= 95,1244 kgjam
Tabel LA-2. Neraca Massa Pada Mixer 01 M-01
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam
5 8
6 9
Sodium Palmitat -
- -
498,7373 Asam Palmitat
- 502,462
- 3,7247
NaOH -
- 0,3156
0,3156 NaCl
0,3787 -
- 0,3787
H
2
O 95,1244
- 0,1352
95,2596 TOTAL
598,4159 598,4159
b. Mixer 02 M-02
Asam Palmitat Sodium Palmitat
EDTA
NaOH H
2
O NaCl
Asam Palmitat Sodium Palmitat
NaOH H
2
O NaCl
TiO
2
Gliserin EDTA
9 10
14 TiO
2
Gliserin
Gambar LA-2. Neraca Massa Pada Mixer 02 M-02
Universitas Sumatera Utara
Pada mixer 02, produk yang dihasilkan adalah sabun sodium palmitat, asam palmitat, NaOH, NaCl, air, TiO
2
, EDTA dan gliserin. Perhitungan neraca massanya
adalah :
Neraca massa total : ∑ Alur masuk = ∑ alur keluar
F
10
= F
9
+ F
14
F
10
= 538,5738 + 52,8408 = 591,4146kgjam
F
10 Sodium Palmitat
= F
9 Sodium Palmitat
+ F
14 Sodium Palmitat
= 448,8636 + 0 = 498,7373 kgjam
F
10 Asam Palmitat
= F
9 Asam Palmita
+ F
14 Asam Palmitat
= 3,7247 + 0 = 3,7247 kgjam
F
10 NaOH
= F
9 NaOH
+ F
14 NaOH
= 0,3156 + 0 = 0,3156 kgjam
F
10 NaCl
= F
9 NaCl
+ F
14 NaCl
= 0,3787+ 0 = 0,3787 kgjam
F
10 H2O
= F
9 H2O
+ F
14 H2O
= 95,2596 + 0 = 95,2596 kgjam
F
14 TiO2
= F
10 TiO2
- F
9 TiO2
Universitas Sumatera Utara
= 1,2626 – 0 = 1,2626 kgjam
F
14 EDTA
= F
10 EDTA
- F
9 EDTA
= 0,6313– 0 = 0,6313 kgjam
F
14 gliserin
= F
10 gliserin
- F
9 gliserin
= 56,8181– 0 = 56,8181 kgjam
Total F
14
= 1,2626+ 0,6313+ 56,8181 = 58,712 kgjam
Tabel LA-3. Neraca Massa Pada Mixer 02 M-02
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam
9 14
10
Sodium Palmitat 498,7373
- 498,7373
Asam Palmitat 3,7247
- 3,7247
NaOH 0,3156
- 0,3156
NaCl 0,3787
- 0,3787
H
2
O 95,2596
- 95,2596
EDTA -
0,6313 0,6313
TiO
2
- 1,2626
1,2626 Gliserin
- 56,8181
56,8181 TOTAL
657,1279 657,1279
Universitas Sumatera Utara
c. Pada Evaporator 01 V-01
15 10
16 Asam Palmitat
Sodium Palmitat NaOH
H
2
O NaCl
TiO
2
Gliserin EDTA
Asam Palmitat Sodium Palmitat
NaOH H
2
O NaCl
TiO
2
Gliserin EDTA
H
2
O
F
15 H2O
= 10 x F
10 H2O
Gambar LA-3. Neraca Massa Pada Evaporator 01 V-01
Pada Evaporator 01 V-01, produk yang dihasilkan adalah sabun sodium palmitat, asam palmitat, NaOH, NaCl, air, TiO
2
, EDTA dan gliserin. Pada Evaporator 01 V-01 terjadi pengurangan kandungan air sebesar 10. Perhitungan
neraca massanya adalah :
Neraca massa total : ∑ Alur masuk = ∑ alur keluar
F
15
+ F
16
= F
10
F
10 Sodium Palmitat
= F
15 Sodium Palmitat
+ F
16 Sodium Palmitat
= 0 + 448,8636 = 498,7373 kgjam
F
10 Asam Palmitat
= F
15 Asam Palmitat
+ F
16 Asam Palmitat
= 0 + 3,7247 = 3,7247 kgjam
Universitas Sumatera Utara
F
10 NaOH
= F
15 NaOH
+ F
16 NaOH
= 0 + 0,3156 = 0,3156 kgjam
F
10 NaCl
= F
15 NaCl
+ F
16 NaCl
= 0 + 0,3787 = 0,3787 kgjam
F
10 TiO2
= F
15 TiO2
+ F
16 TiO2
= 0 + 1,2626 = 1,2626 kgjam
F
10 EDTA
= F
15 EDTA
+ F
16 EDTA
= 0 + 0,6313 = 0,6313 kgjam
F
10 gliserin
= F
15 gliserin
+ F
16 gliserin
= 0 + 56,8181 = 56,8181 kgjam
Diharapkan pada Evaporator 01 V-01 kandungan air sabun berkurang sebesar 10, sehingga F
15 H2O
= 10 x F
16 H2O
= 0,10 x F
16 H2O
F
15 H2O
+ F
16 H2O
= F
10 H2O
0,10 x F
10 H2O
+ 85,7337kg = F
10 H2O
F
10 H2O
- 0,10 x F
16 H2O
= 85,7337 0,90 x F
10 H2O
= 85,7337kgjam F
10 H2O
= 90
, 85,7337
kg = 95,2596 kgjam F
15 H2O
= 10 x F
10 H2O
Universitas Sumatera Utara
= 10 x 95,2596 = 9,5259 kgjam
Tabel LA-4. Neraca Massa Pada Evaporator 01 V-01
Komponen Masuk
kgjam Keluar kgjam
10 15
16
Sodium Palmitat 498,7373
- 498,7373
Asam Palmitat 3,7247
- 3,7247
NaOH 0,3156
- 0,3156
NaCl 0,3787
- 0,3787
H
2
O 95,2596
9,5259 85,7337
EDTA 0,6313
- 0,6313
TiO
2
1,2626 -
1,2626 Gliserin
56,8181 -
56,8181 TOTAL
657,1279 657,1279
Universitas Sumatera Utara
d. Pada Evaporator 02 V-02
