PendekatanModelMetode Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran : I Zat Aditif Makanan 2x40 jp Kegiatan

57 Information Menyerap Informasi . 4. Guru membagikan siswa ke dalam beberapa kelompok dengan jumlah siswa tiap kelompok sebanyak 4 orang . 5. Tiap kelompok mendapat tugas untuk melakukan analisis terkait zat aditif makanan. 6. Siswa mengungkapkan pengetahuannya kepada teman kelompok masing-masing tentang informasi yang telah diserapnya Express Your Knowledge Ungkapan Pengetahuan . 7. Guru mengarahkan siswa untuk berdiskusi dalam kelompoknya untuk memecahkan masalah dengan memanfaatkan:  Teman sebagai tempat bertanya siswa yang kurang paham atau yang tidak mengerti kepada siswa yang sudah mengerti.  Buku sebagai sumber acuan yang berkaitan dengan materi yang sedang diajarkan.  Guru sebagai fasilitator Use Available Resources Memanfaatkan Sumber-Sumber Daya Tersedia. 8. Selama siswa bekerja di dalam kelompok, guru memperhatikan dan mendorong semua siswa untuk terlibat diskusi, dan mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng jauh pekerjaannya. 9. Setelah berdiskusi siswa diminta dari tiap kelompok untuk menyimpulkan materi pelajaran. 10. Guru mengumpulkan semua hasil diskusi tiap kelompok. Penutup 1. Guru mengarahkan siswa untuk kembali pada tempat 20 menit 58 duduk biasanya, kemudian memberikan soal Quiz untuk menguji pemahaman siswa. 2. Siswa diminta menyimpulkan tentang apa yang telah dipelajari selama proses pembelajaran. 3. Guru mengakhiri kegiatan belajar dengan memberikan soal Post Test untuk menguji pemahaman siswa tentang zat aditif. 4. Guru memberikan salam, dan mempersilahkan Ketua Kelas memimpin peserta didik untuk mengakhirii dengan doa bersama Khusus untuk Jam pelajaran terakhir

H. AlatMediaSumber Pembelajaran 1. Alat Belajar

 Papan Tulis Black Board White Board  Kapur Tulis Spidol  Infokus  Layar infokus

2. Media Belajar

 Buku Kimia  Laptop

3. Sumber Belajar

 Buku Teks Kimia, Purba,M. 2006. IPA Kimia untuk SMP kelas VIII. Jakarta: Erlangga  Literatur Beragam  Internet

I. Penilaian Hasil Belajar

1. Teknik Penilaian: Test tertulis, Test Lisan, Pengamatan 2. Prosedur Penilaian: 59 No Aspek yang dinilai Teknik Penilaian Waktu Penilaian 1. Sikap a. Terlibat aktif dalam pembelajaran Struktur Atom. b. Bekerjasama dalam kegiatan kelompok. c. Toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif. Pengamatan Selama pembelajaran dan saat diskusi 2. a. Menjelaskan kembali jenis-jenis zat aditif makanan, tujuan dan fungsi zat aditif makanan dan fefek samping bahan sintetik makanan. b. Menganalisis soal- soal yang terkait. Pengamatan,Presentasi dan tesinstrumen soal dan soal diskusi Penyelesaian tugas individu dan kelompok 3. Keterampilan Terampil menerapkan konsepprinsip dan strategi pemecahan masalah yang relevan dan berkaitan dengan zat aditif makanan untuk menunjukkan kelemahan dan kelebihan masing- Pengamatan Penyelesaian tugas baik individu maupun kelompok