Visi, Misi, dan Motto Hotel Kusuma Sahid Prince.
b. Mengirim tenaga waiter cook untuk trainning di Hotel Chance dalam rangka
peningkatan mutu product service. c.
Mengoptimalkan outlet yang ada agar mendatangkan sales. d.
Membaut Action Plan dan dibuat promotif agar tamu tertarik untuk datang. e.
Kaderisasi kepemimpinan. E.
Analisa SWOT Hotel Kusuma Sahid Prince.
Setalah kita tentukan program Visi Misi, harus diperthatikan juga tentang faktor penunjang antara lain kekuatan, kelemahan, kesempatan, ancaman atau
lebih dikenal dengan SWOT analisis. SWOT ini harus icari dan dipecahkan bersama seluruh staff atau karyawan.
STRENGHT Kekuatan
1. Lobby dengan arsitektur Jawa dan luas, yang baru- baru ini Hotel Kusuma
Sahid Prince melakukan renovasi untuk mempercantik gedung sehingga lebih megah dan modern.
2. standart pelayanan ramah tamah, profesional, dan menonjolkan budaya jawa
dengan memakai kebaya dan blangkon. 3.
Lokasi restaurant dan bar yang indah dan dekat kolam renang. 4.
flexibilitas ruangan yang dimiliki.
WEAKNESS
Kelemahan 1.
Terbatasnya tenaga kerja.
2. Room service terlalu lama karena lokasi.
3. Air yang kadang mati dan berwarna hitam.
4. Kurang promosi, variasi menu unggulan belum dikenal.
5. Equipment yang beraneka merk dan produk old fashion.
6. Tipe kamar standart yang sudah butuh ranovasi.
OPPORTUNITY
Kesempatan 1.
Table Manner dari sekolah, organisasi kemasyarakatan dan pemerintahan. 2.
Poll plaza untuk BBQ dan pesta kebun. 3.
Banyak Function Rooms yang dapat digunakan untuk meeting dan kegiatan lain.
4. Kerjasama dengan Catering untuk wedding karena harga yang rendah, dan
keuntungan yang tinggi. 5.
Kerjasama dengan Event Organizer pihak lain untuk mengadakan event.
THREAT
Ancaman 1.
Banyak tenaga partimer, tidak standart pelayanan, tanggung jawab kurang. 2.
perbandingan upah kerja. 3.
bertambahnya Hotel baru dan restaurant baru.