Analisis Matrik Posisi Kompetitif Relatif
Keberlanjutan usaha agroindustri suwar-suwir di masa mendatang sangat bergantung pada penerapan strategi usaha. Strategi yang dapat diterapkan dalam
agroindustri suwar-suwir tersebut adalah sebagai berikut
STRATEGI S – O
1. Meningkatkan jumlah produksi sesuai dengan keinginan konsumen
Kemudahan dalam hal bahan baku, saprodi dan tenaga kerja perlu diperhatikan demi menjaga kelancaran proses produksi dan kualitas produk dalam
menghasilkan produk yang sesuai dengan permintaan konsumen 2.
Memperluas jangkauan pemasaran Perluasan jangkauan pasar dapat dilakukan dengan menambah jalinan
hubungan kerjasama dengan konsumen, utamanya dengan konsumen tetap pelanggan di luar daerah. Selain itu juga perlu menjaga kualitas produk yang
dihasilkan agar produk dapat diterima di daerah pemasaran yang baru . 3. Pemanfaatan sarana pembinaan pemerintah dalam meningkatkan kualitas
produk dan pengembangan usaha Keterlibatan pemerintah dalam pengembangan agroindustri suwar-suwir
memiliki pengaruh yang sangat besar. Peran pemerintah pada agroindustri selama ini adalah memberikan penyuluhan, pembinaan dan pelatihan-pelatihan
yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk suwar-suwir 4. Meningkatkan promosi
Perlu peran pemerintah kabupaten dalam mempromosikan dan mengenalkan suwar-suwir sebagai makanan khas Jember melalui pameran ditingkat lokal
maupun nasional.
STRATEGI W-O
1. Pembinaan bantuan modal dengan kredit lunak Agroindustri suwar-suwir dapat memperbesar kapasitas produksinya apabila
dilakukan penambahan modal usaha. pengusaha yang mengolah bahan baku di bawah 80 kg per hari tidak mampu untuk memperbear kapasitas produksinya
karena memiliki keterbatasan modal sehingga jumlah produk akhir yang dihasilkannya tidak mengalami peningkatan sehingga pendapatan pengusaha
suwar-suwir tidak berubah. Oleh karena itu diperlukan peran pemerintah maupun lembaga-lembaga keuangan untuk membantu pengusaha dalam
menyediakan kredit dengan bunga rendah. 2. Meningkatkan kemampuan manajemen
Perlu ditingkatkan peran aktif pengusaha mengikuti pelatihan-pelatihan dan seminar tentang kewirausahaan baik yang diselenggarakan pemerintah maupun
swasta dengan maksud untuk meningkatkan pengetahuan, memperluas wawasan sehingga dapat diterapkan untuk kemajuan agroindustri.
STRATEGI S-T
Meningkatkan kualitas Produk Pengusaha suwar-suwir untuk menghadapi persaingan dengan produk yang sejenis
maupun produk lain jenis, perlu memahami keinginan atau selera konsumen dan juga perlu mengetahui kekuatan dan kelemahan pesaing. Dengan menganalisa
selera konsumen diharapkan mampu menciptakan produk yang memiliki ciri khas dan kualitas yang diinginkan konsumen dan dengan mengetahui kekuatan dan
kelemahan pesaing, pengusaha dapat membuat strategi untuk memenangkan persaingan.
STRATEGI W-T
1. Meningkatkan penggunaan teknologi tepat guna
Agroindustri suwar-suwir selama ini masih menggunakan teknologi yang relatif tradisional, sehingga produk suwar-suwir yang dihasilkan kurang berkualitas
dan kurang mampu bersaing dengan produk sejenis maupun produk lain jenis. Dengan demikian perlu adanya peningkatan teknologi yang sesuai untuk
memperlancar proses produksi. Pengusaha suwar-suwir perlu memahami perkembangan teknologi yang ada sekarang ini.
2. Mengaktifkan kembali kelompok pengusaha suwar-suwir
Prospek maupun keberlanjutan usaha suwar-suwir juga bergantung pada ada tidaknya ikatan atau kelompok yang menjadi wadah para pengusaha.
keberadaan kelompok atau asosiasi sangat bermanfaat bagi kepentingan para