17
BAB III KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS
3.1. Kerangka Pemikiran
Kajian usaha ikan lele dumbo selama ini di tinjau dari perluasan kolam area mengalami penurunan dan peningkatan
sehingga Kejadian ini semuanya menyebabkan usaha menjadi rugi yang berakibat pengeluaran yang lebih banyak.
Sehingga pasokan usaha benih
ikan lele dumbo
berkurang bahkan sudah ada beberapa usaha
benih ikan lele
dumbo yang sudah menghindar karena kurangnya
permintaan dari konsumen. Ini diakibatkan daya saing tentang harga, Harga
merupakan faktor utama dalan suatu perdagangan karena peran harga dalam hal ini sangatlah penting, dengan terbentuknya harga tersebut maka akan timbul suatu
hubungan kerjasama di mana yang dapat memberikan suatu keuntungan atau saling menguntungkan antara produsen dan konsumen.
Sehingga banyak usaha mengalami kesulitan dimana banyaknya perubahan yang dilakukan oleh usaha
demi keberhasilan dan daya saing usaha benih
ikan lele dumbo. Menurunya jumlah permintaan
benih ikan lele
dumbo dikarenakan, hasil
perkolam ikan yang merosot dan areal pembibitanpembenihan yang semakin sempit. Pengaruh lain dari itu juga dipengaruhi oleh sistem yang digunakan,
apabila sebelumnya menggunakan sistem keprasan dan cemplongan maka sekarang menggunakan sistem program bongkar kolam ikan lele
dumbo . Dimana
program sebelumnya tidak memberikan hasil yang optimal dari produksi dari tahun – ketahun, sehingga perlu dilakukan sistem bongkar kolam ikan lele
dumbo
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
18
disinilah sering terjadi daya saing antar sistem dalam suatu usaha. Jika usaha sistem dilakukan maka usaha atau kerjasama usaha akan berubah dan tidak
menggunakan program sebelumnya. Banyaknya pengaruh yang ada dalam suatu sistem pembibitan, maka
dipengaruhi juga oleh harga ikan lele dumbo
yang rendah sehingga banyak petani yang pindah arah ke usaha lain. Dikarenakan dari usaha lain tersebut petani dapat
meraih keuntungan yang lebih besar dan dapat dipanen dua kali dalam setahun. Turunnya usaha ikan lele
dumbo berakibat pada turunnya produktivitas lahan dan
kandungan randemen dalam usaha ikan lele dumbo
, sehingga usaha benih
ikan lele
dumbo melakukan investigasi terhadap permintaan yang semakin rendah. Ini
mengakibatkan persaingan antar sistem atau program yang dilakukan dalam usaha benih
ikan lele dumbo, apabila usaha menggunakan sistem lama maka hasilnya akan rendah dan berpengaruh pada randemen yang dihasilkan. Menggunakan
sistem bongkar kolam sama dengan melakukan usaha secara keseluruahan dari pada penbenihan ikan lele
dumbo yang dimaksud adalah pembibitan dilakukan
secara keseluruhan. Sehingga mengakibatkan usaha yang dihasilkan semakin tinggi di bandingkan dengan sistem lain yang tidak dilakukan pembongkaran
kolam ikan secara keseluruhan dari pada usaha benih
ikan lele, sehingga terciptanya daya saing dalam peningkatan randemen dari masing -masing sistem.
Usaha merupakan bagaimana seorang mengalokasikan sumber daya yang ada secara efektif untuk tujuan memperoleh keuntungan yang tinggi pada waktu
tertentu. Dikatakan efektif bila petani atau produsen dapat mengalokasi sumberdaya yang memiliki yang dikuasai sebaik-baiknya, dan dikatakan
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
19
efisiensi bila pemanfaatan sumberdaya tersebut menghasilkan keluaran input yang melebihi masukan output.
Dalam rangka kajian usaha benih ikan lele dumbo
diperlukan adanya sarana produksi antara lain berupa benih ikan lele
dumbo itu sendiri. Proses
produksi adalah suatu proses budidaya telur ikan lele dumbo
menjadi benih ikan lele
dumbo yang siap ditebar di tambak. Dimana proses produksinya dilakukan per
baksiklus, dalam 1 satu tahun ada 8delapan siklus. Benih ikan lele dumbo dapat berasal dari usaha pembenihan ikan skala besar maupun usaha pembenihan
skala rumah tangga. Suplai benih ikan secara berkelanjutan diperlukan biaya-biaya untuk memenuhi kebutuhan kajian budidaya ikan lele dumbo sehingga dapat
menjadi suatu lapangan usaha tersendiri yang cukup menguntungkan. Biaya-biaya tersebut meliputi biaya tetap dan biaya tidak tetap, biaya tetap adalah biaya yang
harus dikeluarkan oleh suatu usaha, yang besarnya tetap dan tidak tergantung pada usaha yang dihasilkan. dan biaya tidak tetap adalah biaya terkait secara langsung
dengan variasi dalam pengeluaran, semakin besar pengeluaran semakin besar pula biaya variabelnya.
Di wilayah Tulungrejo usaha pembenihan ikan lele dumbo skala rumah tangga pada umumnya menguntungkan secara ekonomi, biasa dilakukan oleh
masyarakat, dikarenakan permintaan yang masih tinggi harga yang selalu meningkat, pengusaha yang semakin banyak, produksi yang semakin meningkat.
Sehingga usaha tersebut diperkirakan dapat dijadikan peluang usaha masyarakat untuk sumber mata pencaharian.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
20
Beberapa penyebab menurunya efisiensi dalam usaha ikan lele dumbo
antara lain seperti menurunnya produktivitas gula perhektar yang disebabkan oleh: a.
Terjadi pergeseran areal kolam dari lahan pekarangan rumah kelahan kering,
b. Tidak segerah diikuti oleh inovasi dan adopsi teknologi budidaya ikan lele
dumbo lahan kering secara memadai, serta
c. Permintaan ikan lele turun.
Namun beberapa tahun terakhir, ikan ini menjadi primadona di antara ikan konsumsi air tawar yang memiliki nilai jual yang
sangat tinggi. Ini disebabkan oleh rasanya yang lezat dan empuk sehingga minat terhadap ikan ini meningkat. Banyaknya peminat tentu harus
diimbangi dengan produksi yang mencukupi, sehingga pembudidayaannya harus dilakukan dengan baik Prihartono E, 2004.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
21
Berdasarkkan teori dan uraian di atas maka skema paradigmanya adalah sebagai berikut :
Gambar 3 : Paradigma Pembenihan Ikan Lele Dumbo Skala Rumah Tangga
Pasar : 1.
Suplay 2.
Deman Kajian Usaha benih Ikan Lele
Dumbo
Produksi Benih Ikan Lele Dumbo
Kelompok Petani
Harga Benih Ikan Lele Dumbo
Peluang pasar Benih Ikan Lele Dumbo
Peningkatan Pendapatan Benih Ikan Lele Dumbo
Individu
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
22
3.2. Hipotesis