1. Home
  2. Lainnya

Aspek Ketersediaan Bahan Baku

perencanaan produksi sehingga pengusaha dapat menghindari kerugian yang disebabkan karena kesalahan dalam memprediksi. 4. Lokasi usaha S 5 Lokasi usaha dekat dengan jalan besar dan perumahan penduduk sehingga mudah dalam pengangkutan bahan baku, pengangkutan hasil produksi, dekat dengan pasar dan mempermudah memperoleh tenaga kerja serta tenaga kerja cepat mencapai lokasi. Selain itu pengusaha suwar-suwir mengusahakan kegiatan dengan memanfaatkan ruang yang ada dirumahnya atau dekat dengan rumahnya sebagai lokasi proses produksi. Hal ini didasarkan atas pertimbangan keuangan dan kemudahan dalam melakukan proses produksi. Pelaksanaan usaha di rumah menyebabkan pengusaha suwar-suwir tidak mengeluarkan biaya sewa tempat dan pengusaha tidak terikat waktu dalam melakukan proses produksi serta mudah melakukan pengawasan. 5. Proses produksi relatif cepat S 6 Proses pembuatan suwar-suwir berlangsung sangat sederhana dan pengerjaannya tidak terlalu rumit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Pengusaha suwar-suwir rata-rata dalam satu kali proses produksi, waktu yang dibutuhkan lebih kurang 3-4 jam untuk bahan baku 75 Kg tape ubi kayu. 6. Penggunaan teknologi sederhana W 2 Teknologi yang digunakan pada agroindustri suwar-suwir kebanyakan masih bersifat manual dan sederhana. Untuk membuat suwar-suwir hanya dibutuhkan wajan besar, kompor, alat pengaduk, meja pencetak dan tenaga kerja manusia untuk menjalankannya. 7. Pengemasan menarik S 8 Salah satu hal yang terpenting bagi suatu produk adalah bentuk kemasan. Baik tidaknya bentuk kemasan menjadi penilaian sendiri oleh konsumen. Suwar- suwir yang dihasilkan dikemas dengan cukup baik dan telah dicantumkan mereklabel sehingga konsumen mengetahui merek dan dapat memberikan ciri khas. Pengemasan dilakukan dengan menggunakan bungkus plastik ataupun kotak karton dengan berbagai ukuran yang menarik. 8. Minat konsumen O 1 Suwar-suwir merupakan makanan ringan yang telah dikenal sebagai makanan khas Kabupaten Jember. Sebagai makanan khas Jember, suwar-suwir banyak dicari oleh para wisatawan atau orang yang sedang ke Jember untuk dijadikan oleh-oleh. Dalam perkembangannya, cita rasa suwar-suwir dapat dibuat dengan berbagai macam rasa yang dapat disesuaikan dengan minat atau permintaan konsumen.

5.3.4 Aspek Pemasaran

1. Pengusaha suwar-suwir mengetahui pasar S 7 Umumnya pengusaha suwar-suwir mengetahui pasar. Untuk memasarkan produk suwar-suwir, pengusaha menjual langsung ke konsumen yang datang baik secara eceran maupun borongan atau memasarkan produknya melaui pengecer atau perantara toko atau kios. Pengecer yang memasarkan suwar- suwir dapat langsung membeli kepada produsen ataupun melalui proses pengiriman 2. Kepercayaan konsumen O 2 Kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan agroindustri suwar- suwir relatif baik, hal ini terbukti dengan adanya konsumen tetap pelanggan yang secara kontinyu membeli suwar-suwir kepada pengusaha suwar-suwir. 3. Luasnya daearah pemasaran O 3 Salah satu kegiatan penting dalam setiap agroindustri selain produksi dan pembiayaan adalah pemasaran. Wilayah pemasaran produk suwar-suwir adalah daerah-daerah Probolinggo, situbondo, Surabaya, Malang dan Lumajang. Dengan luasnya pemasaran maka dapat dikatakan bahwa produk suwar-suwir sudah dikenal dan diminati oleh masyarakat luas. 4. Sarana transportasi memadai O 4 Kelancaran sarana dan prasarana transportasi di Kabupaten Jember menguntungkan bagi para pengusaha khususnya pengusaha agroindustri suwar- suwir. Lancarnya transportasi dapat memudahkan para pengusaha untuk mengangkut bahan baku dari pasar untuk dibawa ke lokasi usaha dan juga memudahkan dalam memasarkan produknya.

Dokumen yang terkait

I M P L E M E N T A S I P R O G R A M P E N Y A L U R A N B E R A S U N T U K K E L U A R G A M I S K I N ( R A S K I N ) D A L A M U P A Y A M E N I N G K A T K A N K E S E J A H T E R A A N M A S Y A R A K A T M I S K I N ( S t u d i D e s k r i p t i f

0 15 18

KARYA ILMIAH TERTULIS (SKRIPSI) Di a j u k a n Gu n a Me me n u h i S a l a h S a t u S y a r a t u n t u k Me n y e l e s a i k a n P e n d i d i k a n P r o g r a m S t r a t a S a t u Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas P

0 5 18

U N I V E R S I T VS M U H A M M A D I Y A H P A L E M B A N G F A K U L T A S K E G U R U A N DAN I L M U P E N D I D I K A N P R O G R A M S T U D I P E N D I D I K A N BAHASA DAN S A S T R A INDONESIA A G U S T U S 2011

0 0 94

P E N Y A L A H G U N A A N N A R K O T I K A DAN P S I K O T R O P I K A M E N U R U T U N D A N G - U N D A N G N O M O R 35 T A H U N 2009 D A R I P E R S P E K T I F VICTIMOLOGI

0 1 92

R A S A DN A K I D I D N E P U M L I N A S U R U J N A K I D I D N E P U M L I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 0 168

N A D N A D N E M U S N O K N A S A U P E K T A K G N I T A D A P I S A K O L G N A L U N A G N U J N U K N A S U T U P E K

0 4 202

M E T S I S a d a p s u s a K i d u t S i k o r a P s u d u K i t a H n a h u T n a r u j n a G s u s e Y

0 8 216

K U T N U P A D A H R E T A W S I S R A J A L E B I S A T S E R P N A D T A N I M S U S U H K L A N R U J I R E T A M G N A G A D N A H A S U R E P

0 0 217

S N O K N A K I D I D N E P U M L I N A S U R U J I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F N A K I D I D N E P U M L A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 0 116

M A R G O R P N A S U R U J L A I S O S N A U H A T E G N E P U M L I N A K I D I D N E P N A K I D I D N E P U M L I N A D N A U R U G E K S A T L U K A F A M R A H D A T A N A S A T I S R E V I N U A T R A K A Y G O Y

0 4 216