Kegiatan Perusahaan GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

D. Kegiatan Perusahaan

PT Indolakto telah dikenal sebagai perusahaan produksi susu yang bermutu internasional. Sejak tahun 1988, susu kental manis, susu pasturisasi, susu cair, susu steril, susu bubuk full cream, dan mentega. Sejak tahun 1988, susu kental manis Indonesia sangat dikenal di berbagai negara seperti Malaysia, Singapura, Bangladesh, Myanmar dan Taiwan. Pada tahun 1989 PT Indolakto memasang mesin pembuatan mentega segar sebagai pendamping mesin pembuat susu dan kemasan otomatis yang sudah ada. Pada tahun 1991, bagian pemasaran meluncurkan produk baru yaitu susu bubuk dan susu steril yang memperoleh sambutan hangat dari masyarakat. Di awal 1994 PT Indolakto merupakan perusahaan susu pertama di Indonesia yang memperoleh rekomendasi untuk mencantumkan label-label pada semua produknya setelah memenuhi berbagai persyaratan yang ketat dalam hal bahan baku, formulasi, uji coba kontaminasi dan radiasi, kebersihan, sarana kerja, kontrol kerja dan pengemasan serta penanganan limbah. Jenis produk yang dihasilkan oleh PT Indomilk antara lain : 1. Susu kental manis Produk Indomilk yang paling awal dikenal dipasaran dalam negeri adalah susu kental manis, terbuat dari susu sapi segar, gula, susu bubuk skim, krim susu, lemak nabati serta sejumlah vitamin. Jenis-jenis favorit di pasar domestik adalah SKM Indomilk Putih yang PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI mengandung lemak hewani, serta SKM Indomilk Coklat dan Cap Enak yang mengandung lemak nabati. Merek-merek untuk masar ekspor adalah Rosa, Laila,Nailac, Golden Dragon, Globe Brand, Twin Ship, Happy cow, Panmilk, Blue Star, Olympic, Dairy Ville, Super One, dan Queen Cow. 2. Susu Pasturisasi Susu ini di proses standarisasi, homogenisasi dan pasteurisasi. Biasanya lebih dikenal sebagai Susu Segar Indomilk, yang tersedia dalam rasa coklat atau tawar dengan lemak atau tanpa lemak. Susu segar ini dikemas dalam kemasan karton yang higienis dan kedap cahaya untuk menjaga susu tetap segar dan bergizi tinggi. 3. Susu Cair Susu cair Indomilk terbuat dari susu segar yang diproses secara modern. Lebih lezat, lebih bergizi dan lebih higienis karena tutupnya dirangsang khusus agar terhindar dari sentuhan luar. Susu Cair Indomilk praktis, segar dan menyehatkan. Rasa yang ditawarkan dari produk ini terdiri atas rasa tawar, cokelat, strawberry dan melon. 4. Susu Steril Susu Steril Indomilk diproses melalui sterilisasi sehingga tahan mala, dapat langsung diminum tanpa perlu disimpan dalam lemari pendingin. Susu Steril Indomilk cocok bagi pemulihan kesehatan maupun sebagai campuran kopi, teh, dan sebagainya. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 5. Susu Bubuk Full Cream Mulai dipasarkan pada tahun 1991, Susu bubuk Indomilk Full Cream dibuat dari 100 susu segar, mengandung 28 kadar lemak, serta 3,6 kadar lemak susu segar dalam satu gelas. Tersedia juga susu bubuk Indomilk Instant, Susu Bubuk Indomilk Instant Coklat dan Susu Bubuk Indomilk Reguler dalam kemasan kaleng dan kotak. 6. Mentega PT Indolakto memproduksi berbagai jenis mentega, rasa asin maupun tawar, baik yang perlu disimpan di lemari pendingin maupun yang dapat disimpan pada tempratur biasa dengan merek dagang Orchid Butter, Indosehat, dan Australian Butter. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 62

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN