Data Perusahaan Biodata PemilikPengurus Struktur Organisasi

BAB II PERENCANAAN BISNIS

“BAKSO CENAT CENUT”

A. Data Perusahaan

Nama Perusahaan : Bakso Cenat Cenut Bidang Usaha : Kuliner Jenis ProdukJasa : Makanan Minuman Alamat Usaha : Jalan Brigjend Hamid Medan Nomor Telepon : 061 77077000 Mulai Berdiri : 11 Januari 2012

B. Biodata PemilikPengurus

Nama : Mirza Jabatan : Pimpinan TempatTgl Lahir : 14 September 1989 Alamat Rumah : Jalan STM Suka Jaya No. 4 Medan Nomor Telepon : 085270000053 Alamat Email : mirza1409yahoo.com Pendidikan terakhir : Diploma

C. Struktur Organisasi

Struktur organisasi diperlukan untuk membedakan batas – batas wewenang dan tanggung jawab secara sistematis yang menunjukkan hubungan keterkaitan antara setiap bagian untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Demi tercapainya tujuan suatu bisnis diperlukan suatu wadah untuk mengatur seluruh aktivitas maupun kegiatan bisnis tersebut. Pengaturan ini dihubungkan dengan pencapaian tujuan bisnis yang telah ditetapkan sebelumnya, wadah tersebut disusun dalam struktur organisasi dalam bisnis. Melalui struktur organisasi yang baik, pengaturan pelaksanaan dapat diterapkan, sehingga efisiensi dan aktivitas kerja dapat diwujudkan melalui kerja sama dengan koordinasi yang baik sehingga tujuan dari bisnis tersebut dapat tercapai. Suatu bisnis terdiri dari berbagai unit kerja yang dapat dilaksanakan perorangan ataupun kelompok kerja yang berfungsi untuk melaksanakan serangkaian kegiatan itu dan mencakup tata hubungan secara vertikal melalui saluran tunggal. Struktur organisasi mengidentifikasi peran dan tanggung jawab karyawan yang dipekerjakan oleh setiap perusahaan. Oleh karenanya setiap perusahaan ataupun suatu usaha akan memiliki struktur yang berbeda tergantung skala perusahaan dan jenis perusahaan ataupun suatu usaha tersebut. Struktur perusahaan yang baik adalah struktur yang mampu memfasilitasi orang untuk membuat kerja sama tanpa terjebak menciptakan birokrasi yang berbelit-belit. Sehingga struktur yang ada akan mengoptimalkan kelebihan dan menutupi kelemahan dari setiap bagian atau individu. Landasan yang mendasari pendirian cafe ini adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan dan minuman, serta gizinya. Dengan adanya cafe ini diharap dapat membantu memberikan lapangan pekerjaan, disisi lain juga membantu pemerintah dari segi pajak. Adapun struktur organisasi dari Bakso Cenat Cenut ini adalah sebagai berikut : Struktur Organisasi Bakso Cenat Cenut

D. Uraian Tugas