibilitasKemudahan menjangkau
14
2. Uji Validitas Instrumen
Untuk menguji validitas instrumen dengan menggunakan construct validity. Menurut Sugiyono 2009:125, untuk menguji validitas konstruksi, dapat
digunakan pendapat dari ahli judgement experts. Dalam hal ini setelah instrumen
Kategori