39
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Teori Produksi
Menurut Sugiarto 2007, produksi adalah suatu kegiatan yang mengubah
input menjadi output. Kegiatan tersebut dalam ekonomi biasa dinyatakan dalam fungsi produksi. Fungsi produksi menunjukkan jumlah maksimum output yang
dapat dihasilkan dari pemakaian sejumlah input dengan menggunakan teknologi tertentu. Secara matematika fungsi produksi dapat dituliskan sebagai berikut:
Q= FK, L, X, E Dimana:
Q= Output K=Kapital
L= Tenaga kerja X= Bahan Baku
E= Keahlian keusahawan Sedangkan menurut Lipsey 1995 Produksi merupakan tindakan dalam
membuat komoditas, baik barang maupun jasa. Funsi produksi adalah hubungan fungsi yang memperlihatkan output maksimum yang dapat di produksi oleh setiap
input dan oleh kombinasi berbagai input. Fungsi produksi memperlihatkan jumlah output maksimum yang bisa diperoleh dengan menggunakan berbagai alternative
kombinasi kapital K dan tenaga kerja T.
Universitas Sumatera Utara
39
Sebuah fungsi produksi dapat digambarkan dalam bentuk persamaan aljabar. Secara sistematis fungsi produksi sebagai berikut:
Q=fK,T,…
Dimana: Q = Output yang dihasilkan selama suatu periode tertentu
f= Gambaran bentuk hubungan dari perubahan input menjadi output K= Kapital
T= Tenaga Kerja
2.2 Teori Produktivitas
Pengertian produktivitas sangat berbeda dengan produksi. Tetapi produksi merupakan salah satu komponen dari usaha produktivitas, selain kualitas dan hasil
keluarannya. Produksi adalah suatu kegiatan yang berhubungan dengan hasil keluaran dan umumnya dinyatakan dengan volume produksi, sedangkan
produktivitas berhubungan dengan efisiensi penggunaan sumber daya masukan dalam menghasilkan tingkat perbandingan antara keluaran dan masukan.
Produktivitas adalah hubungan antara berapa output yang dihasilkan dan berapa input yang dibutuhkan untuk memproduksi output tersebut Blocher, 2000.
Pengukuran produktivitas berhubungan dengan perubahan produktivitas sehingga usaha-usaha untuk meningkatkan produktivitas dapat dievaluasi.
Pengukuran dapat juga bersifat propektif dan sebagai masukan untuk pembuatan keputusan strategik. Peningkatan produktivitas sektor pertanian merupakan
Universitas Sumatera Utara
39
kemajaun dan perubahan teknologi. Adopsi teknologi pertanian padat karya penggunaan benih unggul,pupuk, dan pestisida serta teknologi mekanis yang
padat modal pengunaan traktor sederhana dan pembagunan sarana irigasi teknis,dan sebagainya secara langsung atau tidak langsung telah mewarnai
produktivitas itu sendiri Arifin, 2001..
2.3 Teori Impor
Kategori