2. Biaya Pemasaran
Biaya pemasaran adalah total biaya yang dikeluarkan pedagang untuk menjual barang-barang yang akan dijual di pasar. Untuk analisis biaya pemasaran
perlu diperhatikan dua jangka waktu yaitu jangka panjang jangka waktu dimana semua faktor produksi dapat mengalami perubahan, misalnya sewa tempat, dll dan
jangka pendek jangka waktu dimana sebagian faktor produksi dapat berubah dan sebagian lainnya tidak dapat berubah, misalnya biaya keamanan, dll.
3. Keuntungan
Pedagang dianggap selalu bertujuan untuk memaksimumkan keuntungan. Artinya bahwa pedagang selalu memilih tingkat output yang dapat memberikan
keuntungan maksimum. Keuntungan diperoleh dari total penerimaan dikurangi total biaya yang dikeluarkan pedagang.
2.3. Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu dan menjadi rujukan adalah :
No. Nama
Peneliti Judul Penelitian
Perumusan Masalah
Variabel Pengamatan
Metode Analisis Kesimpulan
1. Asmidah
2010 Faktor-faktor yang
Mempengaruhi Permintaan dan
Penawaran Jeruk Manis di Pasar
Tradisional ,Kota Medan
1. Bagaimana pengaruh faktor
harga beli pedagang, biaya
penjualan, dan keuntungan
terhadap penawaran jeruk
manis di pasar tradisonal Kota
Medan? 2. Bagaimana
pengaruh faktor harga beli
konsumen, pendapatan
konsumen, dan jumlah tanggungan
terhadap permintaan jeruk
manis di pasar tradisonal Kota
Medan? Faktor –
faktor yang mempengaruh
i penawaran: 1. Harga beli
pedagang 2. Biaya
Penjualan 3.
Keuntungan Faktor-faktor
yang mempengaruh
i permintaan: 1. Harga beli
konsumen 2. Pendapatan
rata-ratabln 3. Jumlah
tanggungan analisis regresi
linier berganda dengan
alat bantu SPSS 1. Penawaran jeruk manis
secara serempak dipengaruhi oleh harga beli pedagang,
biaya penjualan, dan keuntungan.
2.Permintaan jeruk manis secara serempak dipengaruhi
oleh harga beli konsumen, pendapatan rata-
rata, dan jumlah tanggungan.
2. Andi
2012 Pengaruh Lokasi
dan Penempatan Rak Telur
1. Apakah terjadi penurunan berat
sebelum dan 1. Berat telur
2. Tingkat Keretakan
dianalisis menggunakan
analisis ragam 1.Lokasi penempatan rak telur
secara diagonal pada sebelah kanan belakang menghasilkan
Terhadap Kualitas Telur Ayam Ras
sesudah telur diangkut?
2.Bagaimana tingkat keretakan
telur? berdasarkan
Rancangan Acak Lengkap
pola faktorial 5x5
rata-rata penyusutan lebih rendah dibanding lokasi tengah
maupun depan karena lokasi tersebut banyak mengalami
guncangan. Namun lokasi dan tinggi penempatan rak tidak
mempengaruhi rata-rata nilai indeks yolk dan indeks
albumin. 2.Letak tinggi penyusunan rak
telur tidak berpengaruh terhadap kualitas telur.
3. Elisabeth
2014 Faktor-faktor yang
Mempengaruhi Permintaan Ayam
Ras Pedaging di Tingkat Konsumen
di Pasar Tradisional Kota
Medan 1.Faktor-faktor
apakah yang mempengaruhi
permintaan ayam ras pedaging di
tingkat konsumen di pasar tradisional
Kota Medan? 2.Faktor-faktor
apakah yang mempengaruhi
penawaran ayam ras pedaging di
tingkat peternak di pasar tradisional
Kota Medan? 1.Harga ayam
ras pedaging 2 Pendapatan
keluargabula n, jumlah
3.Tanggungan , .Harga
barang substitusi
metode Ordinary Least
Square OLS
atau metode kuadrat terkecil
dengan alat bantu SPSS
16.0 1. Dari sisi permintaan bahwa
variabel harga ayam ras pedaging, pendapatan rata-rata
keluargabulan, jumlah tanggungan, dan harga ikan
dencis secara serempak berpengaruh nyata terhadap
jumlah permintaan ayam ras pedaging
2. Dari sisi penawaran bahwa variabel harga jual peternak,
biaya produksi, dan kentungan secara serempak berpengaruh
nyata terhadap jumlah penawaran ayam ras pedaging
di tingkat peternak di pasar tradisional Kota Medan
4. Hilma
2008 Analisi Permintaan
Telur Ayam Ras dan Ayam Buras di
Provinsi DKI Jakarta
1.Bagaimana pola konsumsi telur
ayam ras dan ayam buras di DKI
Jakarta? 2. Faktor-faktor
apa saja yang mempengaruhi
jumlah permintaan telur ayam ras dan
ayam buras di DKI Jakarta ?
3. Berapa besar permintaan
terhadap telur ayam ras dan ayam buras
untuk tahun 2005- 2010 di DKI
Jakarta? 1. Analisis
Deskriptif 2. Almost Ideal
Model System AIDS
1. Rumah tangga di DKI Jakarta dengan setiap
pendapatan yang berbeda lebih banyak mengkonsumsi telur
ayam ras dibandingkan telur ayam buras, dengan jumlah
konsumsi tertinggi oleh kelas pendapatan tinggi. Sementara
itu perbandingan konsumsi antar kelas pendapatan
menunjukkan bahwa tingkat konsumsi telur meningkat
sejalan dengan meningkatnya pendapatan. Pola pengeluaran
untuk konsumsi telur ayam ras dan ayam buras tertinggi oleh
kelas pendapatan rendah. 2. Faktor-faktor yang
mempengaruhi permintaan telur ayam ras dan ayam buras
di DKI Jakarta dan berpengaruh nyata pada taraf
α=10 p 5.
Nur Hidayati
2012 Analisis
Permintaan Dan Penawaran Telur
Ayam Ras Di Sumatera Utara
1. Faktor-faktor apa yang
mempengaruhi penawaran telur
ayam ras di Sumatera Utara?
2. Faktor-faktor apa yang
mempengaruhi permintaan telur
ayam ras di 1. Harga
2. Populasi Regresi Linier
Berganda melalui program
SPSS mengunakan
metode OLS Ordinary Least
Square
atau metode kuadrat
terkecil 1.Secara serempak, harga telur
ayam ras, dan populasi ayam ras petelur memiliki pengaruh
nyata terhadap penawaran telur ayam ras. Sementara secara
parsial, harga telur ayam ras dan populasi ayam ras petelur
berpengaruh nyata terhadap penawaran telur ayam ras.
2. Secara serempak, harga telur ayam ras, produksi telur ayam
Sumatera Utara? ras, dan pendapatan perkapita
memiliki pengaruh nyata terhadap penawaran telur ayam
ras. Secara parsial, harga telur ayam ras, produksi telur ayam
ras, dan pendapatan perkapita berpengaruh nyata terhadap
permintaan telur ayam ras.
2.4. Kerangka Pemikiran