Jenis Chemical Laundry and Dry Cleaning Serta Kegunaanya.

29 Dalam hal ini laundry juga bertanggung jawab terhadap seluruh seragam yang digunakan oleh karyawan hotel.Baik dari segi kebersihan dan kerapian dari seragam tersebut. 12. Mencuci ataupun memberi pelayanan pakaian tamu hotel guest laundry. Cucian yang dikirim tamu ke bagian laundry belum tentu semuanya minta dicuci dan disetrika, tetapi ada kalanya hanya minta disetrika saja tidak perlu dicuci, dan disertai dengan press only list.Ada juga yang minta diproses secara dry cleaning, disertai dry cleaning list, umunya cucian cucian yang bahanya terbuat dari wool, sutera dan lainnya. 13. Menjaga lingkungan kerja yang bersih 14. Memelihara mesin peralatan yang ada di laundry. Selain bertugas terhadap kebersihan seluruh linen yang ada di hotel, bagian laundry juga bertanggung jawab terhadap peralatan yang terdapat di bagian laundry. Cara memelihara peralatan laundry telah di jelaskan di bab II pada bagian peralatan dan perlengkapan yang di gunakan di bagian laundry Dari uraian diatas, dapat di lihat bahwa laundry memiliki peranan penting bagi housekeeping department dalam operasionalnya. Tidak dapat dibayangkan jika semua pekerjaan laundry diatas dilaksanakan oleh seorang roomboymaid, pastinya roombaymaid akan sangat repot dalam melaksankan tugasnya. Dan tamu juga akan merasa pelayanan hotel tersebut lambat karena roomboymaid tidak dapat bekerja dengan cepat seperti yang diharapkan tamu.

4.2. Jenis Chemical Laundry and Dry Cleaning Serta Kegunaanya.

Dari uraian jenis chemical laundry and dry cleaning yang dipergunakan oleh bagian laundry di Grand Swiss Bel-Hotel, yang masing masing mempunyai kegunaan dan fungsi masing masing, misalnya untuk mencuci, untuk sporting maupun untuk dry cleaning. 30 1. F.G.O Yaitu untuk mencuci pakaian yang kotorannya berat. Seperti pakaian kitchen dan engineering. 2. BOOST Yaitu untuk pencuci cucian yang mengandung kotoran sedang dan ringan, seperti towels, sheet, pillow case, dan lainnya. 3. WASH Sama seperti boost, yaitu mencuci cucian yang tidak terlalu kotor yaitu kotoran yang sedang dan ringan yang di campur eco-brite 100, daya bersihnya menjadi kuat dan dapat dipakai untuk mencuci cucian yang sangat kotor mengandung kotoran berat. 4. SUPER B Yaitu sebagai pemutih cucian yang berwarna putih, serta dapat menghilangkan kotoran dan noda yang tidak bisa diangkat oleh detergent. 5. L.O SOUR Yaitu sebagai penetral air sabu yang tertinggal saat proses pembilasan digunakan pada proses terakhir pencucian. 6. SOFTENER Yaitu sebagai pelembut cucian pada umunya, khususnya towel. 7. ECO-BRITE 100 yaitu sebagai pembuang minyak-minyak dan alkalin. 8. CONDTIONER Yaitu sebagai penetral air yang masuk kedalam mesin cuci pada saat proses pencucian. 9. FLAPI Yaitu sebagai pelembut pakaian pada saat pencucian linen-linen pakaian tamu dan pakaian karyawan. 10. SOLVENT Yaitu minyak untuk proses dry cleaning machine 31 11. PARFUM WEB Yaitu sebagai pewangi pakaian tamu ketika sudah dicuci dan dikeringkan.Yang digunakan pada saat penyetrikaan pakaian tamu dan karyawan hotel. Untuk menghilangkan noda-noda spoting, chemical yang digunakan adalah sebagai berikut : a Ink-go Untuk menghilangkan noda tinta pada saat cucian b Quick-go Untuk pembersih noda darah,susu atau makanan yang menempel pada cucian. c Bon-go Yaitu untuk noda karena kopi, the, bir, dapat dihilangkan dengan menggunakan obat ini. d Tat-go Untuk membersihkan noda-npoda pakaian akibat luntur e Yellow-go Yaitu untuk menghilangkan noda pakaian akibat luntur. f Rust-go Yaitu untuk pembersih noda cucian yang terkena karat. Untuk Dry Cleaning a. Solvent Yaitu berupa minyak untuk proses pencucian pada dry cleaning machine. Jenis- jenis noda dan cara menghilangkannya yaitu sebagai berikut : 1. Noda darah Cara menghilangkan noda darah yang terdapat di pakaian adalah sebagai berikut: 32 - Linen dan pakaian yang terkena noda direndam dalam air dingin. Usahkan perendaman ini dilakukan pada saat darah belum kering. - Noda disikat dengan air sabun menggunakan hand brush sikat tangan dari nylon - Teteskan quick-go pada bagian yang terkena noda dan sikat pelan pelan. - Setelah itu cuci dan bilas sampai bersih 2. Noda tinta Cara menghilangkan dan membersihkan : - Pakaiancucian yang ternoda tinta dicuci dengan air yang mengalir - Disikat dengan menggunakan air sabun yang kental - Bila belum hilang, teteskan ink-go pada noda - Sikat pelan pelan dan bilas dengan air bersih berulang ulang hingga bersih Catatan : Bila noda tinta sudah kering, sebaiknya direndam dahulu beberapa saat, kemudian ditetesi ink-go, disikat dan dibilas sampai bersih.cucian berwarna yang terkena tinta, penanganannya harus hati hati.Jangan terlalu banyak menggunakan obatn pembersih karenadapat merusak warna aslinya. 3. Noda karat Cara menghilangkannya : - Cucian yang terkena karat basahidicuci dengan air dingin yang bersih - Teteskan obat rust-go pada noda,tunggu beberapa saat agar bereaksi - Cuci dan bilas sampai bersih 4. Noda karena kopi, the, bir, atau obat merah - Pakaian direndam beberapa saat didalam air bersih. 33 - Teteskan bon-go pada bagian yang terkena noda - Sikat pelan pelan sampai nodanya hilang - Cuci hingga bersih. 5. Noda buah buahan, makanan dan sauce - Cuci pakaian yangb terkena noda dan direndam dengan air dingin beberapa saat - Bagian yang kena noda disikat dengan air sabun - Bila belum hilang. Teteskan quick-go dan bersihkan dengan sikat nylon - Cuci dengan air biasa sampai bersih 6. Noda yang mengandung minyak seperti semir sepatu,lipstick dan lainnya Cara menghilangkannya : - Noda disikat dengan air sabun kemudian dicuci - Setelah itu teteskan obat penghilang noda tar-go pada bagian yang kena noda - Bersihkan dengan hand brush - Cuci dan bilas sampai bersih 7. Noda cat Cara membersihkannya : - Teteskan minyak terpetin dan thiner pada noda - Sikat pelan pelan sampai bersih - Agar minyak cat hilang, cucian digosok dengan air sabun bila terkena cat minyak - Jika noda cat air, cucian direndam dulu beberapa saat - Sikat dengan air sabun hingga noda hilang - Cuci dan bilas sampai bersih 34 8. Noda karena kena lunturan cucian lain Cara membersihkannya : - Cucian yang terkena lunturan dibasahi terlebih dahulu - Rendam dengan air panas yang telah fdicampur obat pembersih yellow-go secukupnya - Tunggu beberapa saat sampai noda hilang sambil dicelup celupkan - Bilas dengan air biasa sampai bersih Catatan : Yellow-go digunakan khusus untukbahan yang berwarna putih, bila digunakan pada cucian lain, harus dilihat dahulu ketahanan bahan maupun warna pakaian, karena obat tersebut dapat merusak warna asli pakaian Pemisahan yang tepat untuk kelancaran operasional dengan hasil yang konsisten yaitu sebagai berikut : Yaitu dalam operasional laundry linen di Grand Swiss Bel-Hotel Medan, dapat diklasifikasikan melalui 4 cara yaitu: 1. Jenis kotoran soil type 2. Color warna 3. Tingkat kotoran soil degree 4. Bahan kain Fiber Content Klasifikasi yang benar sangat penting karena wash formula rumus pencucian akan berbeda pada tiap-tiap klasifikasi di atas. 1. Jenis kotoran Jenis kotoran yang berkisar pada kotoran normal debu dan kotoran ringan light soil sampai pada makanan, oli dan minyak bumi. Masing- 35 masing jenis kotoran sangat unik dan memerlukan wash furmula dan chemical yang berbeda untuk mendapatkan proses cleaning yang baik. Kain yang dikotori oleh darah sebagai contoh, memerlukan suatu enzyme atau wash formula yang diawali dengan temperature rendah atau flush air dingin. Kalau tidak demikian akan mengakibatkan darah mengeras dan menguat dikain. Wash formula dan chemical lainnya diperlukan untuk kotoran dari lemak binatang, zat warna terlaerut dalam air,body oils dan kotoran normal sejenis. Untuk jenis kotoran dari industri oli dan minyak bumi memerlukan kombinasi formula dan chemical yang berbeda.Apabila noda stain tidak dapat dilepaskan oleh detergent, maka bleaching diperlukan. 2. Warna Pengklasifikasian warna kain akan membantu memaksimalkan tingkat putih whiteness, menekan memudarnya warna dan berpindahnya warna kain ke putih. Berikut ini aturan yang perlu diikuti dalam proses klasifikasi dan sorting kain berwarna : • Hindari kain pencucian kain cotton berwarna dengan kain bahannya campuran. Polyester dalam kain bahan campuran akan menarik zat warna dari cotton dan mengakibatkan memudarnya warna. • Chlorine bleachmemudarnya warna. Gunakanlah oxygen bleach untuk menghilangkan noda pada kain berwarna yang tidak tahan terhadap clhorine bleach. • Temperature pencucian yang lebih panas akan memudarkan warna. Gunakanlah temperature pencucian yang tepat untuk pelepasan kotoran dan tetap menjaga kecerahan warna. • Cucilah kain berwarna dengan sejenisnya atau tingkat warna sejenis • Kestabilan zat warna kain berbeda-beda pada pabrik kain yang berbeda 36 3. Tingkat kotoran Jenis kotoran berarti macam dari kotoran.Tingkat kekotoran berarti jumlah dari kotoran.tingkat kotoran diklasifikasikan menjadi light, medium, heavy atau extra heavy. Untuk memudahkan memilih wash formula yang efektif dan ekonomis. Heavy soil umunya memerlukan temperature pencucian lebih tinggi, chemical lebih banyak atau wash formula yang lebih complex dengan cycle step lebih banyak. Mencuci light soil dengan wash formula yang sama dengan heavy soil sudah barang tentu memberikan hasil cucian yang bersih tetapi menggunakan lebih banyak waktu, air, energy dan chemical dari pada seharusnya. Dan sebaliknya, mencuci heavy soil dengan wash formula sama dengan light soil mungkin akan menghemat waktu chemical tetapi tidak mendapatkan hasil cucian sesuai dengan standard kebersihan. 4. Bahan kain Fiber Content Untuk memerlukan wash formula yang efektif, perbedaan jenis kain dan seratnya harus dipertimbangkan. Serat alami natural fiber dibuat dari bahan yang didapat dari perkebunan kapas.Jerami atau hewan seperti woll dan silk sutra.Serat-serat buatan man-made fabric. Dibuat melalui proses kimiawi dari bahan seperti minyak bumi atau serat alami. Serat alami dan serat buatan polyester mengambil porsi yang besar dalam bisnis laundry, misalkan sebagai bahan towel, pakaian kerja dan bed sheet. • Cotton Kapas Berikut ini aturan dalam pencucian bahan katun; - Katun bukan merupakan jenis kain yang kuat dan tahan lama. Tetapi fabric dapat memperkuat serat kainnya. - Larutan bersifat Alkalin tidak akan merusak katun apabila dibilas sebelum proses pengeringan temperature tinggi. 37 - Pemakaian acid asam harus hati-hati dan sesuai. Larutan asam pekat kuat akan merusak serat katun. Pemakain asam yang pH nya sesuai dapat digunakan membantiu proses finishing souring - Cotton hendaknya dilindungi dari pengaruh alam seperti mildew jamur, sinar matahari dan penyimpanan dalam waktu yang lama mengakibatkan kekunungan. • Polyester Polyester merupkan jenis kain yang lebih kuat dan lebih murah dibandingkan katun dan lebih tahan terhadap chemical. Berikut ini aturan dalam pencucian polyester; - Polyester memiliki kelebihan seperti tidak terpengaruh asam acid, alkalis dan chlorine bleach kecuali chemical tersebut digunakan dengan salah. - Kotoran yang mengandung minyak sulit dibersikan. - Polyester menarik zat warna yang lepas, sehingga kain putih dan berwarna hendaknya jangan dicuci bersamaan. - Polyester tahan terhadap panas tetapi dapat berkilau glazed bila terlalu lama berkontak dengan permukaan panas 135฀C atau lebih. - Polyester menyerap air lebih sedikit dibandingkan katun sehingga waktu ekstraknya lebih pendek.

4.3. Ruang Lingkup Pelayanan Bagian Laundryand Dry Cleaning