Karakteristik Responden

A. Karakteristik Responden

1. Identitas Responden

Identitas responden merupakan gambaran secara umum tentang keadaan dan latar belakang responden yang meliputi kelompok umur, tingkat pendidikan dan lama mengusahakan. Adapun identitas pengusaha pada usaha keripik belut di Kabupaten Sukoharjo dapat dilihat pada Tabel

17 berikut ini :

lix

Tabel 17. Identitas Responden Pengusaha Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden 47,5

2. Lama pendidikan 9,5

3. Lama mengusahakan 12,3 Sumber : Analisis Data Primer

Tabel 17 menunjukkan bahwa umur rata–rata pengusaha keripik belut adalah 47,5 tahun yang termasuk dalam umur produktif, sedangkan tingkat pendidikan rata-rata pengusaha adalah 9,5 tahun atau setingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP) dalam pendidikan formal. Sedangkan rata-rata lama mengusahakan adalah 12,3 tahun. Meskipun pendidikan formal yang mereka peroleh di bangku sekolah tidak secara langsung mereka gunakan dalam pemasaran keripik belut, akan tetapi pengetahuan yang diperoleh dari pendidikan formal tersebut akan mempengaruhi pola pikir dan cara kerja mereka dalam pemasaran keripik belut.

Identitas responden pemasok yang dikaji dalam penelitian ini meliputi : umur, lama pendidikan, dan pengalaman bekerja Tabel 18. Identitas Responden Pemasok Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden 38,7

2. Lama pendidikan

9 Sumber : Analisis Data Primer

3. Pengalaman bekerja

Tabel 18 dapat diketahui bahwa umur rata–rata pemasok adalah 38,7 tahun yang termasuk dalam umur produktif, sedangkan tingkat pendidikan rata-rata pedagang adalah 9 tahun. Sedangkan untuk rata-rata pengalaman bekerja adalah 9 tahun. Sehingga dengan demikian wawasan ataupun 48 pengetahuan yang dimiliki oleh pemasok keripik belut dapat dikatakan cukup memadai dan bermanfaat dalam menjalankan usaha pemasaran keripik belut. Dengan memiliki pengalaman bekerja selama 9 tahun berarti memiliki kemampuan yang dapat mempermudah dalam pemasaran keripik belut.

lx

Identitas responden pedagang pengumpul yang dikaji dalam penelitian ini meliputi : umur, lama pendidikan, dan pengalaman bekerja Tabel 19. Identitas Responden Pedagang Pengumpul Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden 42,5

2. Lama pendidikan

11 Sumber : Analisis Data Primer

3. Pengalaman bekerja

Tabel 19 dapat diketahui bahwa umur rata–rata pedagang pengumpul adalah 42,5 tahun yang termasuk dalam umur produktif, sedangkan tingkat pendidikan rata-rata pedagang adalah 16 tahun setaraf dengan S1. Sedangkan untuk rata-rata pengalaman bekerja adalah 11 tahun. Dengan demikian wawasan ataupun pengetahuan yang dimiliki oleh pedagang pengumpul keripik belut dapat dikatakan cukup memadai dan bermanfaat dalam menjalankan usaha pemasaran keripik belut. Sehingga mempermudah dalam usaha pemasaran keripik belut di kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo.

Identitas responden pengecer yang dikaji dalam penelitian ini meliputi : umur, lama pendidikan, dan pengalaman bekerja

Tabel 20. Identitas Responden Pengecer Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden

2. Lama pendidikan

9 Sumber : Analisis Data Primer

3. Pengalaman bekerja

Tabel 20 menunjukkan bahwa umur rata–rata pengecer adalah 38 tahun yang termasuk dalam umur produktif, sedangkan tingkat pendidikan rata-rata pedagang adalah 16 tahun. Sedangkan rata-rata untuk pengalaman bekerja adalah 9 tahun. Seperti halnya dengan pedagang pengumpul, pedagang pengecer berguna untuk memasarkan produk keripik belut agar

lxi lxi

Tabel 21. Identitas Responden Konsumen Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden 42,8

13 Sumber : Analisis Data Primer

2. Lama pendidikan

Tabel 21 menunjukkan bahwa umur rata-rata responden konsumen adalah 42,8 tahun yang berarti konsumen termasuk dalam usia produktif untuk bekerja dan menghasilkan pendapatan sendiri sehingga mempunyai kemampuan untuk membeli keripik belut. Selain itu Tabel 21 menunjukkan bahwa lama pendidikan responden konsumen adalah 13 tahun yang berati tingkat pendidikan responden konsumen cukup tinggi sehingga konsumen mempunyai kemampuan untuk selektif dalam memilih makanan yang dikonsumsinya salah satunya keripik belut.

Tabel 22. Identitas Responden Pesaing Keripik Belut

No

Uraian

Rata-rata (Tahun)

1. Umur responden 46,5

2. Lama pendidikan 10,5 Sumber : Analisis Data Primer

Tabel 22 menunjukkan bahwa umur rata-rata responden pesaing adalah 46,5 tahun yang menunjukkan responden pesaing keripik belut termasuk dalam usia produktif untuk bekerja. Berdasarkan Tabel 22, lama pendidikan responden pesaing adalah 10,5 tahun yang menunjukkan responden pesaing telah menyelesaikan tingkat pendidikan setaraf Sekolah Menengah Pertama (SMP) sehingga responden pesaing sudah cukup memiliki kemampuan untuk kreatif dalam pengolahan makanan salah satunya keripik belut.