BAB III NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pada proses pembuatan “tanin dari biji pinang”dengan kapasitas produksi 13.888,8 kgjam adalah sebagai berikut :
Basis perhitungan : 1 jam operasi
Waktu kerja pertahun : 300 hari Satuan operasi
: kgjam
3.1 Neraca Massa Pada Tangki Ekstraksi TE-101 Tabel 3.1 Neraca Massa Pada Tangki Ekstraksi TE-101
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam F
3
F
4
F
5
Tanin 3.694,420 - 3.694,420
Impuritis 10.194,379 -
10.194,379 Etanol -
39.999,74 39.999,74
Air - 1.666,6
1.666,6
Total 55.555,13
55.555,13
3.2 Neraca Massa Pada Filter Press FP-101 Tabel 3.2 Neraca Massa Pada Filter Press FP-101
Komponen Masuk
kgjam Keluar kgjam
F
5
F
6
F
7
Tanin 3.694,420 - 3.694,420
Impuritis 10.194,379 10.194,379 -
Etanol 39.999,74 - 39.999,74 Air 1.666,6
- 1.666,6
Total 55.555,13
55.555,13
Universitas Sumatera Utara
3.3 Neraca Massa Pada Tangki Pengendapan TP-101 Tabel 3.3 Neraca Massa Pada Tangki Pengendapan TP-101
Komponen Masuk Kgjam
Keluar Kgjam F
7
F
8
Tanin 3.694,420 3.694,420
Etanol 39.999,74 39.999,74
Air 1.666,6 1.666,6
Total 45.360,76
45.360,76
3.4 Neraca Massa Pada Eevaporator EV-101 Tabel 3.4 Neraca Massa Pada Evaporator EV-101
3.5 Neraca Masa Pada Kondensor CD -101 Tabel 3.5 Neraca Masa Pada Kondensor CD -101
Komponen Masuk kgjam
Masuk kgjam F
14
F
15
Etanol 39.999,74 39.999,74 Air 33,332
33,332
Total 40.033,072
40.033,072 Komponen
Masuk kgjam Keluar kgjam
F
8
F
14
F
9
Tanin 3.694,420 -
3.694,420 Etanol
39.999,74 39.999,74
- Air
1.666,6 33,332
1.633,268
Total 45.360,76
45.360,76
Universitas Sumatera Utara
3.6 Neraca Masa Pada Rotar Dryer DE-101 Tabel 3.6 Neraca Masa Pada Rotar Dryer DE-101
Komponen Masuk kgjam
Keluar kgjam F
8
F
10
F
11
Tanin 3.694,420 3.694,420
- Air 1.633,28
163,3 1.469,9
Total 5.327,7
5.327,7
3.7 Neraca Masa Pada Rotary Cooler RC -101 Tabel. 3.7 Neraca Masa Pada Rotary Cooler RC -101
Komponen Masuk kgjam
Masuk kgjam F
11
F
12
Tanin 3.694,420 3.694,420
Air 163,3 163,3
Total 3.857,72
3.857,72
3.8 Neraca Masa Pada Ball Mill SR-103 Tabel. 3.8 Neraca Masa Pada Ball Mill SR-103