2.7 Siklus dan Proses Pelapukan Kayu oleh Jamur Pelapuk
Siklus Pelapukan Kayu
Menurut Tambunan dan Nandika dalam Herliyana 1994, secara umum siklus pelapukan oleh jamur pelapuk kayu dari kelas Basidiomycetes adalah
sebagai berikut. Pertama basidiospora menempel pada permukaan kayu karena terbawa udara, air, serangga atau bahan-bahan yang mudah terkena infeksi.
Apabila keadaan lingkungan sesuai, basidiospora tersebut akan berkecambah menjadi hifa atau miselium yang berinti satu yang haploid miselium primer.
Buller 1924 dalam Herliyana 1994 menambahkan bahwa dua hifa miselium primer yang kompatibel akan mengadakan somatogami sehingga terjadi
dikarionasi terjadinya hifa baru dengan tetap berinti dua, sehingga terbentuk miselium sekunder yang selanjutnya berinti dua yang masing-masing haploid.
Miselium sekunder ini berkembang secara khusus, yaitu tiap inti membelah diri dan hasil belahan tiap pasangan baru tanpa mengadakan kariogami dalam sel baru,
sehingga miselium sekunder tiap sel selalu berinti dua. Pembelahan tiap-tiap inti diikuti dengan terbentuknya suatu kait yang mengakibatkan terjadinya suatu
struktur pada tiap antar dua sel yang lama dan baru yang biasa disebut sambungan apit clamp connection. Setelah terbentuk miselium sekunder yang sel ke sel pada
kayu melalui lubang pengeboran yang dibuatnya di tempat-tempat pertemuan antara hifa itu dengan dinding sel atau noktah-noktah dan dinding sel kayu.
Proses Pelapukan Kayu
Cartwright dan Findlay 1958 dalam Herliyana 1994 mendefinisikan pelapukan kayu sebagai berkurangnya kepadatan kayu, disebabkan karena
terjadinya penguraian bahan dasar kayu oleh jamur. Karena jamur tidak mempunyai kemampuan untuk membentuk bahan organik sendiri, maka bahan-
bahan organik kompleks yang ada dalam kayu dirombak untuk dijadikan sebagai sumber energi. Hasil dari proses respirasi oleh jamur tersebut berupa
karbondioksida sesuai dengan yang dikemukakan seperti di bawah ini. C
ЋHІЅOЊ + 6OЇ 5HЇO + 6COЇ Jamur pelapuk kayu dapat berkembang dalam kondisi lingkungan yang
cocok melalui perkecambahan spora atau pertumbuhan segmentasi hifa mycelium yang berasal dari sumber-sumber yang terinfeksi di sekitarnya. Hifa
tumbuh sepanjang permukaan kayu dan melakukan penetrasi untuk pertama kalinya melalui dinding sel kayu atau lubang yang dibuat oleh hifa itu sendiri.
Kejadian tersebut merupakan awal dari proses pelapukan. Kemampuan hifa menyerang sel-sel kayu ditentukan oleh kenormalan
aktivitas pertumbuhan sel hifa, yang dikenal sebagai zona sub-apikal hifa. Sel-sel pada ujung hifa selain dapat mengadakan proses biokimia juga dapat
menghasilkan enzim yang diperlukan untuk mempercepat katalisator proses biokimia dalam rangka menembus dinding sel kayu serta perolehan zat makanan
yang diperoleh hifa. Pelapukan kayu oleh jamur dapat dibagi ke dalam dua tahap, yaitu tahap awal dan tahap lanjutan.
Tahap Pelapukan Awal Pada tingkat permulaan, yaitu terjadinya kontak antara hifa dan dinding sel
kayu, proses biokimia sudah mulai terjadi sehingga hifa dapat menembus dinding sel kayu dan kemudian mencapai dinding sel berikutnya. Tahap ini ditandai oleh
munculnya perubahan warna kayu, bahan kayu dapat mengeras atau kaku. Tahap permulaan pelapukan oleh jamur mengakibatkan perubahan penampilan struktur
dan berkurangnya kekuatan kayu. Tahap Pelapukan Lanjutan
Pada tahap selanjutnya, warna maupun sifat fisik kayu akan berubah, secara sebagian atau keseluruhan. Tahap ini ditandai oleh mudahnya kayu
dihancurkan dengan penekanan. Kerusakan berlanjut hingga kayu teras rusak berat dan terbentuk lubang-lubang di dalam kayu. Kadangkala hanya lapisan tipis
kayu gubal yang tertinggal sebagai penahan Herliyana 1994.
2.8 Ketahanan Kayu terhadap Jamur Pelapuk
Kategori