2. Menjawab
pertanyaan yang
berhubungan dengan macam
macam makanan khas
daerah yang diolah dari
bahan nabati hewani
Tes tertulis
uraian 1. Catat macam-macam
makanan khas daerah yang diolah
dari bahan
nabatihewani yang ada di daerahmu minimal 2.
2. Bandingkan dengan studi pustaka mengenai bahan
nabatihewani serta produk makanan khas daerah lain di
Indonesia minimal 5 daerah.
3. Presesntasi di
depan kelas Tes
tertulis uraian
Presentasi dan simpulkan
A. Pedoman Penskoran
No. Soal
Petunjuk Penskoran Skor
1. Tepat
3 Kurang tepat
2 Tidak tepat
1 2.
Tepat 3
Kurang tepat 2
Tidak tepat 1
3. Tepat
3 Kurang tepat
2 Tidak tepat
1 4
Tepat 3
Kurang tepat 2
Tidak tepat 1
Keterangan Nilai = Perolehan skor x 4 =
Skor maksimal
2. Intrumen Pengetahuan
Tes Tertulis Tulislah macam-macam makanan khas daerah yang anda ketahui di
daerah anda
3. Instrumen
a. Teknik : Penilaian Pengetahuan
b. Bentuk : Skala penilaian
c. Instrumen Mata Pelajaran :
Nama Proyek :
Alokasi Waktu :
Guru Pembimbing :
betul
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 111
Nama :
NIS :
Kelas :
No .
ASPEK SKOR 1 - 4
1 Sebagian betul
2 Sebagian besar
3 Semua betul
TOTAL SKOR
Model Pembelajaran Problem Based Learning
Kompetensi Dasar : 3.5.Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan
karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat
dan lainnya
4.5. Mendesain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep
berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Topik : Membuat produk limbah tekstil dan kemasan
Sub Topik : Membuat Taplak dari limbah tekstil dan kemasannya
Tujuan : Mampu mengidentifikasi desain kemasan dari limbah
tekstil untuk membuat taplak meja Mampu membuat kemasan taplak meja
Alokasi Waktu : 3x TM
FASE-FASE KEGIATAN PEMBELAJARAN
Fase 1 Orientasi peserta didik kepada
masalah
Menjelaskan tujuan pembelajaran, menjelaskan logistik yg dibutuhkan:
Memecahkan masalah terhadap melimpahnya limbah tekstil di lingkungan,
orientasi pada alat, bahan, dan teknik yang dibutuhkan
Memotivasi peserta didik untuk terlibat
aktif dalam pemecahan masalah yang dipilih
Pengenalan jenis limbah tekstil dan akibat yang ditimbulkan jenis bahan tersebut:
alamisintetis Menggali pertanyaan-pertanyaan dan
menggali ide-ide dari peserta didik
Fase 2 Mengorganisasikan peserta didik
Membantu peserta didik mendefinisikan dan mengorganisasikan tugas belajar yang
berhubungan dengan masalah tersebut Membagi tugas yang akan dikerjakan
secara individukelompok berdasar jenis
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 112
FASE-FASE KEGIATAN PEMBELAJARAN
bahan, teknik, jenis produk yang akan dibuat, dsb
Tigas secara kelompok memperhatikan heterogenitas, partisipasi aktif setiap
anggota
Fase 3 Membimbing penyelidikan
individu dan kelompok Mendorong peserta didik untuk
mengumpulkan informasi yang sesuai, melaksanakan eksperimen untuk
mendapatkan penjelasan dan pemecahan masalah
Peserta didik didorong dalam mengumpulkan berbagai informasi dari
berbagai sumber tentang pemanfaatan limbah tekstil dan pembuatan kemasan
dengan berbagai teknik. Melalukan eksperimen untuk membuat
kemasan melalui pembuatan desain dan modelmock up ataupun produk kemasan
dari limbah tekstil
Fase 4 Mengembangkan dan menyajikan
hasil karya Membantu peserta didik dalam
merencanakan dan menyiapkan karya yang sesuai seperti laporan, model dan berbagi
tugas dengan teman Menyajikan hasil produk kemasan melalui
kegiatan presentasipamerandiskusi hasil pemecahan masalah yang dilakukan
terhadap limbah tekstil tersebut dalam bentuk modelmock upproduk kemasan
yang dibuat
Fase 5 Menganalisa dan mengevaluasi
proses pemecahan masalah Mengevaluasi hasil belajar tentang materi
yang telah dipelajari meminta kelompok presentasi hasil kerja
Mengevaluasi proses pemecahan masalah yang telah dilakukan dalam membuat
modelmock upproduk yang telah dilakukan
Penilaian Pembelajaran 1. Penilaian Pengetahuan
Indikator Instrumen
Mampu mengidentifikasi
desain produk limbah tekstil Tes uraian:
Identifikasikan 3 jenis produk yang dibuat dari limbah tekstil
2. Penilaian Keterampilan
Indikator Instrumen
Membuat desain produk dari limbah tekstil
Ters kinerja praktik: Buatlah desain produk taplak meja dari limbah
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 113
Membuat desain kemasan produk limbah tekstil
tekstil dengan ukuran 100x100 cm Buatlah desain kemasan taplak meja dari bahan
kartonkertas malaga dengan teknik lipat dan kait tanpa lem. Berikan hiasan dan label yang
menarik pada kemasan tersebut.
3. Penilaian Sikap
Indikator Instrumen
Menunjukkan sikap disiplin, bertanggung jawab, dan
kreatif dalam berkarya. Observasi dengan lembar pengamatan sikap
disiplin, tanggungjawab, dan kreatif.
3. Contoh Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan dengan Model
