4.3 Analisis dan Pembahasan
4.3.1 Tingkat Jumlah Pendapatan
Jumlah pendapatan yang dimaksud dalam skripsi ini adalah pendapatan kotor petani jeruk dari hasil kali antara jumlah panen dengan harga jualnya.
Jumlah pendapatan yang diterima para petani jeruk di Kecamatan Berastagi dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Tabel 4.10 Tingkat Jumlah Pendapatan Petani Jeruk Rptahun
PendapatanRupiahTahun Jumlahorang
Persentase
50.000.000 - 149.000.000 12
24 150.000.000 - 249.000.000
19 38
250.000.000 - 349.000.000 15
30 350.000.000 - 449.000.000
3 6
450.000.000 1
2
Jumlah 50
100,00
Sumber : Hasil wawancara Responden data olahan di Kecamatan berastagi 2010
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa jumlah pendapatan petani jeruk di Kecamatan Berastagi hampir merata pada kisaran Rp.150.000.000 –
Rp.249.000.000 walaupun ada yang hanya mendapat di bawah Rp.150.000.000. Dikarenakan sedikitnya hasil panen jeruk atau harga jual hasil panennya rendah,
namun tetap di dominasi oleh pendapatan diatas Rp249.000.000.
4.3.2 Harga Jual Jeruk
Harga jeruk yang dimaksud dalam skripsi ini adalah harga jeruk yang diterima oleh petani dari hasil penjualan produksinya kepada pengumpul jeruk.
Adapun harga jeruk dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.11 Harga Jual Jeruk RpKg
Harga jeruk RpKg Jumlah Respondenorang
Parsentase
4000 – 4500 29
58 5000 – 5500
17 34
6000 4
8
Jumlah 50
100,00
Sumber : Hasil wawancara Responden data olahan di Kecamatan berastagi 2010
Harga jeruk pada tabel diatas terjadi berdasarkan kesepakatan antara petani jeruk dengan pedagang pengumpul. Dari kesepakatan tersebut biasanya harga
jeruk rata – rata berkisaran Rp.4500 – Rp.5500 Kg. Adapun tanaman jeruk dibawah harga Rp.4000Kg terjadi karena kualitas tanaman jeruk yang kurang
baik atau permintaan pasar yang rendah. Sedangkan harga jeruk di atas Rp.6000 Kg di karenakan kualitas tanaman jeruk yang lebih baik atau permintaan pasar
yang tinggi terhadap tanaman jeruk tersebut.
4.3.3 Biaya Pupuk
Sarana produksi yang sangat mempengaruhi produksi suatu tanaman adalah pupuk yang fungsinya mempercepat pertumbuhan tanaman dan
merangsang pembentukan buah. Biaya pupuk yang di keluarkan petani cukup mempengaruhi pendapatan petani jeruk. Biaya yang dikeluarkan petani cukup
beraneka ragam, dapat dilihat pada tabel berikut.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.12 Tingkat Biaya Pupuk Petani Jeruk
Di Kecamatan Berastagi RpThn Biaya Pupuk
Jumlah Responden Orang
Persentase
5.000.000 - 15.000.000
14 28
16.000.000 - 26.000.000
32 64
27.000.000 - 37.000.000
3 6
38.000.000
1 2
Jumlah 50
100,00
Sumber : Hasil wawancara Responden data olahan di Kecamatan berastagi 2010
Dari tabel diatas dapat diketahui persentase biaya pupuk yang dikeluarkan petani jeruktahunnya pada kisaran Rp. 16.000.000 - 26.000.000 cukup banyak,
dari tabel ini jelas terlihat biaya pupuk yang digunakan petani jeruk cukup besar dikarenakan harga pupuk yang sangat mahal.
4.3.4 Hasil Panen
Kategori