Menganalisis resep minuman dingin berisi dan tidak berisi Indikator:

1. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan ke – 5 Kegiatan Deskripsi Kegiatan Alokasi Waktu Pendahuluan 1. Peserta didik berdoa menjawab salam bersama- sama. 2. Guru mengecek daftar hadir peserta didik 3. Peserta didik memperoleh apersepsi dari guru berkaitan dengan minuman dingin berisi dan tidak berisi 5 menit Inti Mengamati 1. Guru menjelaskan tentang cara membuat minuman dingin berisi dan tidak berisi 2. Guru menjelaskan tentang cara menyajikan minuman dingin berisi dan tidak berisi Menanya 1. Mengajukan pertanyaan terkait dengan cara membuat dan cara menyajikan minuman dingin berisi dan tidak berisi Mengumpulkan 1. Peserta didik mengidentifikasi macam-macam minuman dingin berisi dan tidak berisi Mengasosiasi menalar 1. Mengolah dan menganalisis hasil diskusi 2. Menyimpulkan hasil diskusi Mengkomunikasikan 1. Peserta didik mengkomunikasikan pada guru tentang minuman dingin berisi dan tidak berisi yang akan di praktekan 35 menit 10 Menit 10 menit 5 menit 5 menit Penutup 1. Peserta didik menyimpulkan dan merangkum secara singkat tentang cara membuat dan cara menyajikan minuman dingin berisi dan tidak berisi 2. Peserta didik dimotivasi untuk mengembangkan pemahaman tentang membuat minuman dingin berisi dan tidak berisi 5 menit G. Penilaian 1. Jenis Teknik Penilaia a. Penilaian Pengetahuan : Tes Tulis b. Penilaian Sikap : Observasi 2. Bentuk Instrumen dan Instrumen a. Bentuk Instrumen: Tes Tulis 1 Peserta didik membenarkan resep minuman dingin berisi dan tidak berisi yang telah dibuat 2 Peserta didik menganalisis hasil resep yang telah dibuat b. Bentuk Instrumen: Observasi Skala Penilaian Daftar Cek Instrumen : Bubuhkan tanda √ pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan No. Nama Siswa Religius Jujur Disiplin Tanggung Jawab BT MT MK MB BT MT MK MB BT MT MK MB BT MT MK MB 1 2 c. Pedoman Penskoran Pengetahuan Rubrik Penilaian 1. Resep dibuat dengan benar nilai maksimal 80 2. Resep dibuat dengan baik dan benar nilai maksimal 90 d. Pedoman Penskoran Sikap NO. ASPEK KRITERIA PENILAIAN SKOR 1. Religius Sikap dan perilaku religius sudah membudaya Sikap dan perilaku religius mulai berkembang Sikap dan perilaku religius mulai tampak Sikap dan perilaku religius belum tampak 40 30 20 10 2. Jujur Sikap dan perilaku jujur sudah membudaya Sikap dan perilaku jujur mulai berkembang Sikap dan perilaku jujur mulai tampak Sikap dan perilaku jujur belum tampak 40 30 20 10 3. Disiplin Sikap dan perilaku disiplin sudah membudaya Sikap dan perilaku disiplin mulai berkembang Sikap dan perilaku disiplin mulai tampak Sikap dan perilaku disiplin belum tampak 40 30 20 10