melainkan menjadi peluang bisnis yang baik, maka tidak heran apabila banyak bisnis–bisnis baru yang sukses di masa krisis moneter sehingga kini
terus berkembang.
2. Analisis Pesaing
a. Mengidentifikasi Pesaing Pada umumnya pesaing hanya menyediakan ragam menu seperti pada
bisnis bakso kebanyakan. Mereka hanya menawarkan menu mie bakso yang kurang inovatif seperti mie bakso sapi, mie bakso urat, dan mie bakso ayam
saja. Ditambah dengan kurang baiknya kualitas dari kemasan, kelengkapan
produk, kebersihan, dan pelayanan yang ditawarkan oleh para pesaing, maka mereka hanya dapat menguasai segmen pasar dari kalangan anak sekolah
atau pelajar saja. Dengan demikian usaha Bakso Cenat Cenut ini dapat memanfaatkan
peluang tersebut dengan memberikan pelayanan yang lebih ramah dan bersahabat, kebersihan terjaga, serta kelengkapan produk, kemasan, promosi
dan harga yang lebih menarik. b. Mengidentifikasi Strategi Pesaing
• Strategi menyerang pesaing yang lemah terdahulu.
• Strategi langsung menyerang lawan yang kuat.
• Strategi gerilya menembak dan lari.
• Bertahan terhadap setiap serangan yang dilakukan lawan atau
mengimbangi serangan yang dilakukan lawan. c. Strategi Penyerangan
• Serangan Frontal merupakan serangan penuh dan langsung kepada
kekuatan pesaing terhadap : harga, promosi, dan distribusi •
Serangan Samping merupakan serangan tidak berhadapan langsung dengan lawan. Serangan melalui sisi kelemahan.
• Serangan Melambung merupakan serangan yang dilakukan secara
tidak langsung dengan cara melakukan diversifikasi produk yang tidak terkait dan memasuki pasar wilayah-wilayah yang baru.
• Serangan Gerilya.
Penantang melakukan serangan secara kecil-kecilan dan terbatas -
Penantang tidak memiliki kekuatan yang memadai, terutama dalam hal keuangan
- Serangan dilakukan secara berkala untuk menggoyahkan posisi lawan
Serangan dapat dilakukan dengan cara : -
Penurunan harga secara selektif pada produk tertentu -
Pembajakan eksekutif pesaing - Ledakan promosi besar – besaran
d. Mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan pesaing Kelemahan yang dimiliki para pesaing adalah harga yang ditawarkan
lebih mahal, lokasi usaha yang memiliki lahan parkir cukup sempit, kebersihan yang tidak terjaga serta promosi yang masih minim.
Sedangkan kekuatan yang dimiliki pesaing adalah produk yang mereka tawarkan sudah cukup mendapat kepercayaan dari masyarakat, sehingga
mereka sudah memiliki pelanggan tetap dalam jumlah yang banyak. Selain itu pesaing juga telah memiliki sistem manajerial yang lebih berpengalaman
dan lebih profesional. e. Mengidentifikasi Reaksi Pesaing
• Apabila kita menurunkan harga, akan diikuti pesaing, bahkan
mungkin lebih rendah. •
Apabila kita memberikan hadiah, dibalas dengan pemberian hadiah yang lebih baik.
• Apabila kita memberikan diskon, pesaing juga memberikan diskon
yang lebih menarik. •
Apabila kita membebaskan biaya-biaya administrasi, pesaing juga mengikuti hal yang sama.
f. Strategi Menghadapi Pesaing •
Strategi pemimpin besar market leader. Mempertahankan market share.
• Strategi penantang pasar market challenger. Meningkatkan market
share. •
Strategi pengikut pasar market follower.
3. Analisis Produksi
