BAB 3
METODE PENELITIAN
3.1. Bahan
- Limbah buah jeruk manis
- Natrium Sulfat anhidrat
p.a.E.Merck -
Indikator Fenolftalein p.a.E.Merck
- KOH
p.a.E.Merck -
H
2
C
2
O
4
.2H
2
O p.a.E.Merck
- Etanol
p.a.E.Merck -
Akuades
3.2. Alat-alat
- Labu alas
Pyrex -
Alat sthal -
Hot plate -
Refraktometer Abbe -
Piknometer 5 ml -
Neraca Analitis Metler P.M.400
- Statif dan klem
- Gelas ukur
Pyrex -
Buret 25 ml Pyrex
- Erlenmeyer 250 ml
Pyrex -
Pipet tetes -
Beaker glass Pyrex
- Oven
- Panci
Universitas Sumatera Utara
- Erlenmeyer
Pyrex -
Botol Vial -
Botol aquadest -
Termometer Fisher 200
o
C -
Seperangkat alat GC-MS Shimadzu QP 2010S
Kolom
: Rastek Rxi-5 MS
Panjang : 30 meter
ID
: 0,25 mm
Gas Pembawa : Helium
Pengion
: EI
3.3. Prosedur Penelitian
3.3.1. Pembuatan Pereaksi
a. Larutan H
2
C
2
O
4
.2H
2
O 0,1 N
Sebanyak 3,159 gram Kristal H
2
C
2
O
4.
2H
2
O ditimbang secara kuantitatif, dimasukkan ke dalam labu takar 500 mL, dilarutkan dengan akuades secukupnya.
Kemudian diencerkan dengan akuades sampai garis tanda pada labu takar.
b. Larutan KOH 0,1N
Sebanyak 2,800 gram Kristal KOH ditimbang secara kuantitatif, dimasukkan ke dalam labu takar 500 mL, dilarutkan dengan akuades secukupnya. Kemudian
diencerkan dengan akuades sampai garis tanda pada labu takar.
Pembakuan Larutan KOH -
Dipipet dengan tepat 5 mL larutan KOH ke dalam Erlenmeyer 100 mL -
Kemudian ditambahkan 3 tetes indikator fenolftalein dan dititrasi dengan larutan baku primer H
2
C
2
O
4
.2H
2
O 0,1 N sampai larutan tidak berwarna. -
Dicatat volume larutan H
2
C
2
O
4
.2H
2
O 0,1 N yang digunakan. -
Diulangi perlakuan yang sama sebanyak 3 kali. 25
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan Normalitas KOH sesungguhnya : Volume H
2
C
2
O
4
. 2H
2
O I = 4,95 mL
Volume H
2
C
2
O
4
. 2H
2
O II = 4,95 mL
Volume H
2
C
2
O
4
. 2H
2
O III = 4,90 mL
Volume rata-rata H
2
C
2
O
4
. 2H
2
O =
+
+ 3
3 2
1 V
V V
= 4,9333 mL
N KOH =
KOH Volume
2 2
. 4
2 2
2 2
. 2
2 O
H O
C H
Normalitas x
O H
O C
H rata
rata Volume
=
mL N
x 5
1000 ,
9333 ,
4
= 0,0986 N
c. Larutan Fenolftalein 1
Sebanyak 1,000 gram Fenolftalein ditimbang secara kuantitatif, dimasukkan ke dalam labu takar 100 mL. Dilarutkan dengan 60,00 mL alkohol. Kemudian
diencerkan dengan akuades sampai garis tanda pada labu takar.
d. Pembuatan Alkohol Netral
Kategori