4.4. Analisis Spektrum Massa Kandungan Utama Minyak Atsiri Kulit Jeruk Manis
1. Puncak dengan RT 8.942 menit merupakan senyawa dengan rumus molekul C
10
H
16
. Data spektrum menunjukkan ion molekul 136. Dengan membandingkan data spektrum yang diperoleh dengan data spektrum library, yang lebih mendekati adalah
senyawa D-Limonene.
Gambar 4.3. Spektrum massa minyak atsiri kulit jeruk manis dengan RT 8,942
Gambar 4.4. Pola fragmentasi senyawa D-Limonene
+ .
H
3
C CH
3
C CH
2
-CH
3
CH
3
C CH
2
+
-C
2
H
4
CH
3
-C
5
H
8
+
+
C
10
H
16 +
C
9
H
13 +
C
7
H
9 +
-CH
3
+
mz 136
-CH
2
+
mz 93
C
5
H
8 +
C
4
H
5 +
C
3
H
3 +
mz 68 mz 55
mz 39 mz 121
40
Universitas Sumatera Utara
2. Puncak dengan RT 7.325 menit merupakan senyawa dengan rumus molekul C
10
H
16
. Data spektrum menunjukkan ion moleul 136. Dengan membandingkan data spektrum
yang diperoleh dengan data spectrum library, yang lebih mendekati adalah Beta Pinene.
Gambar. Spetrum massa minyak atsiri kulit jeruk manis dengan RT 7,
Gambar 4.5. Spektrum massa minyak atsiri kulit jeruk manis dengan RT 7,325
Gambar 4.6. Pola fragmentasi senyawa Beta Pinene
CH
2 +
H
3
C H
3
C .
CH
2
-CH
3 +
H
3
C .
CH
2
-CH
2 +
. CH
2
-CH
2
=C-CH
2 +
.
CH CH
C
10
H
16 +
mz 136 C
9
H
13 +
mz 121 C
8
H
11 +
mz 107 C
5
H
7 +
mz 67
C
3
H
5 +
mz 41 -C
3
H
4
C
7
H
9 +
mz 93 C
4
H
5 +
mz 53 -C
3
H
7 +
.
+
.
+
.
41
Universitas Sumatera Utara
3. Puncak dengan RT 7,683 menit merupakan senyawa dengan rumus molekul C
10
H
16
. Data spektrum menunjukkan ion molekul 136. Dengan membandingkan data spektrum yang diperoleh dengan data spektrum library, yang lebih mendekati adalah
Beta-Myrcena.
Gambar 4.7. Spektrum massa minyak atsiri kulit jeruk manis dengan RT 7,683
Gambar 4.8. Pola fragmentasi senyawa Myrcene
C
5
H
9 +
mz 69 -C
5
H
7 +
.
C
10
H
16 +
mz 136 -C
2
H
4
C
3
H
5 +
mz 41
+ +
-C
3
H
7
C
7
H
9 +
mz 93 -C
3
H
4
C
4
H
5 +
mz53
+ +
Universitas Sumatera Utara
4. Puncak dengan RT 10,292 menit merupakan senyawa dengan rumus molekul C
10
H
16
. Data spektrum menunjukkan ion molekul 136. Dengan membandingkan data spektrum yang diperoleh dengan data spektrum library, yang lebih mendekati adalah
L-Linalool.
BAB 5
Gambar 4.8. Spektrum massa minyak atsiri kulit jeruk manis dengan RT 10,292
Gambar 4.9. Pola fragmentasi senyawa L- Linalool
H
3
C CH
3
C CH
3
C
10
H
18
O
+
mz 154 OH
-H
2
O H
3
C CH
2
C CH
3
C
10
H
16 +
mz 136 -CH
3
+
H
3
C C
CH
3
C
9
H
13 +
mz 121 -CH
2
+
C CH
3
C
8
H
11 +
mz 107 -CH
2
+
C
7
H
9 +
mz 93
C
3
H
5 +
mz 41 -C
4
H
4
+
+
C
5
H
11 +
mz 71 -H
2
O C
5
H
5
+ +
43
Universitas Sumatera Utara
BAB 5
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Kategori