Strategi SO PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN PERUSAHAAN 8.1.
91 menentukan dalam meningkatkan nilai penjualan, menciptakan pasaran hasil
produksi dan pertumbuhan produk. Promosi yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah pemasangan iklan melalui billboard di swalayan pada
tempat-tempat penjualan yang mudah dilihat oleh konsumen. Cara ini cukup efektif karena biayanya murah, sangat mencolok karena ukurannya besar,
penampilan menarik, penayangan pesan yang sama berkali-kali, memiliki kesinambungan atau kontinuitas yang baik serta penempatan yang strategis
dapat membuat konsumen yang lalu lalang tertarik untuk melihatnya. Kegiatan promosi lain yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah
memanfaatkan iklan melalui yellow pages yang disediakan oleh PT Telkom, menyediakan brosur yang menarik di tempat penjualan. Perusahaan juga dapat
melakukan penataan di gerai swalayansupermarket, toko buah, ini dilakukan dengan menawarkan sejumlah insentif kepada pihak pelanggan agar
memberikan ruang atau tempat khusus sehingga posisi penempatan produk menarik dan mudah dilihat oleh konsumen.
b. Memperluas pasar ke supermarketswalayan baru untuk meningkatkan permintaan.
Perusahaan dapat memperluas pasar jambu biji organik ke supermarket- supermarket baru atau di gerai-gerai yang menyediakan pangan organik yang
saat ini sudah banyak bermunculan di kota-kota besar di Jakarta seperti di Matahari Cilandak Town Square, Carrefour Lebak Bulus, gerai Organic Health
Shop, Organic Shop Environment, Friendly Environment, di Bandung ada
92 pasar swalayan Griya, pasar swalayan Yogya, dan lain-lain
21
. Ini perlu dilakukan perusahaan agar dapat meningkatkan permintaan terhadap jambu biji
organik sehingga dapat meningkatkan penerimaan perusahaan. c. Bekerjasama dengan pihak lain untuk mengolah jambu biji organik yang
matang atau sisa sortiran agar dapat memberi nilai tambah. Selama ini PT Sawangan Bumi Makmur seringkali mengalami masalah
kelebihan produksi jambu biji organik. Kelebihan produksi ini berasal dari jambu biji organik yang matang atau sisa sortiran yang tidak laku terjual ke
pelanggan, dan saat ini perusahaan belum memanfaatkan jambu biji organik yang berlebih ini dan terpaksa harus dijual di pasar lokal dengan harga yang
lebih murah. Salah satu solusi yang dapat dilakukan oleh perusahaan untuk menghindari kerugian yang disebabkan karena penurunan harga jual akibat
penurunan kualitas dan kesegaran buah adalah dengan mengolah sebagian hasil panen terutama untuk kelas mutu
grade tertentu menjadi sari buah juice jambu biji organik. Menurut Parimin 2005, sari buah juice adalah larutan sari dari daging buah jambu biji yang
diencerkan sehingga mempunyai cita rasa yang sama dengan buah aslinya. Juice
jambu biji saat ini sudah mulai popular di masyarakatmenghindari kerugian yang disebabkan karena penurunan harga jual akibat penurunan
kualitas dan kesegaran buah. Juice jambu biji berpotensi untuk dikembangkan karena memiliki nilai
jual yang cukup tinggi dibandingkan jambu biji organik segar, cukup diminati
21
Trubus, April 2004. Gemerincing Rupiah dari Sebuah Gaya Hidup.