commit to user 23
23
III. METODE PENELITIAN
A. Lokasi dan Waktu
Penelitian dilaksanakan di Desa Gledeg, Kecamatan Karanganom, kabupaten Klaten selama 3 bulan, mulai 29 Mei sampai dengan 22 Agustus
2010. Analisis bahan pakan dikerjakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.
B. Materi dan Metode
1. Materi Materi yang digunakan adalah 15 ekor domba lokal jantan yang
dikelompokkan, dengan bobot badan tiga kriteria bobot badan kecil 13,4± 3,79 Kg, bobot badan sedang dengan rata-rata 15,3 ± 3,61 Kg dan
bobot badan besar rata-rata 16,1 ± 3,78 Kg . 2. Metode
Bahan ransum yang digunakan dalam penelitian ini disajikan dalam tabel 2, air minum diberikan ad libitum. Kebutuhan nutrien domba,
kandungan nutrien bahan penyusun ransum dan susunan pakan beserta kandungan nutriennya dapat dilihat pada Table 1, Tabel 2, Tabel 3.
Tabel 1. Kebutuhan nutrien domba Kebutuhan Nutrien
Protein Kasar PK Total digestible nutrientTDN
Kalcium Ca Fosfor P
8,70 67,85
0,51 0,33
Sumber: Kearl 1982.
commit to user 24
24
Table 2. Kandungan Nutrien Bahan pakan untuk ransum BK Bahan pakan
BK LK
PK SK
Ca P TDN
Rmpt. Lapang
1
Bkl. Kedelai
3
Bekatul
3
Jagung kuning
2
Onggok fermentsi
1
Bkl. kelapa
1
SusuL- karnitin
1
Mnyk.ikan tuna
1
Mnyk.ikan lemuru
1
Premix 78,358
85,79
1
87,28 87,03
89,16 88,03
- 86,34
83,19 -
3,68 4,90
10,70 4,58
2,18
4
15,30 -
5,80 6,00
- 8,72
41,30 12,00
8,52 5,83
23,03 30,00
- -
- -
- 33,60
5,30 5,20
4,10 7,28
4
13,50 -
- -
-
- -
0,16 0,24
0,04 0,05
0,25
1
0,02 -
- -
- -
50,00 0,19
0,57 1,27
0,63 0,1
1
0,36 -
- -
-
- 25,00
58,16
a
81,79
c
77,65
b
69,97
b
82,59
b
84,62
c
- -
- -
- -
Sumber:
1
Analisis laboratorium Nutrisi Makanan Ternak UNS
2
Agustin 2007.
3
Hartadi et al 1990 Dihitung berdasarkan rumus regresi sesuai petunjuk Hartadi et all., 1990
a
TDN = -26,685 + 1,334 CF + 6,598 EE+ 1,423 NFE+0,967 PK -0,002 CF
2
– 0,670 EE
2
– 0,024 CF NFE – 0,055 EE NFE – 0,146 EE PK + 0,039 EE
2
PK
b
TDN = 22,822 – 1,440 CF – 2,875 EE + 0,655 NFE + 0,863 PK + 0,020 CF
2
– 0,078 EE
2
+ 0,018 CF NFE + 0,045 EE NFE – 0,085 EE PK + 0,020 EE
2
PK
c
TDN = - 54,820 + 1,951 CF +0,601 EE + 1,602 NFE + 1,324 PK – 0,027 CF
2
+ 0,032 EE
2
– 0,021 CF NFE + 0,018 EE NFE + 0,035 EE PK – 0,0008 EE
2
PK
4
Wahyu 2006
commit to user 25
25 Tabel 3. Susunan Bahan Penyusun Konsentrat berdasar dan Kandungan Nutrien Ransum
Perlakuan BK No
Bahan Pakan Perlakuan
P0 P1
P2 P3 P4
1 Rumput lapangan
40 40
40 40 40
2. Konsentrat
- Bungkil
kedelai 5
5 5
5 5 -
Bekatul 26
26 26
26 26 -
Jagung Kuning 20
- -
- -
Onggok fermentasi
- 20
20 20
20 -
Bungkil kelapa 7
7 7
7 7 -
Premix 2
2 2
2 2
Susu L-karnitin Minyak ikan tuna
terproteksi Minyak
ikan lemuru terproteksi
- -
- -
- -
0,002 -
- 0,002 0,002
4 - - 4
Jumlah 100
100 100,002
104,002 104,002 Kandungan Nutrien
1. 2.
Total Digestibel
Nutrien TDN Serat Kasar SK
67,55 16,82
70,07 17,45
70,07 17,45
70,07 70,07 17,45
17,45 3.
4. Protein KasarPK
Lemak Kasar LK 11,99
6,48 11,45
6,01 11,45
6,01 11,45 11,45
6,23 6,24 5
Kalsium Ca 1,09
1,13 1,13
1,13 1,13 6.
Fosfor P 1,08
0,98 0,98
0,98 0,98 Kandungan
nutrien berdasar BK
1. 2.
3. 4.
5. 6.
Total Digestibel
Nutrien TDN Serat Kasar SK
Protein Kasar PK Lemak Kasar LK
Kalsium Ca Fosfor P
67,55 16,82
11,99 6,48
1,09 1,08
70,07 17,45
11,45 6,01
1,13 0,98
70,06 17,44
11,45 6,00
1,12 0,97
67,37 67,37 16,78
16,78 11,00 11,00
5,99 5,99 1,08 1,08
0,94 0,94
Sumber : Hasil perhitungan Tabel 2 dan Tabel 3.
commit to user 26
26
3. Kandang dan Peralatan Penelitian menggunakan kandang panggung individual sebanyak 15
unit dengan ukuran 100 cm x 80 cm, tiap kandang berisi 1 ekor pejantan.Tempat pakan terdiri dari tempat pakan rumput lapang dan
konsentrat. Timbangan yang digunakan terdiri dari timbangan pakan konsentrat kapasitas 3 kg, timbangan rumput five goat dengan kapasitas 5
kg kepekaan 20 g dan timbangan yang digunakan untuk menimbang berat badan domba. Sapu lidi digunakan untuk membersihkan kandang setiap
harinya. Thermometer diletakkan dalam kandang dan diluar kandang. Alat tulis gunakan untuk mencatat data dan lampu untuk penerangan kandang.
C. Persiapan Penelitian
Kategori