Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja purposive, berdasarkan pertimbangan tertentu disesuaikan dengan tujuan penelitian. Lokasi yang diambil
adalah Kabupaten Sukoharjo, karena merupakan salah satu sentra tanaman wijen di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Sukoharjo juga memiliki potensi agribisnis minyak
wijen, sehingga budidaya wijen seharusnya dapat lebih dioptimalkan untuk mendukung ketersediaan bahan baku. Namun pada faktanya terjadi penurunan luas
areal serta produksi tanaman wijen, yaitu areal seluas 117 Ha dengan produksi 41 ton pada tahun 2002 menjadi 22 Ha dengan produksi 15,26 ton pada tahun 2008. Data
produksi tanaman wijen per kabupaten kota di Provinsi Jawa Tengah sebagai berikut :
Tabel 3.1. Produksi Tanaman Wijen per Kabupaten Kota di Provinsi Jawa Tengah
No Kabupaten
Produksi ton
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
Sragen
Sukoharjo
Salatiga Rembang
Klaten Boyolali
Grobogan Wonogiri
110,69 81,49
69,00 43,37
24,56 20,26
14,81 10,40
Sumber : Dinas Pertanian Jawa Tengah 2006
C. Penentuan Populasi dan Sampel Penelitian
a. Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani yang membudidayakan wijen di Kabupaten Sukoharjo. Adapun data luas panen, produksi, produktivitas,
serta jumlah petani tiap-tiap kecamatan di Kabupaten Sukoharjo adalah sebagai berikut :
Tabel 3.2. Luas panen, Produksi, Produktivitas, dan Jumlah petani wijen per Kecamatan di Kabupaten Sukoharjo tahun 2008
No Kecamatan
Luas Panen
Ha Produksi
ton Produktivitas
kgha Jumlah
petani Wijen
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7.
Baki Gatak
Grogol Tawangsari
Nguter Kartasura
Sukoharjo 6
1 3
5 2
1 2
6,00 1,27
3,08 1,4
2,50 1,50
0,51 1000
1250 1029
700 500
500 250
24 3
4 6
10 3
5
Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Sukoharjo 2008 b.
Sampel Teknik sampling yang digunakan yaitu teknik sample gugus bertahap
multistage cluster sampling Singarimbun dan Effendi, 1995. Pertama-tama dari 7 kecamatan di Kabupaten Sukoharjo dikelompokkan berdasarkan banyaknya
jumlah petani yang membudidayakan wijen, yang termasuk kategori banyak dan kategori sedikit. Kemudian dipilih sampel 4 kecamatan, 2 kecamatan dengan
jumlah petani wijen yang termasuk kategori banyak Kecamatan Baki dan Kecamatan Nguter, serta 2 kecamatan dengan jumlah petani wijen yang termasuk
kategori sedikit Kecamatan Gatak dan Kecamatan Kartasura. Dari masing- masing kecamatan dipilih desa yang memproduksi wijen Sinal, Salam, Mayang,
Kertonatan. Pengambilan petani responden dalam penelitian ini dengan cara sensus yaitu berjumlah 40 petani responden yang membudidayakan wijen. Jumlah
petani sampel dapat dilihat pada tabel di bawah ini : Tabel 3.3. Jumlah petani responden masing-masing kecamatan
Kecamatan Desa
Jumlah petani
Baki Nguter
Gatak Siwal
Salam Mayang
24 10
3
Kartasura Kertonatan
3 Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Sukoharjo 2008
D. Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah : 1.
Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dari petani responden dengan teknik wawancara menggunakan kuisioner tentang persepsi petani
terhadap budidaya wijen. 2.
Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari instansi pemerintah atau lembaga terkait dengan mencatat secara langsung berupa data dari Badan Pusat Statistik
Kabupaten Sukoharjo, Dinas Pertanian Kabupaten Sukoharjo, dan Kantor Cabang Dinas Pertanian.
Tabel 3.4. Data yang digunakan dalam penelitian
Sifat data Data yang digunakan
Pr Sk
Kn Kl
Sumber data
Data Pokok : 1.
Identitas responden 2.
Faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi
a. Usia
b. Pendidikan formal
c. Pendidikan non formal
d. Pengalaman
e. Pendapatan
f. Lingkungan social
g. Kedekatan
h. Intesitas stimuli
3. Persepsi petani terhadap budidaya
wijen a.
Cara budidaya b.
Ketersediaan sarana produksi c.
perangsang produksi untuk petani d.
Ketersediaan kredit produksi X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
Responden Responden
Responden Responden
Responden Responden
Responden Responden
Responden Responden
Responden Responden
Responden
e. Pemasaran
f. Keuntungan
Data pendukung : 1.
Keadaan alam 2.
Keadaan wilayah 3.
Keadaan penduduk 4.
Keadaan pertanian X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X X
X Responden
Responden Dispertan
Dispertan Monografi
Dispertan Keterangan : Pr = Primer Sk = Sekunder
Kn = Kuantitatif Kl = Kualitatif
E. Teknik Pengumpulan Data
