2.4 Pengertian Produk Idustri Pariwisata
Kata industri mengandung pengertian sebagai suatu rangkian perusahaan yang bertujuan untuk menciptakan atau mengahasilkan barang-barang atau jasa-jasa melalui suatu proses
produksi. Produk industri pariwisata dapat berupa suatu susunan produk yang terpadu yang terdiri
dari objek wisata, atraksi wisata, transportasi, akomodasi, hiburan, keramah tamahan masyarakat, di mana tiap unsur dipersiapkan oleh masing-masing perusahaan dan ditawarkan
secara terpisah. Dari uraian di atas dapat disimpulkan bahwa produk industri pariwisata adalah
keseluruhan pelayanan service yang dibutuhkan oleh wisatawan semenjak ia meninggalkan rumahnya, selama dalam perjalanan, di tempat tujuan wisata, hinggga ia kembali lagi ke
rumahnya. Keseluruhan unsur produk ini merupakan satu paket. Paket inilah yang ditawarkan pada
wisatawan. Paket perjalanan wisata ialah rencana perjalanan wisata yang telah memasukkan biaya pengangkutan, penginapan dan darma wisata yang telah tercantum pada rencana
perjalanan tersebut. Berikut ini beberapa perusahaan-perusahaan yang termasuk dalam industri pariwisata
yang berbentuk barang dan jasa. 1.
Travel Agent atau Tour Operator. Yang dimaksud dengan Travel Agent atau Tour Operator merupakan suatu badan usaha
yang dapat memberikan penerangan atau informsasi tentang segala sesuatu yang berhubungan dengan dunia perjalanan pada umumnya dan perjalan wisata pada khususnya.
2. Perusahaan Pengangkutan.
Universitas Sumatera Utara
Dapat berupa angkutan darat, laut maupun udara yang akan membawanya ke daerah tujuan wisata.
3. Akomodasi Perhotelan
Tempat di mana ia akan menginap untuk sementara waktu selama ia berada di daerah tujuan wisata.
4. Bar dan Restoran Tempat penyediaan makanan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan wsatawan, dan
juga sebagai tempat hiburan karena para tamu atau wisatawan dapat menikmati musik sambil menikmati hidangan makanan dan minuman.
5. Souvenirshop dan
Handicraft. Tempat wisatawan berbelanja untuk membeli oleh-oleh sebagai kenang-kenangan.
6. Perusahaan-perusahaan yang berkaitan dengan aktivitas wisatawan, yaitu perusahaan
seperti tempat orang menjual dan mencetak film, camera, postcards, kantor pos, money changer, bank, dan lain-lain.
Keseluruhan perusahaan inilah yang sering saling melengkapi satu dengan yang lainnya, sehingga merupakan industri sendiri yang hasil produknya dibeli oleh wisatawan dalam
bentuk paket wisata. Ciri-ciri produk industri pariwisata:
a. Produk industri pariwisata tidak dapat dipindahkan.
b. Penjualan produk tidak memerlukan perantara.
c. Produk industri pariwisata tidak dapat ditimbun.
d. Produk industri pariwisata tidak mempunyai standart atau ukuran yang obyektif.
e. Permintaan akan produk tergantung pada musim dan dipengaruhi oleh keadaan ekonomi
dan stabilitas keamanan.
Universitas Sumatera Utara
f. Konsumen tidak dapat mencoba atau mencicipi produk yang akan dibelinya ia hanya dapat
melihat dari brochure, boolets, poster. g.
Produk industri pariwisata banyak tergantung pada tenaga manusia dan sedikit sekali dapat digantikan dengan mesin.
h. Dari segi pemilikan usaha, penyediaan produk industri pariwisata dengan membangun
sarana kepariwisataan yang memakan biaya besar, mempunyai tingkat resiko yang tinggi, karena perubahan elastis permintaan sangat peka sekali.
2.5 Wisata Budaya