5
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan, maka masalah-
masalah yang ada dapat diidentifikasikan sebagai berikut :
1. Siswa yang mencapai ketuntasan belajar baru 60 37 siswa dengan nilai
kriteria ketuntasan minimum KKM 7,5. 2.
Pada pembelajaran mata pelajaran melayani makan dan minum di SMK Negeri 1 Pekalongan dalam menjelaskan masih didominasi dengan metode
konvensional ceramah, sehingga mengakibatkan kebosanan pada siswa. 3.
Materi yang disampaikan banyak menggunakan literatur bahasa asing, sehingga siswa mengalami kesulitan dalam pemahaman materi mata pelajaran
melayani makan dan minum karena 4.
Media pembelajaran yang digunakan masih kurang menarik yaitu berupa buku paket, modul untuk guru dan hand out untuk siswa.
5. Media pembelajaran yang digunakan belum dapat memotivasi siswa untuk
belajar lebih aktif dan kreatif.
C. Pembatasan Masalah
Berdasarkan latar belakang dan identifikasi masalah tersebut, maka perlu dibatasi ruang lingkup permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian yang
berjudul Pengembangan Modul Pembelajaran Kompetensi Melayani Makan dan Minum Kelas XI di SMK N 1 Pekalongan. Penelitian ini difokuskan pada
pengembangan modul dan kelayakannya.
6
D. Rumusan Masalah
Dari latar belakang masalah, identifikasi masalah dan pembatasan masalah
diatas, dapat dikemukakan rumusan masalah sebagai berikut:
1 Bagaimana prosedur pengembangan modul melayani makan dan minum ?
2 Apakah pengembangan modul melayani makan dan minum layak
dipergunakan sebagai media pembelajaran di kelas?
E. Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah: 1.
Mengetahui prosedur pengembangan modul melayani makan dan minum yang siap diimplementasikan.
2. Mengetahui kelayakan penggunaan modul melayani makan dan minum sebagai
media pembelajaran dikelas.
F. Manfaat Penelitian
Melalui penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi dunia pendidikan di Indonesia. Khususnya pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan
Negeri 1 Pekalongan adalah sebagai berikut : 1.
Bagi peserta didik siswa : a.
Membantu siswa untuk belajar mandiri dan bersifat individual. b.
Untuk mengetahui kemampuan siswa dalam menguasai kompetensi melayani makan dan minum.
7 2.
Bagi pendidik guru : a.
Untuk menambah pengetahuan tentang modul pembelajaran melayani makan dan minum.
b. Untuk mengatasi keterbatasan interaksi guru dan siswa.
3. Bagi sekolah:
a. Sebagai bahan informasi bagi lembaga pendidikan tentang modul
pembelajaran. b.
Sebagai salah satu sumber belajar untuk proses pembelajaran di sekolah. 4.
Bagi peneliti : a.
Menambah pengalaman dalam melakukan penelitian. b.
Menambah pengetahuan dan wawasan bagi peneliti mengenai pembelajaran.
c. Dapat mengetahui cara penyusunan modul pembelajaran yang baik dan
benar, serta menarik siswa sehingga dapat membantu di dalam proses belajar mengajar.
8
BAB II KAJIAN TEORI
Kategori