Kebersihan di suatu ruangan dan kamar tamu di hotel sangat menentukan. Bila
kebersihan terjaga maka tamu merasakan suasana nyaman karena sanitasi dan hygine terjamin dengan baik. Inilah langka utama tamu manilai suatu hotel.
b. Daya tarik attractive
Dengan adanya dasar kebersihan pada suatu ruangan yang ditunjang dengan kelengkapan serta dekorasi maka ruangan akan menjadi suatu daya tarik tersendiri. Daya
tarik ini sangat penting perannya dalam suatu hotel karena bila tamu tertarik dengan dekorasi ruangan yang telah dipersiapkan, maka tamu senang terhadap kenyamanan yang
didapati selama menginap di hotel tersebut.
c. Rasa aman safe
Faktor penting yang didambakan pengunjung atau tamu adalah keamanan. Keamanan tamu selama berkunjung atau menginap dihotel meliputi keamanan pribadi dari
kecurian, kebakaran, dan bahaya dari peralatan hotel.
d. Menyenangkan comfortable
Pada lingkungan suatu hotel yang bersih, menarik dan tenang dengan pelayanan yang memuaskan akan membuat pengunjung atau tamu merasa nyaman dan betah tinggal
akan berkunjung kembali ke hotel tersebut.
e Make a good and friendly atmosphere
House keeping dapat memberikan suasana akrab penuh kekeluargaan yang tercermin di dalam pelayanan dari seluruh personilya. Karena mereka menyambut tamu
dengan ramah-tamah, greeting atau menyapa tamu setiap berpapasan serta membantu tamu
Universitas Sumatera Utara
apabila terlihat sedang dalam kesulitan. Seluruh personil house keeping harus senantiasa membuat tamu dalam keadaan santai serta merasa seperti di rumahnya sendiri.
g. Ramah tamah hospitality
Seluruh personil house keeping mulai dari jenjang atas sampai bawah mamiliki sikap yang ramah-tamah dan mengesankan. Mereka tidak hanya bersikap ramah-tamah
kepada tamu , tetapi juga ramah-tamah terhadap atasanya, sesama rekan kerja, dan juga terhadap bawahannnya.
g. Bertaggung Jawab Responsibility
Karyawan house keeping adalah orang-orang yang bertanggung jawab dan tidak mengelak dari tanggung jawabnya masing-masing. Personil housekeeping harus
berkemauan keras dan tidak cepat menyerah terhadap kesulitan yang bagaimanapun beratnya. Seorang petugas atau karyawan housekeeping bisa mengendalikan dirinya apabila
ada suatu masalah dalam melaksanakan tugasnya dan bisa mengambil suatu keputusan yang benar.
h. Kerja sama coorperation
Seluruh personil housekeeping harus menyadari bahwa tanpa adanya tim kerja yang
baik, pekerjaan yang dilakukan akan mencapai hasil yang tidak memuaskan. 2.2.2 Tanggung Jawab Operasional House Keeping
Secara umum tanggung jawab organisasi house keeping department meliputi :
a. Floor section
Dipimpin oleh seorang floor supervisor dengan sub ordinatnya yaitu :
Universitas Sumatera Utara
room boy atau room maid dan tugas bagian ini adalah menata dan mempersiapkan kamar- kamar tamu, termasuk membersikan koridor.
b. Housemen section
