Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Hipotesis

oksidasi dengan mengikat vitamin E radikal yang terbentuk pada proses pemutusan reaksi radikal bebas oleh vitamin E menjadi vitamin E bebas yang berfungsi kembali sebagai antioksidan di dalam tubuh Pavlovic et al., 2005 dalam Iswara, 2009.

1.2 Perumusan Masalah

Monosodium glutamat adalah senyawa kimia, yang kemungkinan dapat manyebabkan terjadinya interaksi dalam tubuh, sisa-sisa metabolismenya, maupun kandungan senyawa lain yang belum diketahui bentuk dan sifatnya, dapat mempengaruhi struktur ginjal sebagai organ ekskresi yang mengalami kontak dengan senyawa-senyawa tersebut. Kerusakan ginjal karena zat toksik dapat diidentifikasi berdasarkan perubahan struktur histologis. Perubahan struktur histologis ginjal ini tentu dipengaruhi oleh jumlah senyawa yang masuk ke dalam tubuh. Efek toksik sangat mungkin muncul apabila masyarakat menggunakannya dengan dosis yang berlebihan. Hal inilah yang mendorong penulis untuk melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui perubahan gambaran histologis ginjal mencit DDW setelah pemberian MSG selama 30 hari, dan diberi vitamin C dan E yang diharapkan sebagai proteksi, karena vitamin C dan E bersifat sebagai antioksidan.

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah a. Untuk mengetahui pengaruh pemberian MSG terhadap gambaran histologis ginjal mencit b. Untuk mengetahui pengaruh pemberian vitamin C terhadap gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG c. Untuk mengetahui pengaruh pemberian vitamin E terhadap gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG d. Untuk mengetahui pengaruh penggabungan vitamin C dan E terhadap gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG Universitas Sumatera Utara

1.4 Hipotesis

Berdasarkan perumusan masalah, maka hipotesis dari penelitian ini sebagai berikut: a. Pemberian MSG dapat merusak gambaran histologis ginjal mencit b. Pemberian vitamin C dapat memperbaiki gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG c. Pemberian vitamin E dapat memperbaiki gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG d. Penggabungan pemberian vitamin C dan E akan lebih baik memperbaiki gambaran histologis ginjal mencit yang terpajan MSG dibandingkan dengan pemberian vitamin C atau vitamin E saja

1.5 Manfaat Penelitian

Dokumen yang terkait

Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Testis Mencit (Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 46 78

Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

3 83 66

PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN C DAN E TERHADAP GAMBARAN HISTOLOGIS HEPAR MENCIT (Mus musculus L.) YANG DIPAJANKAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG)

0 0 6

b. Pembuatan Vitamin C - Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Ginjal Mencit(Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 0 15

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Monosodium Glutamat (MSG) 2.1.1 Penemuan MSG - Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Ginjal Mencit(Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 0 11

PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN C DAN E TERHADAP GAMBARAN HISTOLOGIS GINJAL MENCIT (Mus musculus L.) YANG DIPAJANKAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) SKRIPSI ZULFIANI 080805010

0 0 13

Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 0 15

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Monosodium Glutamat (MSG) - Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Hepar Mencit (Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 0 11

PENGARUH PEMBERIAN VITAMIN C DAN E TERHADAP GAMBARAN HISTOLOGIS HEPAR MENCIT (Mus musculus L.) YANG DIPAJANKAN MONOSODIUM GLUTAMAT (MSG) SKRIPSI

0 0 13

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Monosodium Glutamat (MSG) - Pengaruh Pemberian Vitamin C Dan E Terhadap Gambaran Histologis Testis Mencit (Mus musculus L.) Yang Dipajankan Monosodium Glutamat (MSG)

0 0 10