Pengelolaan Usaha Boga PUB

25 pencari kerja, tetapi diarahkan sebagai pencipta lapangan pekerjaan. Salah satu SMK yang sudah mulai menerapkan penanaman nilai-nilai kewirausahaan adalah SMK Negeri 4 Yogyakarta. Berdasarkan wawancara dengan beberapa siswa di SMK Negeri 4 Yogyakarta bahwa pihak yang dapat meningkatkan jiwa kewirausahaan selain sekolah dan lingkungan sekitar, adalah keluarga. Keluarga memiliki hubungan yang sangat erat dengan pola asuh orang tua karena di dalam sebuah keluarga terdapat interaksi antara orang tua ayah, ibu dan anak. Orang tua menjadi pendidik utama karena pendidikan dari orang tua menjadi dasar pembentukan tingkah laku, watak, moral, dan kehidupan anak dikemudian hari dan dikatakan pendidik pertama karena dari merekalah anak mendapatkan pendidikan untuk pertama kalinya. Pola asuh yang diterapkan orang tua untuk mendidik anak-anaknya berbeda-beda, ada yang menerapkan pola asuh demokratis, pola asuh otoriter maupun pola asuh permisif. Sebagian orang tua belum mengetahui bahwa pola asuh yang diterapkan kepada anaknya dapat mempengaruhi perkembangan jiwa kewirausahaan anak. Sukmana 2008: 9 menyatakan, pendidikan dalam keluarga dapat bersifat pembiasaan atau bahkan pemaksaan, oleh karenanya internalisasi nilai, budaya dan pola pembentukan perilaku dapat terjadi pada setiap suasana. Baik disadari ataupun tidak, disengaja ataupun tidak, dengan atau tanpa rencana. Apabila orang tua membiasakan anak hidup mandiri, hemat, kreatif, berani mengambil resiko, berorientasi pada tindakan, kerja keras, kepemimpinan, percaya diri, belajar mengambil keputusan, serta melatih tanggung jawab kemungkinan besar anak akan memiliki sikap mental wirausaha. 26 Oleh sebab itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui “Hubungan Pola Asuh Orang Tua dengan Jiwa Kewirausahaan Siswa Kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta”. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada gambar 1 tentang alur kerangka pikir di bawah ini. Gambar 1. Alur Kerangka Pikir

D. Pertanyaan dan Hipotesis Penelitian 1. Pertanyaan Penelitian

Berdasarkan kajian teori dan kerangka pikir yang telah diuraikan didapat rumusan pertanyaan penelitian yang digunakan sebagai pedoman dalam menganalisis data pertanyaan penelitiannya adalah Tipe Pola Asuh Orang Tua Jiwa Kewirausahaan Pola Asuh Authoritarian Otoriter 1. Mandiri 2. Kreatif 3. Berani mengambil resiko 4. Berorientasi pada tindakan 5. Kepemimpinan 6. Kerja keras Nilai-nilai kewirausahaan Pola Asuh Authoritative Demokratis Pola Asuh Permissive Permisif Hubungan Pola Asuh Orang Tua dengan Jiwa Kewirausahaan 27 a. Bagaimana gambaran pola asuh orang tua pada siswa kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta? b. Bagaimana jiwa kewirausahaan siswa kelas XII Program Keahlian Tata Boga dilihat dari aspek mandiri, kreatif, berani mengambil resiko, berorientasi pada tindakan, kepemimpinan, dan kerja keras di SMK Negeri 4 Yogyakarta?

2. Hipotesis Penelitian

Menurut Syofian Siregar 2011: 152, “hipotesis adalah jawaban atau dugaan sementara yang harus diuji kebenarannya”. Hipotesis pada penelitian ini adalah

a. Hipotesis Pertama

Ha : Ada Hubungan Pola Asuh Demokratis Orang Tua dengan Jiwa Kewirausahaan Siswa Kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta. Ho : Tidak ada Hubungan Pola Asuh Demokratis Orang Tua dengan Jiwa Kewirausahaan Siswa Kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta.

b. Hipotesis Kedua Ha : Ada Hubungan Pola Asuh Otoriter Orang Tua dengan Jiwa

Kewirausahaan Siswa Kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta. Ho : Tidak ada Hubungan Pola Asuh Otoriter Orang Tua dengan Jiwa Kewirausahaan Siswa Kelas XII Program Keahlian Tata Boga di SMK Negeri 4 Yogyakarta.