Perumusan Masalah Hipotesis Tujuan Penelitian Manfaat Kerangka Pikir Penelitian

1.2 Perumusan Masalah

a. Apakah hasil karakterisasi simplisia selada air memenuhi persyaratan Materia Medika Indonesia MMI? b. Golongan senyawa kimia apakah yang terkandung pada simplisia dan ekstrak n-heksan, etilasetat dan metanol selada air? c. Apakah ekstrak n-heksan, ekstrak etilasetat dan ekstrak metanol selada air memiliki aktivitas antioksidan?

1.3 Hipotesis

Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka hipotesis dari penelitian ini adalah: a. Hasil karakterisasi simplisia selada air memenuhi persyaratan Materia Medika Indonesia MMI. b. Golongan senyawa kimia yang terkandung dalam ekstrak n-heksan adalah steroidtriterpenoid, dalam simplisia dan ekstrak etilasetat adalah glikosida, flavonoid, dan steroidtriterpenoid dan dalam ekstrak metanol mengandung glikosida dan flavonoida. c. Ekstrak n-heksan, ekstrak etilasetat dan ekstrak metanol selada air memiliki aktivitas antioksidan. Universitas Sumatera Utara

1.4 Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah: a. Untuk membandingkan karakteristik simplisia selada air dengan hasil yang ditetapkan dalam MMI. b. Untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder pada simplisia, ekstrak n-heksan, etilasetat dan metanol selada air c. Untuk mengetahui daya antioksidan dari ekstrak n-heksan, etilasetat dan metanol selada air.

1.5 Manfaat

Manfaat dari penelitian ini adalah dapat memberikan informasi golongan senyawa kimia yang terkandung dalam selada air dan informasi aktivitas antioksidan ekstrak n-heksan, etilasetat dan metanol dari selada air. Universitas Sumatera Utara

1.6 Kerangka Pikir Penelitian

Gambar 1.1 Kerangka pikir penelitian Karakteristik Variabel bebas Variabel terikat Parameter 1. Pemeriksaan makroskopik 2. Pemeriksaan mikroskopik 3. Penetapan kadar air 4. Penetapan kadar sari larut air 5. Penetapan kadar sari larut etanol 6. Penetapan kadar abu total 7. Penetapan kadar abu tidak larut asam Herba selada air Golongan senyawa kimia 1. Alkaloid 2. Flavonoida 3. Glikosida 4. Saponin 5. Tanin 6. Steroidtriterpenoid 7. Glikosida antrakuinon Ekstrak n - heksan selada air Nilai IC 50 Ekstrak etilasetat selada air Ekstrak metanol selada air Aktivitas antioksidan Universitas Sumatera Utara

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Dokumen yang terkait

Karakterisasi Simplisia Dan Skrining Fitokimia Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksan Etilasetat Dan Etanol Rumput Laut Sargassum polycystum C. Agardh

1 61 83

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

7 53 83

Karakterisasi Simplisia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Serta Fraksi n-Heksan dan Etilasetat Teripang Holothuria atra Jaeger

0 6 76

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

2 28 83

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

0 0 14

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

0 0 2

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

1 2 5

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

0 0 13

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

0 0 3

Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Etilasetat dan Etanol Daun Sisik Naga (Pyrrosia piloselloides (L) M.G.Price)

1 1 20