Uji kandungan lembab Uji kualitatif ekstrak

3. Uji kandungan lembab

Tabel XVII. Uji kandungan lembab ekstrak rimpang temulawak Penimbangan gram 1 2 3 4 5 6 Cawan C 84,3736 85,4820 76,4438 87,1474 96,2843 89,8713 Ekstrak E 10,0651 10,0358 10,0336 10,0094 10,0150 10,0270 C+E 94,4387 95,5178 86,4774 97,1568 106,2993 99,8983 Stlh 5 jam 92,2311 93,9559 85,1770 NA NA NA 1 jam 91,9894 93,7800 85,0150 NA NA NA 2 jam 91,7317 93,6401 84,8546 NA NA NA 3 jam 91,6044 93,5560 84,7600 NA NA NA 4 jam 91,5218 93,4804 84,6592 NA NA NA 5 jam 91,4527 93,4076 84,5980 NA NA NA 6 jam 91,3528 93,3212 84,4858 NA NA NA 7 jam 91,2880 93,2639 84,4305 NA NA NA 8 jam 91,2281 93,1907 84,3698 NA NA NA 9 jam 91,1986 93,1683 84,3429 94,6349 104,1386 97,5226 47,47 30,57 27,02 33,68 27,51 31,05 X 32,88 SD 7,56 Keterangan X = Rata-rata SD = Standar Deviasi NA = Not Available PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

4. Uji kualitatif ekstrak

Tabel XVIII. Nilai Rf kurkumin standar,bercak 1,dan bercak 2 Kurkumin standar Bercak 1 Bercak 2 3,5 3,5 2,6 3,5 3,6 2,5 3,5 3,6 2,6 3,5 3,5 2,5 3,5 3,5 2,5 Panjang rambatan cm 3,5 3,5 2,5 0,54 0,54 0,40 0,54 0,55 0,39 0,54 0,55 0,40 0,54 0,54 0,39 0,54 0,54 0,39 Nilai Rf 0,54 0,54 0,39 Rata-rata Rf 0,54 0,54 0,39 Rf = cm 6,5 an pengembang jarak bercak rambatan jarak Contoh perhitungan Rf - Rf Standar Kurkumin = 54 , cm 6,5 cm 3,5 = PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI Lampiran 6. Perhitungan level tinggi dan level rendah campuran asam tartrat-asam fumarat Formula optimum diperoleh berdasarkan penelitian Natalya Betty Chrystyani didapatkan perbandingan optimum untuk asam tartrat : asam fumarat = 425: 260. Asam sejumlah 25 merupakan level rendah dan 40 sebagai level tinggi dengan perhitungan sebagai berikut: Level Rendah Jumlah asam yang digunakan = mg 500 mg 2000 x 100 25 = - asam tartrat mg 310,22 mg x500 685 425 = ~ 310 mg - asam fumarat mg 189,78 mg x500 685 260 = ~ 190 mg Level Tinggi Jumlah asam yang digunakan = mg 800 mg 2000 x 100 40 = - asam tartrat mg 496,35 mg x800 685 425 = ~ 496 mg - asam fumarat mg 303,65 mg x800 685 260 = ~ 304 mg Lampiran 7. Perhitungan level tinggi dan level rendah natrium bikarbonat Perhitungan level rendah dan level tinggi natrium bikarbonat yang digunakan berdasarkan pada jumlah asam yang digunakan, melalui perhitungan secara stokiometri. Jumlah level tinggi campuran asam tartrat-asam fumarat = jumlah level tinggi asam tartrat + asam fumarat = 496 + 304mg = 800 mg Jumlah level rendah campuran asam tartrat-asam fumarat = jumlah level rendah asam tartrat + asam fumarat = 310 + 190mg = 500 mg Reaksi antara asam tartrat dan natrium bikarbonat: 2 NaHCO 3 + C 4 H 6 O 6 Æ C 4 H 4 O 6 Na 2 + 2 CO 2 + 2 H 2 O Reaksi antara asam fumarat dan natrium bikarbonat 2 NaHCO 3 + C 4 H 4 O 6 Æ C 4 H 2 O 6 Na 2 + 2CO 2 + 2 H 2 O Berdasarkan kedua reaksi diatas maka dapat dihitung jumlah natrium bikarbonat yang digunakan sebagai level rendah dan level tinggi a. Natrium bikarbonat untuk campuran asam level rendah 1. Jumlah natrium bikarbonat untuk 310 mg asam tartrat adalah 1 mol asam tartrat = ½ mol natrium bikarbonat tartrat asam BM berat gram = ½ ⎟⎟ ⎠ ⎞ ⎜⎜ ⎝ ⎛ bikarbonat natrium BM berat gram 150,09 gram 0,31 = ½ ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ 84,01 gram X 2,065 x 10 -3 = 168,02 gram X X = 2,065 x 10 -3 gram x 168,02 = 0,347 gram = 347 mg 2 Jumlah natrium bikarbonat untuk 190 mg asam fumarat adalah 1 mol asam fumarat = ½ mol natrium bikarbonat fumarat asam BM berat gram = ½ ⎟⎟ ⎠ ⎞ ⎜⎜ ⎝ ⎛ bikarbonat natrium BM berat gram 148 gram 0,19 = ½ ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ 84,01 gram X 1,284 x 10 -4 = 168,02 gram X X = 1,284 x 10 -3 gram x 168,02 = 0,216 gram = 216 mg Jumlah total natrium bikarbonat untuk campuran asam level rendah adalah = 347 mg + 216 mg = 563 mg digunakan sebagai level rendah a. Natrium bikarbonat untuk campuran asam level tinggi 1. Jumlah natrium bikarbonat untuk 496 mg asam tartrat adalah 1 mol asam tartrat = ½ mol natrium bikarbonat tartrat asam BM berat gram = ½ ⎟⎟ ⎠ ⎞ ⎜⎜ ⎝ ⎛ bikarbonat natrium BM berat gram 150,09 gram 0,496 = ½ ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ 84,01 gram X PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 3,305 x 10 -3 = 168,02 gram X X = 3,305 x 10 -3 gram x 168,02 = 0,555gram = 555 mg 2 Jumlah natrium bikarbonat untuk 304 mg asam fumarat adalah ½ mol asam fumarat = 1 mol natrium bikarbonat 1 mol asam fumarat = ½ mol natrium bikarbonat fumarat asam BM berat gram = ½ ⎟⎟ ⎠ ⎞ ⎜⎜ ⎝ ⎛ bikarbonat natrium BM berat gram 148 gram 0,304 = ½ ⎟ ⎠ ⎞ ⎜ ⎝ ⎛ 84,01 gram X 2,054 x 10 -3 = 168,02 gram X X = 2,054 x 10 -3 gram x 168,02 = 0,345 gram = 345 mg Jumlah total natrium bikarbonat untuk campuran asam level tinggi adalah = 555 mg + 345 mg = 900 mg digunakan sebagai level tinggi Lampiran 8. Uji sifat fisik granul effervescent

1. Uji kecepatan alir