44
b. Upaya ibu dalam mengenalkan makanan tradisional
Angket atau kuesioner yang digunakan untuk mengungkap sikap dengan menggunakan angket tertutup bentuk checklist
√. Menurut Suharsimi Arikunto 2010: 195, checklist adalah sebuah daftar dimana responden tinggal
membubuhkan tanda check
√ pada kolom yang sesuai. Untuk mengukur upaya
dan tingkat intensitas upaya ibu dalam mengenalkan tradisional Yogyakarta digunakan Skala Likert, Skala Likert adalah suatu skala psikometrik yang umum
digunakan dalam kuesioner.disusun dengan memilih butir yang berbentuk skala interval Endang Mulyatiningsih, 2011: 29.
Jumlah pertanyaan yang akan digunakan dalam angket ini terdiri dari 14 item soal yang berisi tentang upaya dan tingkat intensitas upaya ibu dalam
mengenalkan makanan tradisional Yogyakarta. Upaya yang dilakukan ibu dalam mengenalkan makanan tradisional diukur dengan dilihat dari berapa upaya dan
seringnya upaya yang dilakukan ibu. Di dalam sini juga terdapat kuesioner isian guna menjawab upaya
– upaya lain yang ibu lakukan dalam mengenalkan
makanan tradisional Yogyakarta pada anak. c. Aspek makanan tradisional yang ibu kenalkan pada anak usia dini
Angket atau kuesioner yang digunakan untuk mengungkap sikap dengan menggunakan angket terbuka bentuk kuesioner isian untuk menjawab
pertanyaan tentang manfaat mengenalkan aspek makanan tradisional. dan angket tertutup bentuk checklist untuk menjawab aspek makanan tradisional
mengenai macam makanannya. Menurut Suharsimi Arikunto 2010: 195, dilihat dari bentuknya kuesioner isian adalah kuesioner yang sama dengan kuesioner
terbuka dimana memberikan kesempatan pada responden untuk menjawab dengan kalimatnya sendiri. Sedangkan checklist menurut Suharsimi Arikunto
45 2010: 195, adalah sebuah daftar dimana responden tinggal membubuhkan
tanda check √ pada kolom yang sesuai.
Pada angket yang akan dibuat terdiri dari 92 macam item tentang makanan tradisional yogyakarta yang terdiri dari makanan pokok 12 item, sayur 13 item,
lauk pauk 27 item, kudapan 27 dan gorengan 13 serta 4 item mengenai manfaat mengenalkan aspek makanan tradisional Yogyakarta. Dalam angket ini
berisi tentang aspek yang dikenalkan meliputi nama, wujud, cara pengolahan dan karakteristik sampai manfaat mengenalkan aspek tentang makanan tradisional
Yogyakarta pada anak usia dini. Responden dapat membubuhkan tanda checklist
√ pada kolom yang sudah disediakan pada item makanan tradisional dan menjawab pertanyaan sesuai dengan yang diketahuinya.
Dasar untuk penyusunan instrumen adalah dari variabel yang telah ditetapkan untuk diteliti kemudian dibuat definisi operasionalnya lalu ditentukan
indikator yang akan diukur. Dalam menyusun instrument terdapat prosedur yang harus ditempuh Suharsimi Arikunto, 1998: 157. Dalam penelitian ini skala yang
digunakan adalah Skala Likert dan Guttman. Kisi – kisi instrument mengacu pada
kajian teori yang diambil dari berbagai macam sumber yang didapat. Untuk lebih jelasnya kisi-kisi instrumen dapat dilihat pada tabel 4.
Kategori