Formulasi Strategi Prospek Usaha Agroindustri Suwar-Suwir

54

VI. SIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Berdasar hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Nilai tambah tape ubi kayu pada agroindustri suwar-suwir adalah positif ditunjukkan dengan nilai sebesar Rp 2816,90 per kilogram bahan tape ubi kayu, nilai tersebut merupakan keuntungan bagi pengusaha suwar-suwir dan imbalan bagi tenaga kerja dari setiap kilogram tape ubi kayu yang diproses menjadi suwar-suwir. 2. Penggunaan biaya produksi pada agroindustri suwar-suwir efisien yang ditunjukkan dengan nilai RC ratio sebesar 1,46 yang dapat diartikan bahwa dengan penggunaan biaya produksi sebesar Rp 1,00 akan memperoleh penerimaan sebesar Rp 1,46 sehingga keuntungan yang diperoleh sebesar Rp 0,46. Hal ini menunjukkan bahwa pengusaha suwar-suwir mampu mengalokasikan biaya produksinya secara efisien. 3. Analisis SWOT menunjukkan bahwa prospek agroindustri suwar-suwir berada pada posisi ideal. Hal ini ditunjukkan nilai IFAS sebesar 2,93 dan EFAS sebesar 3,31 yang berarti bahwa agroindustri suwar-suwir memiliki peluang pasar yang prospektif dan memiliki kompetensi untuk mengerjakannya. Agroindustri suwar-suwir dapat berkembang jika mampu mengendalikan atau meminimalisasi risiko-risiko yang akan dihadapi dengan menggunakan strategi, baik strategi jangka pendek maupun jangka panjang.

6.2 Saran

1. Agroindustri suwar-suwir agar mendapatkan keuntungan yang lebih besar disarankan untuk meningkatkan nilai tambah dengan menggunakan bahan baku yang berkualitas untuk mengurangi penyusutan bahan baku . 55 2. Untuk mempertahankan eksistensi agroindustri suwar-suwir perlu memperkuat keunggulan bersaing, yaitu kualitas produk dan manajemen produksi yang baik, yang mampu mengintegrasikan semua aspek produksi sehingga terus menerus mampu meningkatkan jumlah penerimaan. DAFTAR PUSTAKA Adyana, M. O dan Kariyasa, K. 1995. Model Keuntungan Kompetitif Sebagai Alat Analisis dalam Memilih Komoditas Pertanian Unggul. Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Cahyono, B. T. 1983. Analisa Proyek Industri Pertanian. Yogyakarta: Ananda. Darwis, A. A. 1996. Pertanian Berkelanjutan Suatu Pertanian Masa Depam. Jakarta: Bulog. Gaspersz, V. 2001. Ekonomi Manajerial: Pembuatan Keputusan Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Hapsari, T. D. 2001. Sistem Pengadaan bahan Baku dan Pemasaran. Jember: Pusat penelitian Universitas Jember. Haryanto, I. 1998. Laporan Akhir Studi Analisis Kebijakan Antara Badan Agribisnis . Jember: Departemen Pertanian dan Universitas Jember. Hasibuan, N., dkk. 1999. Refleksi Pertanian: Tanaman Pangan dan Hortikultura Nusantara. Jakarta: Pustaka Sinar Harapan. Hernanto, F. 1996. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya. Isnawan, Y. 2000.Penerapan Metode EOQEconomic Order Quantity Dalam Mencari Formulasi Persediaan Bahan Baku Suwar-Suwir . Skripsi. Jember: Fakultas Terknologi Pertanian Universitas Jember. Kayanti, L, A., 2000. Skripsi: Peranan dan Kontribusi Agribisnis Ubi Kayu di Jawa Timur: Analisis Input-output. . Jember: Universitas Jember. Kurniawaty. 2003. Strategi Pengembangan SDM Agroindustri . hhtp:www.pikiranrakyat.comcetak110305.01htm. Accesed on 28 April 2004. Lingga, P. 1993. Bertanam Ubi-Ubian, Jakarta: Penebar Swadaya. Manullang, K. 1990. Pengukuran Produktivitas Dengan Metode Nilai Tambah . Jakarta: Pusat Produktivitas Nasional. Mubyarto. 1994. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta : LP3ES. Mulyadi. 1991. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: BPFE.

Dokumen yang terkait

I M P L E M E N T A S I P R O G R A M P E N Y A L U R A N B E R A S U N T U K K E L U A R G A M I S K I N ( R A S K I N ) D A L A M U P A Y A M E N I N G K A T K A N K E S E J A H T E R A A N M A S Y A R A K A T M I S K I N ( S t u d i D e s k r i p t i f

0 15 18

KARYA ILMIAH TERTULIS (SKRIPSI) Di a j u k a n Gu n a Me me n u h i S a l a h S a t u S y a r a t u n t u k Me n y e l e s a i k a n P e n d i d i k a n P r o g r a m S t r a t a S a t u Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas P

0 5 18

U N I V E R S I T VS M U H A M M A D I Y A H P A L E M B A N G F A K U L T A S K E G U R U A N DAN I L M U P E N D I D I K A N P R O G R A M S T U D I P E N D I D I K A N BAHASA DAN S A S T R A INDONESIA A G U S T U S 2011

0 0 94

P E N Y A L A H G U N A A N N A R K O T I K A DAN P S I K O T R O P I K A M E N U R U T U N D A N G - U N D A N G N O M O R 35 T A H U N 2009 D A R I P E R S P E K T I F VICTIMOLOGI

0 1 92

R A S A DN A K I D I D N E P U M L I N A S U R U J N A K I D I D N E P U M L I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 0 168

N A D N A D N E M U S N O K N A S A U P E K T A K G N I T A D A P I S A K O L G N A L U N A G N U J N U K N A S U T U P E K

0 4 202

M E T S I S a d a p s u s a K i d u t S i k o r a P s u d u K i t a H n a h u T n a r u j n a G s u s e Y

0 8 216

K U T N U P A D A H R E T A W S I S R A J A L E B I S A T S E R P N A D T A N I M S U S U H K L A N R U J I R E T A M G N A G A D N A H A S U R E P

0 0 217

S N O K N A K I D I D N E P U M L I N A S U R U J I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F N A K I D I D N E P U M L A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 0 116

M A R G O R P N A S U R U J L A I S O S N A U H A T E G N E P U M L I N A K I D I D N E P N A K I D I D N E P U M L I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 4 216