xxiv
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Sample
Daerah penelitian dipilih dengan menggunakan metode ‘purposive sampling’ yaitu dengan menggunakan sampel yang dipercaya memiliki potensi yang terbaik
sebagai sentra produksi kakao. Kecamatan Tigalingga di Kabupaten Dairi dipilih sebagai daerah penelitian karena daerah tersebut menunjukkan peningkatan luas
lahan pertanaman dan produksi kakao setiap tahunnya.
Table 1. Luas lahan Ha dan produksi Ton kakao di Kabupaten Dairi 2006-2010
Kecamatan 2006 2007
2008 2009
2010
L P L P L P L P L P
Sidikalang 3 0 0.8
0.4 4 0.8 4 0.8 4 0.8
Sitinjo
- - - - - - - - - -
Berampu
7 1.2 11 3 13 42 13 4.20
13 4.20
Parbuluan - - - - - - - - - -
Sumbul
- - - - - - - - - -
Silahi sabuan
- - - - - - - - - -
Silima punga 54 10.8 603 20.8 65 45.5 73 45.5 73 45.5
Lae parira
14 2.40 18 5 20 7.5 21 7.5 21 7.5
Siempat nempu
32 9.10 38 13.9 52 29.4 59 29.4 59 29.4
Siempat N hilir 70 17.5 72 20.8 41 26.6 51 26.6 51 26.6
Siempat N hulu
25 8.85 29 9.43 34 13 36 13 36 13 Tigalingga
52 22.5 58 27 62 30 70 30 70 30 Gunung
Sitember 17 9.60 21 11.5 23 13 45 17 45 17
Pegagan hilir 19 5.20 19 5.20 19 5.2 33 9.40 33 9.40
Tanah Pinem 59 21.0 72 37 75 25.5 110 35.5 110 35.5
Sumber : Badan Pusat Statisik, 2011 Ket:
L = Luas Lahan Kakao P = Produksi Kakao
Universitas Sumatera Utara
xxv Kecamatan Tigalingga sebagai salah satu penghasil kakao yang luas areal dan
produksinya meningkat setiap tahun. Dengan urutan nomor tiga sebagai kecamatan yang luas areal dan produksi terbaik di Kabupaten Dairi. Ketiga desa
yang dipilih karena memiliki potensi tertinggi dalam luas lahan dan produksi kakao. Desa Lau Sireme dengan luas lahan 50,70 Ha produksi 13.60 Ton, Desa
Lau Bagot dengan luas lahan 39.10 Ha produksi 12.20 Ton dan Desa Sukandebi dengan luas lahan 30.20 Ha produksi 9.10 Ton Badan Pusat Statistik
c
, 2011. 3.2
Metode Penentuan Sample
3.2.1 Produsen Petani Dalam kegiatan penelitian yang menjadi sampel adalah petani kakao yang
terdapat di Desa Lau Sireme, Desa Lau Bagot dan Desa Sukandebi, Kecamatan Tigalingga, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Ketiga sampel desa diambil karena
potensi yang baik dalam luas lahan dan produksi kakao. Jumlah kuantitas petani kakaodi Desa Lau Sireme sebanyak 125 Kepala Keluarga KK, 137 KK di desa
Lau Bagot dan 170 KK di Desa Sukandebi. Jumlah keseluruhan sampel dalam penelitian ini adalah 432 KK. Sampel diambil dengan menggunakan metode
Simple Random Sampling yaitu sebanyak 81 petani, dengan rumus Slovin sebagai
berikut : n =
²
.
Dimana : n = ukuran sampel
N = ukuran populasi e
2
= kesalahan pengambilan sampel yang ditolerir
Universitas Sumatera Utara
xxvi maka :
n =
. , ²
n =
,
n = 81,2 n= 81 petani
3.2.2 Lembaga Pemasaran
Pengambilan sampel pedagang pengumpul desa dilakukan dengan metode accidental sampling
yaitu diambil dari pedagang yang kebetulan ditemukan didaerah penelitian. Sampel pedagang pengumpul desa terdiri dari 3 pedagang
pengumpul desa, 2 pedagang besar kecamatan dan 1 eksportir. Sampel diperoleh dari penelusuran yaitu mengikuti saluran pemasaran berdasarkan informasi petani
sampel.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Kategori