Sikap Tes Tertulis
Tes Uraian dan Pilihan Tes Unjuk Kerja
Tes Uji Petik Kerja dan Rubrik
1. Instrumen Penilaian Sikap
No. Nama
Siswa Religius
Jujur Tanggung
jawab Santun
1 2
3 4
1 2
3 4
1 2
3 4
1 2
3 4
1. 2.
3. 4.
5. 6.
….
Pedoman Penskoran Rubrik penilaian sikap
Rubrik Skor
sama sekali tidak menunjukkan usaha sungguh-sungguh dalam melakukan kegiatan
1
menunjukkan sudah ada usaha sungguh-sungguh dalam melakukan kegiatan tetapi masih sedikit dan belum ajegkonsisten
2
menunjukkan ada usaha sungguh-sungguh dalam melakukan kegiatan yang cukup sering dan mulai ajegkonsisten
3
menunjukkan adanya usaha sungguh-sungguh dalam melakukan kegiatan secara terus-menerus dan ajegkonsisten
4 2. Intrumen Pengetahuan
a. Tes Tertulis Sebutkan dan jelaskan metode lain yang digunakan untuk proses
pengemasan dan pendistribusian benih ikan b. Instrumen
1 Teknik : Penilaian Proyek
2 Bentuk : Skala penilaian
3 Instrumen Mata Pelajaran :
Nama Proyek :
Alokasi Waktu :
Guru Pembimbing :
Nama :
NIS :
Kelas :
No .
ASPEK SKOR 1 - 4
1 Ketepatan
2 Sumber dan Referensi
3 Kreasi dan Inovasi
TOTAL SKOR
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 104
LEMBAR KERJA 1
1. Beli benih ikan, kemudian praktekkan cara pengemasan sesuai dengan kreativitas anda
2. Catatlah berapa lama ikan tersebut dapat bertahan hidup? Kemudian jumlah ikan yang hidup dan mati
3. Diskusikan bersama kelompok, kemudian presentasikan dan simpulkan
JADWAL PENGAMATAN MATA PELAJARAN: PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
Objek Pengamatan : Pengemasan benih ikan konsumsi
Nama :
Kelas :
No. Kegiatan
Waktu Pelaksanaan Hari ke
1 Hari ke
2 Hari ke
3 Hari ke 4
1. Persiapan
2. Pelaksanaan
3. Pelaporan
LEMBAR KERJA 2 HASIL PENGAMATAN
MATA PELAJARAN: PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN Objek Pengamatan
: Pengamatan jumlah ikan konsumsi yang masih hidup setelah pengemasan
Nama :
Kelas :
Waktu Catatan Hasil Pengamatan
Jam ke 1 Jam ke 2
Jam ke 3 Jam ke 4
LEMBAR KERJA 3 LAPORAN PENGAMATAN
MATA PELAJARAN: PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN Objek Pengamatan
: Pengamatan jumlah ikan konsumsi yang masih hidup setelah pengemasan
Nama :
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 105
Kelas :
Judul Pengemasan Ikan Konsumsi
Hasil Pengamatan
Lama Penyimpanan jam ke-
Jumlah Ikan ekor Hidup
Mati
Pembahasan Latar belakang pengemasan ikan
……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
…………………… Analisis Hasil Pengamatan
……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
…………………… Kesimpulan dan saran
……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………
……………………
2. Penerapan Problem Based Learning pada pembelajaran Prakarya
dan Kewirausahaan Problem Based Learning PBL adalah model pembelajaran yang dirancang
agar peserta didik mendapat pengetahuan penting, yang membuat mereka mahir dalam memecahkan masalah, dan memiliki model belajar
sendiri serta memiliki kecakapan berpartisipasi dalam tim. Proses pembelajarannya menggunakan pendekatan yang sistemik untuk
memecahkan masalah atau menghadapi tantangan yang nanti diperlukan dalam kehidupan sehari-hari
Tahap-tahap PBL meliputi tahap orientasi peserta didik kepada masalah, mengorganisasikan peserta didik, membimbing penyelidikan individu dan
kelompok, mengembangkan dan menyajikan hasil karya dan menganalisa dan mengevaluasi proses pemecahan masalah
Contoh Pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan dengan Model Berbasis Masalah
Problem Based Learning
Prakarya dan Kewirausahaan – SMA
| 106
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan Kelas XI Pengolahan
Kelas Semester : XI 1
Materi Pokok : pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
makanan khas Jumlah Pertemuan : 2 pertemuan 4 X 45’
A. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi KOMPETENSI INTI