89 Perumusan alternatif strategi yang dapat dipertimbangkan oleh PT Sawangan
Bumi Makmur dalam memasarkan jambu biji organik berdasarkan matriks SWOT adalah sebagai berikut :
1. Strategi SO
Strategi SO merupakan strategi yang menggunakan kekuatan internal perusahaan untuk memanfaatkan peluang eksternal David, 1998. Beberapa alternatif
strategi yang dapat dilakukan adalah. a. Menjalin kerjasama dengan memasok jambu biji organik ke industri
pengolahan jambu biji yang lebih menguntungkan. Industri pengolahan jambu biji mulai berkembang, ini dapat dilihat dari
semakin banyaknya bermunculan produk-produk olahan jambu biji seperti juice, sari buah, sirup, permen dan lain-lain. Perusahaan dapat memanfaatkan
peluang ini untuk meningkatkan keuntungan dengan menjadi pemasok jambu biji bagi industri-industri pengolahan jambu biji yang dapat memberikan
penawaran harga yang lebih baik agar jambu biji organik yang berlebih ini masih dapat dijual dengan harga yang sesuai, sehingga perusahaan dapat
meningkatkan penerimaannya. Perusahaan dapat menjalin kerjasama dengan industri pengolahan jambu biji skala besar seperti PT Ultra Jaya, PT Heinz
ABC Indonesia, PT Diamond Cold Storage atau PT Nutrifood Indonesia.
90 b. Mempertahankan kualitas dan memperbaiki kualitas sesuai dengan keinginan
pelanggan. Kualitas jambu biji organik PT Sawangan Bumi Makmur yang dinilai
oleh pelanggan sudah memuaskan seperti rasa, kebersihan kulit dan kesegaran buah harus dipertahankan agar dapat bersaing dengan produk sejenis yang ada
di pasaran dan membuat pelanggan loyalsetia terhadap jambu biji organik ini. Perusahaan juga perlu memperbaiki atribut ukuran dan derajat kematangan
buah yang dinilai oleh pelanggan cukup memuaskan agar dapat menghasilkan jambu biji organik yang sesuai dengan keinginan pelanggan sehingga dapat
memberikan kepuasan bagi pelanggan. Kualitas jambu biji organik ini bisa dipertahankan bahkan ditingkatkan
apabila perusahaan dapat melakukan pengawasan kontrol terhadap jambu biji organik mulai dari proses budidaya hingga pascapanen. Jika ini dilakukan oleh
perusahaan maka akan menghasilkan jambu biji organik dengan kualitas yang lebih baik sehingga laku di pasaran.
2. Strategi WO
Strategi yang bertujuan untuk memperbaiki kelemahan dengan memanfaatkan peluang eksternal disebut strategi WO David, 1998. Beberapa alternatif strategi yang
dapat dipertimbangkan oleh PT Sawangan Bumi Makmur adalah. a. Meningkatkan kegiatan promosi untuk meningkatkan penjualan.
Kegiatan promosi yang sudah dilakukan oleh perusahaan saat ini masih kurang, hal ini menyebabkan merek dagang yang belum kuat. Perusahaan perlu
meningkatkan kegiatan promosi karena merupakan suatu tindakan yang sangat
91 menentukan dalam meningkatkan nilai penjualan, menciptakan pasaran hasil
produksi dan pertumbuhan produk. Promosi yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah pemasangan iklan melalui billboard di swalayan pada
tempat-tempat penjualan yang mudah dilihat oleh konsumen. Cara ini cukup efektif karena biayanya murah, sangat mencolok karena ukurannya besar,
penampilan menarik, penayangan pesan yang sama berkali-kali, memiliki kesinambungan atau kontinuitas yang baik serta penempatan yang strategis
dapat membuat konsumen yang lalu lalang tertarik untuk melihatnya. Kegiatan promosi lain yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah
memanfaatkan iklan melalui yellow pages yang disediakan oleh PT Telkom, menyediakan brosur yang menarik di tempat penjualan. Perusahaan juga dapat
melakukan penataan di gerai swalayansupermarket, toko buah, ini dilakukan dengan menawarkan sejumlah insentif kepada pihak pelanggan agar
memberikan ruang atau tempat khusus sehingga posisi penempatan produk menarik dan mudah dilihat oleh konsumen.
b. Memperluas pasar ke supermarketswalayan baru untuk meningkatkan permintaan.
Perusahaan dapat memperluas pasar jambu biji organik ke supermarket- supermarket baru atau di gerai-gerai yang menyediakan pangan organik yang
saat ini sudah banyak bermunculan di kota-kota besar di Jakarta seperti di Matahari Cilandak Town Square, Carrefour Lebak Bulus, gerai Organic Health
Shop, Organic Shop Environment, Friendly Environment, di Bandung ada
