5.2.3. Perencanaan Produksi
Perhitungan waktu operasi pencampuran untuk 20 unit dapat dilakukan dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
Waktu operasi =
∑
Proporsi permintaan tipe produk x waktu baku = 25 x 35,72 menit + 55 x 35,15 menit +
20 x 34,60 menit = 35,1825 menit = 0,586 jam
Waktu operasi untuk 1 unit adalah sebagai berikut: Waktu operasiunit
= unit
20 jam
586 ,
= 0,0293 jamunit Dengan cara yang sama, dilakukan perhitungan waktu operasi pada setiap
work center. Perhitungan waktu operasi setiap work center dapat dilihat pada Lampiran 4. Waktu operasi`work center dapat dilihat pada Tabel 5.27.
Tabel 5.27. Perhitungan Waktu Operasi Masing-masing Work Center
Work Center
Waktu Baku Proses Pembuatan Daun
Pintu menit Waktu Operasi
Waktu Operasi
unit Efisiensi
Work Center
Utilitas Work
Center Jenis
I Jenis
II Jenis
III menit jam
I 35,72 35,15 34,6 35,1825 0,586
0,0293 90
85 II
52,66 53,86 54,63 53,7140 0,895 0,0448
85 85
III 21,92 22,51 23,32 22,5245 0,375
0,0188 85
85 IV
13,54 12,8 12,03 12,8310 0,214 0,0107
90 90
Sumber : Pengolahan Data
Kapasitas yang dibutuhkan dipengaruhi oleh jumlah permintaan, sedangkan kapasitas yang tersedia dipengaruhi oleh jumlah hari kerja, jam kerja,
efisiensi, utilisasi, dan jumlah mesin. Untuk memenuhi kapasitas yang dibutuhkan
Universitas Sumatera Utara
perusahaan, maka perusahaan memenuhi dengan menggunakan kapasitas yang tersedia.
Tabel 5.27. menunjukkan bahwa waktu operasi terpanjang terdapat pada work center ekstrusi, sehingga waktu operasi pada work center ekstrusi dijadikan
sebagai dasar perhitungan kapasitas tersedia untuk setiap periode. Kapasitas yang dibutuhkan oleh perusahaan pada bulan September 2013
dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Kebutuhan Kapasitas
= waktu operasi ekstrusi x jumlah permintaan September 2013 + rata-rata waktu setup September 2013
= 0,0448 jamunit x 14.066 unit + 6 jam = 636,157 jam
Kapasitas yang tersedia pada masing-masing work center berbeda dengan work center lainnya. Hal ini disebabkan oleh adanya perbedaan jam kerja,
efisiensi, utilisasi, dan jumlah mesin. Perhitungan kapasitas yang tersedia untuk masing-masing work center dapat dilihat sebagai berikut:
- Kapasitas tersedia WC I = jam kerja WC I x jumlah hari kerja September
2013 x efisiensi x utilisasi x jumlah mesin = 14 jamhari x 24 hari x 0,90 x 0,85 x 2 unit
= 514,08 jam - Kapasitas tersedia WC II
= jam kerja WC II x jumlah hari kerja September 2013 x efisiensi x utilisasi x jumlah mesin
= 22 jam x 24 hari x 0,85 x 0,85 x 2 unit = 762,96 jam
Universitas Sumatera Utara
- Kapasitas tersedia WC III = jam kerja WC III x jumlah hari kerja September 2013 x efisiensi x utilisasi x jumlah mesin
= 14 jam x 24 hari x 0,9 x 0,9 x 1 unit = 272,16 jam
- Kapasitas tersedia WC IV = jam kerja WC IV x jumlah hari kerja September 2013 x efisiensi x utilisasi
= 14 jam x 24 hari x 0,9 x 0,9 = 272,16 jam
Perhitungan kapasitas yang dibutuhkan dan kapasitas yang tersedia dapat dilihat pada Lampiran 5. Hasil perhitungan kapasitas yang dibutuhkan dan
kapasitas yang tersedia dapat dilihat pada Tabel 5.28.
Tabel 5.28. Kapasitas Perusahaan Setiap Periode
Periode Peramalan
Daun Pintu
unit
Rata- rata
Waktu Set-up
Bulan jam
Kapasitas Yang
Dibutuhkan jam
Hari Kerja
hari
Kapasitas Yang Tersedia jam Work
Center I
Work Center
II Work
Center III
Work Center
IV
Sept - 2013 14.066
6,00 636,157
24 514,08 762,96 272,16 272,16
Okt - 2013 13.855
6,25 626,954
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Nov - 2013 13.772
6,00 622,986
24 514,08 762,96 272,16 272,16
Des - 2013 13.806
6,25 624,759
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Jan - 2014 13.893
6,25 628,656
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Feb - 2014 13.725
5,75 620,630
23 492,66 731,17 260,82 260,82
Mar - 2014 13.697
6,25 619,876
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Apr - 2014 13.748
6,00 621,910
24 514,08 762,96 272,16 272,16
Mei - 2014 13.682
6,25 619,204
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Jun - 2014 13.734
6,00 621,283
24 514,08 762,96 272,16 272,16
Jul - 2014 13.850
6,25 626,730
25 535,50 794,75 283,50 283,50
Agu - 2014 13.981
6,00 632,349
24 514,08 762,96 272,16 272,16
Sumber : Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.28. menunjukkan bahwa kapasitas yang tersedia lebih besar dari kapasitas yang dibutuhkan. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa
perusahaan dapat memenuhi permintaan berdasarkan hasil peramalan.
5.2.4. Kemampuan Produksi
Kategori